مرغ گریل شده با سالسای آووکادو
سطح بالایی از ویتامین B۳ که به آن نیاسین نیز می گویند در گوشت مرغ موجود است که از بیماری های ناشی از افزایش سن جلوگیری می کند.
میزان سرو: ۴ نفر
مواد لازم:
سینه مرغ (بدون پوست و استخوان): ۴ عدد
پوست لیمو سنگی (رنده شده): یک ق س
آب لیموی شیرازی تازه: یک سوم پیمانه
روغن زیتون: یک چهارم پیمانه (مقداری برای چرب کردن گریل)
عسل: یک و یک دو ق چ
برگ گشنیز (خرد شده): یک سوم پیمانه
سیر: ۳ حبه
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
مواد لازم سالسا:
آووکادو (نگینی خرد شده): یک و نیم عدد
گوجه فرنگی (خردشده): ۲ عدد
پیاز قرمز (خرد شده): یک دوم پیمانه
سیر (ریز خرد شده): ۱ حبه
آب لیمو شیرازی تازه: یک ق س
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. سینه های مرغ را در میان سلفون قرار داده و با استیک کوب روی آنها بکوبید تا نرم شوند. پوست رنده شده لیمو، آب لیمو شیرازی، روغن زیتون، عسل، برگ گشنیز، سیر ریز خرد شده، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
۲. سینه های مرغ و این مخلوط را در کیسه زیپ کیپ بریزید و به خوبی تکان دهید تا مواد مخلوط شوند. کیسه را حدود ۲ الی ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود.
۳. گریل را گرم کنید و آن را با مقداری روغن زیتون چرب کنید. مرغ مزه دار شده را در گریل کباب کنید. سالسا را روی مرغ بریزید و مقداری برگ گشنیز خرد شده بپاشید و سرو کنید.
طرز تهیه سالسا:
آووکادو، گوجه فرنگی، پیاز، سیر و آب لیموترش را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید.
نکاتی درباره مرغ:
سطح بالایی از ویتامین B۳ که به آن نیاسین نیز می گویند در گوشت مرغ موجود است که از بیماری های ناشی از افزایش سن جلوگیری می کند.
برای معطر کردن مرغ در هنگام پخت می توانید از چند برگ سبزی معطر مانند ترخان، نعناع، برگ بو یا رزماری استفاده کنید.
ماهنامه سفره ایرانی ـ بیتا منوچهری
وبگردی
- الی گشت
- آینه کاری
- خرید وب مانی
- سالن عقد شیک
- دانلود فیلم جدید
- آموزش بورس
- بهترین آهنگ های ایرانی
- بلیط استانبول
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- تور استانبول
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- پلی الکترولیت
- روشویی کابینتی
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- ترجمه مقاله
- دانلود آهنگ ارشاد
- مجله سرگرمی فانیبو
- طراحی پورتال سازمانی
- مزایده ایران خودرو
- خرید سرور مجازی
- آموزش تعمیرات برد
- شیرآلات قهرمان
- مزایده خودرو
- سایت ترجمه
- تور مسکو سن پترزبورگ
- خرید فالوور واقعی فعال
- کارتون دوبله فارسی
- شیرآلات
- خرید یوسی پابجی موبایل
- دوره فارکس
- رسام سرور
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- آموزش طراحی لباس
- آموزش تعمیرات موبایل
- اخبار جدید سهام عدالت
- چاپ سی دی
- ردیاب
- تعمیرکار کرکره برقی
- خرید سرور hp
- بخاری گلخانه
- بلیط هواپیما
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- شیر قهرمان
- سرور مجازی بورس
- مجله سفر و گردشگری
- قانون جذب
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- رپورتاژ آگهی
- خرید فالور ارزان
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- فروشگاه اینترنتی
- vamezdevaj
- تبلیغات چریکی
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- esfahanahan.com
- خرید ملک در ترکیه
- سوالات آیین نامه اصلی
- گاز رومیزی
- لوله مانیسمان
- طراحی سایت تبریز
- اجاره وثیقه
- سوالات آیین نامه اصلی
- تعمیرکار جک پارکینگ
- کاتالوگ
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است