طرز تهیه ماش پلو؛ ساده و بسیار مقوی
ماش پلو کتهای بدون گوشت و مرغ غذایی ساده و راحتیه که به دلیل وجود ماش ارزش غذایی زیادی هم داره. در این مطلب، با دستور پخت ماش پلوی ساده کتهای یا دمی ماش بدون گوشت و مرغ به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد.
مواد لازم برای تهیه ماش پلو
برای 4 نفر:
برنج ۳ پیمانه
ماش ۲ پیمانه
پیاز بزرگ ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
آب زعفران ۲ قاشق غذاخوری (به دلخواه)
شوید خشک یا تازه نصف پیمانه (به دلخواه برای تهیه ماش پلو با شوید)
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
پودر دارچین ۲ قاشق چایخوری
پودر زیره نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر هل نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر کاری یک سوم قاشق چایخوری (به دلخواه)
بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش قیمه با بِه
طرز تهیه ماش پلو
مرحله اول: ماش رو پاک کرده و حدود ۱ ساعت داخل آب بخیسانید. سپس آب ماش رو عوض کنید و ماش رو بپزید. دقت کنید که ماش له نشه. حدود ۳۰ دقیقه طول میکشه تا ماش بپزه. ماش رو نباید زیاد بپزید، چون در پلو له میشه.
مرحله دوم: پیاز رو به شکل خلالی خرد کنید و با کره تفت بدید. وقتی که طلایی شد نمک، فلفل و زردچوبه و اگه زعفرون داشتید هم اضافه کنید. کمی تفت بدید تا خامی ادویه گرفته بشه.
مرحله سوم: برنج رو که از قبل خیس کردهاید رو روی حرارت قرار بدید. ماش پخته و پیاز داغ رو به برنج اضافه کنید و سپس دارچین و بقیه ادویهها رو در صورت دلخواه اضافه کنید.
مرحله چهارم: حدود ۲۰ تا ۴۰ دقیقه بعد، وقتی که برنج دم کشید، ماش پلوی ساده ما آماده شده. دمی ماش رو میتونید به همراه تخممرغ نیمرو سرو کنید که هم خشمزهتر میشه و هم ارزش غذایی بیشتری پیدا میکنه.
نکته: برای تهیه ماش پلو با شوید شوید خشک یا شوید تازه خرد شده رو به همراه پیاز داغ و ماش پخته به برنج اضافه کنید.
منبع: وبسایت فیدیا
وبگردی
- الی گشت
- آموزش تعمیرات برد
- مزایده خودرو
- سوالات آیین نامه اصلی
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- گاز رومیزی
- سوالات آیین نامه اصلی
- خرید یوسی پابجی موبایل
- بلیط استانبول
- تور استانبول
- خرید فالور ارزان
- بلیط هواپیما
- دانلود آهنگ ارشاد
- آموزش بورس
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- اجاره وثیقه
- آینه کاری
- قانون جذب
- کاتالوگ
- پرداخت شهریه دانشگاه
- شیر قهرمان
- قیمت ورمی کمپوست
- آموزش تعمیرات موبایل
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- خرید سرور مجازی
- خرید فالوور واقعی فعال
- بخاری گلخانه
- مجله سرگرمی فانیبو
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- درمان ریزش مو زنان
- سالن عقد شیک
- بهترین آهنگ های ایرانی
- لوله مانیسمان
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- اموزش فارکس
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- ترجمه مقاله
- طراحی سایت تبریز
- خرید از ebay
- بلیط استانبول
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- کاندوم اکسپرس
- مزایده ایران خودرو
- خرید سرور hp
- شیرآلات قهرمان
- پلی الکترولیت
- ردیاب
- خرید ملک در ترکیه
- esfahanahan.com
- فروشگاه اینترنتی
- سایت ترجمه
- رپورتاژ آگهی
- پارتیشن اداری
- طراحی پورتال سازمانی
- تبلیغات چریکی
- تور مسکو سن پترزبورگ
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- دانلود فیلم جدید
- سرور مجازی بورس
- vamezdevaj
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- روشویی کابینتی
- شیرآلات
- آموزش طراحی لباس
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- اخبار جدید سهام عدالت
- اجاره وثیقه
- کارتون دوبله فارسی
- چاپ سی دی
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است