کباب مرغ و آناناس
یک کباب خوشمزه و عالی برای اعضای خانواده
مواد لازم:
سینه مرغ: ۵۰۰ گرم
آناناس تازه: ۱ عدد
فلفل دلمه ای قرمز: ۱ عدد
روغن: ۲ ق س
ارگانو: ۲ ق س
آویشن: دوسوم ق چ
زردچوبه: دوسوم ق چ
تخم گشنیز (پودر شده): یک ق چ
پاپریکا: یک ق چ
فلفل قرمز (پودر شده): یک سوم ق چ
برگ جعفری تازه (ریز خرد شده): دو ق س
سیر (له شده): دو حبه
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. سینه مرغ را به ابعاد کوچک برش دهید. آناناس و فلفل دلمه ای را نیز به ابعاد کوچک برش دهید.
۲. تمامی چاشنی ها، برگ جعفری ریز خرد شده و سیر له شده را با هم مخلوط کنید. روغن را اضافه و مخلوط کنید. مرغ و مخلوط را در ظرف مناسبی با هم کاملا مخلوط کنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و حداقل یک ساعت (ترجیحا از شب قبل) در یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود.
۳. سیخ های چوبی را چند ساعت قبل از به سیخ کشیدن مرغ در آب قرار دهید تا خیس بخورند. مرغ، آناناس و فلفل دلمه ای را به سیخ کشیده و گریل کنید. می توانید آن ها را حدود ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا بپزند.
۴. همچنین می توانید سیخ های کباب را حدود ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کباب شوند.
نکاتی درباره مرغ:
پوست مرغ دارای مقدار زیادی چربی اشباع است و به همین دلیل قبل از پخت باید پوست آن را کاملا جدا کرد.
برای مزه دار کردن گوشت مرغ آن را در مخلوط ماست، پیاز، آّبلیمو، سرکه بالزامیک، سویا سس، چاشنی ها و... قرار دهید.
وبگردی
- الی گشت
- بهترین آهنگ های ایرانی
- گاز رومیزی
- آموزش طراحی لباس
- خرید یوسی پابجی موبایل
- پلی الکترولیت
- قانون جذب
- مجله سرگرمی فانیبو
- سوالات آیین نامه اصلی
- سایت ترجمه
- رسام سرور
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- مزایده خودرو
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- کارتون دوبله فارسی
- بلیط هواپیما
- خرید فالور ارزان
- مزایده ایران خودرو
- مجله سفر و گردشگری
- اخبار جدید سهام عدالت
- لوله مانیسمان
- اجاره وثیقه
- تور استانبول
- خرید فالوور واقعی فعال
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- خرید وب مانی
- سرور مجازی بورس
- دانلود فیلم جدید
- آموزش تعمیرات برد
- فروشگاه اینترنتی
- تور مسکو سن پترزبورگ
- آموزش بورس
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- بخاری گلخانه
- تبلیغات چریکی
- ترجمه مقاله
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- خرید از ebay
- روشویی کابینتی
- خرید ملک در ترکیه
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- esfahanahan.com
- شیر قهرمان
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- خرید سرور hp
- طراحی پورتال سازمانی
- شیرآلات قهرمان
- رپورتاژ آگهی
- طراحی سایت تبریز
- سوالات آیین نامه اصلی
- کاتالوگ
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- ردیاب
- خرید از آمازون
- چاپ سی دی
- شیرآلات
- آموزش تعمیرات موبایل
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- تعمیرکار جک پارکینگ
- سالن عقد شیک
- تعمیرکار کرکره برقی
- دانلود آهنگ ارشاد
- آینه کاری
- بلیط استانبول
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- خرید سرور مجازی
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است