طرز تهیه خورش قیمه با بِه
امروز قصد داریم طرز تهیه خورش قیمه با به را آموزش دهیم که یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که با میوهی به تهیه میشود.

میوهی به یکی از میوههای باستانی خوش عطر و طعم است که در فصل پاییز به بازار میآید. در فرهنگ آشپزی ایرانی، غذاها و دسرهای متنوعی با استفاده از میوهی به تهیه میشود که همگی لذیذ و مطلوب هستند. امروز قصد داریم طرز تهیه خورش قیمه با به را آموزش دهیم که یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که با میوهی به تهیه میشود.
مواد لازم برای ۴ نفر
گوشت خورشتی: ۲۰۰ گرم
لپه: ۱ پیمانه
به: ۲ عدد بزرگ
پیاز: ۱ عدد بزرگ
رب گوجهفرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده: به میزان لازم
کره: ۴۰ گرم
لیمو ترش: ۲ عدد
زردچوبه، ادویهی گوشت، دارچین، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم
طرز تهیه
۱. لپه را شسته، در قابلمه بریزید و همراه با مقداری آب بپزید.
۲. پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و با مقداری روغن در یک تابهی دیواره بلند تفت دهید تا طلایی و سبک شود. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن عوض کند.
۳. ادویهی گوشت، زردچوبه، فلفل سیاه، نیمی از دارچین را اضافه کنید و تفت دهید. کمی بعد آب جوش را تا جایی اضافه کنید که روی گوشت را بگیرد. سپس اجازه دهید با درب بسته به مدت تقریبا ۲ ساعت بپزد.
۴. در نیمههای زمان پخت گوشت، به را با پوست، به شکل دلخواه برش بزنید و به همراه کره و مابقی دارچین تفت دهید و کنار بگذارید.
۵. بعد از خارج کردن به از تابه، رب گوجه فرنگی را در همان تابه تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود.
۶. وقتی گوشت کاملا پخت، رب گوجهفرنگی تفت داده و لپهی پخته و آبکش شده را به آن اضافه کنید. در این مرحله با احتیاط به خورش آب جوش اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید.
نمک، زعفران و آب لیمو ترش را هم اضافه کنید و اجازه دهید خورش، به جوش برسد.
۷. بعد از کمی جوشیدن، تکههای به تفت خورده را اضافه کنید و اجازه دهید ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت به همراه خورش بپزند. زمانی که به پخت و عطر و طعم آن به خورش اضافه شد، خورش را بچشید و در صورت علاقه کمی دیگر آب لیمو ترش یا شکر اضافه کنید.
دقت کنید که تکههای به خیلی کوچک نباشند که در خورش له نشوند. پخت به نیاز به زمان زیادی ندارد و نباید به هیچ عنوان له شود.
مجله دیجیکالا - مریم ابراهیمی
وبگردی
-
الی گشت
-
هاست ایران
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
buy neuralink
-
گندم موزیک
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
ژنیکوماستی
-
نهال گردو
-
نصب آنتن شمال تهران
-
دانلود فیلم ایرانی
-
خرید فالوور ارزان
-
قطعات خودرو
-
مزایده خودرو
-
سرور اچ پی
-
شرکت حمل و نقل
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
خرید یوسی
-
بلیط استانبول
-
سئو سایت
-
آموزش تاتو در تهران
-
حمل اثاثیه منزل در اصفهان
-
خرید گل
-
صرافی ارز دیجیتال
-
خرید سرور hpe
-
خرید فالوور ارزان
-
خرید انلاین نهال گردو
-
کابین آسانسور
-
خرید وب مانی
-
فریت بار مسافری با همراه دژ
-
درمان بواسیر خارجی
-
خرید سرور مجازی
-
طراحی وب سایت
-
خرید فالوور فیک
-
ایمپلنت یک روزه
-
سرور HP
-
تعمیر کرکره مغازه
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
چمن مصنوعی ایرانی
-
متخصص سئو
-
واردات کالا از چین
-
اورینگ وایتون پکینگ
-
آموزش ارز دیجیتال
-
آموزش تاتو در تهران
-
بلیط هواپیما ارزان
-
آموزش هک
-
بلیط هواپیما
-
دانلود آهنگ جدید
-
خرید سرور hp
-
آموزش صرافی bingx دلفین وست
-
دانلود فیلم هندی
-
binance signals
-
شریف تریپ
-
قیمت چمن مصنوعی
-
سایت ترجمه
-
مهاجرت به کانادا
-
بلبرینگ
-
تدریس خصوصی زبان
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
rdiet.ir
-
طراحی سایت
-
لیست قیمت نهال گردو
-
تبلیغ در گوگل
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
خرید کولر گازی
-
«خرید ویزاکارت»
-
دانلود فیلم
-
تعمیر کرکره پارکینگ
-
خرید ووچر
-
فیلم ترسناک جدید
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است