امروز چهارشنبه 14 آذر 1403

Wednesday 04 December 2024

ماهی کبابی


1401/07/27
کد خبر : 14238
دسته بندی : غذای های ایرانی و سنتی
تعداد بازدید : 145 نفر

ماهی کبابی به عنوان یکی از غذاهای رژیمی برای شام فواید زیادی دارد، ولی مهم‌ترین مساله این است که ماهی باید تازه باشد.

قبل از کباب کردن ماهی به عنوان غذای رژیمی برای شام آن را با مواد و ادویه‌های دلخواه طعم‌دار کنید و چند ساعت در یخچال بگذارید.

کباب کردن ماهی برای تهیه یک شام رژیمی خوشمزه مانع از بین رفتن مواد مغذی آن می‌شود. در مقابل، سرخ کردن ماهی در روغن داغ نه تنها کالری بیشتری وارد بدن می‌کند، بلکه باعث تولید مواد سرطان‌زا می‌شود.

نکات مهم در مورد کباب کردن ماهی


برای لذت بردن از طعم بی‌نظیر ماهی کبابی به نکات زیر دقت کنید:

    وقتی ماهی را در مواد می‌خوابانید، چند بار آن را زیر و رو کنید تا تمام قسمت‌های آن به مواد آغشته شود.
    ماهی کبابی یکی از غذاهای رژیمی برای شام است که باید آب‌دار باشد و خیلی خشک نشود.
    برای جلوگیری از چسبیدن ماهی به توری یا صفحه گریل، حتما آن‌ها را با روغن چرب کنید.
    هر چقدر ماهی بزرگ‌تر باشد، پخت آن به زمان بیشتری نیاز دارد. در صورتی که حرارت را بیشتر کنید، قسمت‌های بیرونی ماهی می‌سوزد و داخل آن خام می‌ماند.

برترین ها

برچسب ها :
# ماهی کبابی

لینک کوتاه :
https://aftabir.com/article/show/14238
PRINT
شبکه های اجتماعی :
PDF
نظرات

مشاهده بیشتر

با معرفی کسب و کار خود در آفتاب در فضای آنلاین آفتابی شوید
همین حالا تماس بگیرید