طرز تهیه خورش قیمه با بِه
امروز قصد داریم طرز تهیه خورش قیمه با به را آموزش دهیم که یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که با میوهی به تهیه میشود.

میوهی به یکی از میوههای باستانی خوش عطر و طعم است که در فصل پاییز به بازار میآید. در فرهنگ آشپزی ایرانی، غذاها و دسرهای متنوعی با استفاده از میوهی به تهیه میشود که همگی لذیذ و مطلوب هستند. امروز قصد داریم طرز تهیه خورش قیمه با به را آموزش دهیم که یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی است که با میوهی به تهیه میشود.
مواد لازم برای ۴ نفر
گوشت خورشتی: ۲۰۰ گرم
لپه: ۱ پیمانه
به: ۲ عدد بزرگ
پیاز: ۱ عدد بزرگ
رب گوجهفرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده: به میزان لازم
کره: ۴۰ گرم
لیمو ترش: ۲ عدد
زردچوبه، ادویهی گوشت، دارچین، فلفل سیاه و نمک: به میزان لازم
طرز تهیه
۱. لپه را شسته، در قابلمه بریزید و همراه با مقداری آب بپزید.
۲. پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کنید و با مقداری روغن در یک تابهی دیواره بلند تفت دهید تا طلایی و سبک شود. سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن عوض کند.
۳. ادویهی گوشت، زردچوبه، فلفل سیاه، نیمی از دارچین را اضافه کنید و تفت دهید. کمی بعد آب جوش را تا جایی اضافه کنید که روی گوشت را بگیرد. سپس اجازه دهید با درب بسته به مدت تقریبا ۲ ساعت بپزد.
۴. در نیمههای زمان پخت گوشت، به را با پوست، به شکل دلخواه برش بزنید و به همراه کره و مابقی دارچین تفت دهید و کنار بگذارید.
۵. بعد از خارج کردن به از تابه، رب گوجه فرنگی را در همان تابه تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود.
۶. وقتی گوشت کاملا پخت، رب گوجهفرنگی تفت داده و لپهی پخته و آبکش شده را به آن اضافه کنید. در این مرحله با احتیاط به خورش آب جوش اضافه کنید تا به غلظت دلخواه برسید.
نمک، زعفران و آب لیمو ترش را هم اضافه کنید و اجازه دهید خورش، به جوش برسد.
۷. بعد از کمی جوشیدن، تکههای به تفت خورده را اضافه کنید و اجازه دهید ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت به همراه خورش بپزند. زمانی که به پخت و عطر و طعم آن به خورش اضافه شد، خورش را بچشید و در صورت علاقه کمی دیگر آب لیمو ترش یا شکر اضافه کنید.
دقت کنید که تکههای به خیلی کوچک نباشند که در خورش له نشوند. پخت به نیاز به زمان زیادی ندارد و نباید به هیچ عنوان له شود.
مجله دیجیکالا - مریم ابراهیمی
وبگردی
-
الی گشت
-
چمن مصنوعی
-
rdiet.ir
-
مجله سلامت کوئیک فیت
-
نرم افزار CRM دیدار
-
خرید گوشی سامسونگ
-
سرور HP
-
دکتریاب
-
خرید و فروش تتر
-
فروشگاه آنلاین لوازم آرایشی
-
فروش کابل شبکه
-
هاست ایران
-
خرید یوسی پابجی
-
دانلود آهنگ جدید
-
تدریس خصوصی زبان
-
خرید سرور
-
خرید یوسی
-
طراحی وب سایت
-
خرید سرور hpe
-
«پشم سنگ»
-
آموزش حسابداری
-
paraffin wax price
-
قیمت گاوصندوق
-
فالوور اینستاگرام
-
سئو سایت
-
خرید گل
-
سرور اچ پی
-
بهترین آهنگ های ایرانی
-
دانلود فیلم هندی
-
چمن مصنوعی
-
خرید فالور اینستاگرام
-
دوره «MBA»
-
فروش اقساطی با چک شخصی
-
خرید فالوور واقعی فعال
-
خرید سرور hp
-
خرید یوسی
-
خرید سی پی کال آف دیوتی موبایل
-
دانلود فیلم ایرانی
-
قفل دیجیتال
-
خرید وب مانی
-
آهن هایپر
-
ایمپلنت یک روزه
-
خرید سرور مجازی
-
خرید فالوور فیک
-
قیمت روز گوشی
-
بلیط هواپیما ارزان
-
خریدار نقره
-
کابین آسانسور
-
گندم موزیک
-
خرید یوسی پابجی موبایل
-
تعمیرگاه اتوداکار
-
خرید بلیط هواپیما
-
قطعات خودرو
-
منتوریکس سئو
-
شرکت حمل و نقل
-
سایت ترجمه
-
خرید کابینت
-
خرید سرور hp
-
انگشتر جواهر
-
مزایده خودرو
-
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
-
بلبرینگ
-
طراحی سایت
-
خرید کولر گازی
-
خرید اکانت اسپاتیفای
-
تبلیغ در گوگل
-
binance signals
-
جدید ترین آهنگ ها
-
کلینیک زیبایی آنیل
-
neuralink chip
-
درمان بواسیر خارجی
-
فیلم ترسناک جدید
-
خرید فالوور ارزان
-
تحصیل در آمریکا با دیپلم
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است