امروز یکشنبه 04 آذر 1403

Sunday 24 November 2024

خورش هویچ و لوبیا سبز


1401/07/27
کد خبر : 13682
دسته بندی : غذای های ایرانی و سنتی
تعداد بازدید : 119 نفر

مواد لازم:

    گوشت خورد کرده نیم کیلو
    پیاز ساطوری 1عدد
    هویج فندقی 5-6 عدد
    لوبیا سبز خورد کرده بند انگشتی 300 گرم
    رب گوجه 2-3 قاشق غذا خوری
    روغن، نمک، فلفل به میزان لازم

طرز تهيه:

3-4 قاشق روغن در قابلمه روی شعله ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت بدهید تا کمی رنگ بگیرد .

گوشت را اضافه کنید و 5-6 دقیقه بچرخانید . رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 2-3 چرخ بدهید . 3 پیمانه آب بریزید و به جوش بیاورید. شعله را کم کنید ، در قابلمه را ببندید و گوشت را 3 ساعت بپزید

در پایان ساعت دوم هویچ و لوبیا را با کمی نمک و فلفل اضافه کنید . این خورش باید کمی آب داشته باشد .


لینک کوتاه :
https://aftabir.com/article/show/13682
PRINT
شبکه های اجتماعی :
PDF
نظرات

مشاهده بیشتر

با معرفی کسب و کار خود در آفتاب در فضای آنلاین آفتابی شوید
همین حالا تماس بگیرید