طرز تهیه ماش پلو؛ ساده و بسیار مقوی
ماش پلو کتهای بدون گوشت و مرغ غذایی ساده و راحتیه که به دلیل وجود ماش ارزش غذایی زیادی هم داره. در این مطلب، با دستور پخت ماش پلوی ساده کتهای یا دمی ماش بدون گوشت و مرغ به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد.
مواد لازم برای تهیه ماش پلو
برای 4 نفر:
برنج ۳ پیمانه
ماش ۲ پیمانه
پیاز بزرگ ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
آب زعفران ۲ قاشق غذاخوری (به دلخواه)
شوید خشک یا تازه نصف پیمانه (به دلخواه برای تهیه ماش پلو با شوید)
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
پودر دارچین ۲ قاشق چایخوری
پودر زیره نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر هل نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر کاری یک سوم قاشق چایخوری (به دلخواه)
بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش قیمه با بِه
طرز تهیه ماش پلو
مرحله اول: ماش رو پاک کرده و حدود ۱ ساعت داخل آب بخیسانید. سپس آب ماش رو عوض کنید و ماش رو بپزید. دقت کنید که ماش له نشه. حدود ۳۰ دقیقه طول میکشه تا ماش بپزه. ماش رو نباید زیاد بپزید، چون در پلو له میشه.
مرحله دوم: پیاز رو به شکل خلالی خرد کنید و با کره تفت بدید. وقتی که طلایی شد نمک، فلفل و زردچوبه و اگه زعفرون داشتید هم اضافه کنید. کمی تفت بدید تا خامی ادویه گرفته بشه.
مرحله سوم: برنج رو که از قبل خیس کردهاید رو روی حرارت قرار بدید. ماش پخته و پیاز داغ رو به برنج اضافه کنید و سپس دارچین و بقیه ادویهها رو در صورت دلخواه اضافه کنید.
مرحله چهارم: حدود ۲۰ تا ۴۰ دقیقه بعد، وقتی که برنج دم کشید، ماش پلوی ساده ما آماده شده. دمی ماش رو میتونید به همراه تخممرغ نیمرو سرو کنید که هم خشمزهتر میشه و هم ارزش غذایی بیشتری پیدا میکنه.
نکته: برای تهیه ماش پلو با شوید شوید خشک یا شوید تازه خرد شده رو به همراه پیاز داغ و ماش پخته به برنج اضافه کنید.
منبع: وبسایت فیدیا
وبگردی
- الی گشت
- بخاری گلخانه
- esfahanahan.com
- آموزش طراحی لباس
- رپورتاژ آگهی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- خرید وب مانی
- رسام سرور
- تور مسکو سن پترزبورگ
- اجاره وثیقه
- دانلود آهنگ ارشاد
- لوله مانیسمان
- اجاره وثیقه
- آینه کاری
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- کاندوم اکسپرس
- اخبار جدید سهام عدالت
- خرید یوسی پابجی موبایل
- درمان ریزش مو زنان
- طراحی سایت تبریز
- شیرآلات
- دوره فارکس
- چاپ سی دی
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- شیرآلات قهرمان
- بلیط استانبول
- خرید سرور hp
- بلیط استانبول
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- آموزش بورس
- اموزش فارکس
- vamezdevaj
- کارتون دوبله فارسی
- سایت ترجمه
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- سوالات آیین نامه اصلی
- قانون جذب
- خرید سرور مجازی
- مجله سرگرمی فانیبو
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- فروشگاه اینترنتی
- ترجمه مقاله
- پلی الکترولیت
- تعمیرکار کرکره برقی
- خرید از ebay
- خرید ملک در ترکیه
- بلیط هواپیما
- پرداخت شهریه دانشگاه
- مزایده خودرو
- سوالات آیین نامه اصلی
- خرید فالور ارزان
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- ردیاب
- روشویی کابینتی
- مجله سفر و گردشگری
- مزایده ایران خودرو
- سرور مجازی بورس
- تعمیرکار جک پارکینگ
- آموزش تعمیرات موبایل
- آموزش تعمیرات برد
- تور استانبول
- پارتیشن اداری
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- بهترین آهنگ های ایرانی
- طراحی پورتال سازمانی
- کاتالوگ
- گاز رومیزی
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- خرید فالوور واقعی فعال
- تبلیغات چریکی
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- سالن عقد شیک
- دانلود فیلم جدید
- شیر قهرمان
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است