نشریه کانادایی "پسیفیک هلث" در مطلبی تازه در این باره آورده است: باید با انتخاب میوهها و سبزیهای مخصوص این فصل، سیستم ایمنی بدن را برای مبارزه مؤثر با سموم مضر و عوامل ایجادکننده بیماری تقویت کرد.
انواع هندوانه، طالبی و خربزه دارای ویتامینهای A ،C ، B6، لیکوپن، آنتیاکسیدانها و اسیدهای آمینه بوده و یک میانوعده بسیار مغذی و بدون چربی با مقدار کالری ناچیز محسوب میشوند. ویتامین C نقش اساسی در بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد. اسیدهای آمینه نیز در ترمیم ماهیچهها، استخوانها و بافتهای پوستی بسیار ضروری هستند.
همچنین انواع توتها به ویژه توت فرنگی، تمشک و ذغالاخته سرشار از ویتامین C، اسیدهای فنولیک و آنتیاکسیدانها و منبع عالی فیبر هستند. ذغالاخته اغلب به لطف خاصیت ضدسرطانی به عنوان یکی از سالمترین میوههای دنیا شناخته شده است. انواع توتها همچنین حاوی آنتوسیانین ها هستند که با رادیکالهای آزاد، التهاب و حتی سرطان مبارزه میکنند.
اما ذرت سرشار از ویتامینهای گروه B، ویتامین C، پتاسیم، آهن، منیزیم و حتی پروتئین است. خاصیت آنتیاکسیدانی ذرت در مبارزه با سرطانهای خاص نقش اساسی دارد.
بعلاوه اگر دچار دردهای مزمن، پرفشاری خون، سرماخوردگی و ضعف سیستم ایمنی هستید، سیر ممکن است بهترین دوست شما باشد. این خوراکی حاوی مقادیر زیادی منگنز، سلنیوم، فیبر، ویتامینهای B و C و مقادیری از هر ماده مغذی سالم دیگر است که بدن ما به آن نیاز دارد.
گوجهفرنگی هم حاوی مقادیر زیادی ویتامینC ،A و E، پتاسیم و همه کاروتنوئیدهای قدرتمند (آلفاکاروتن، بتاکاروتن، لوتئین و لیکوپن) است. برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن توصیه میشود، آب گوجهفرنگی مصرف کرد.
به گزارش دویچهوله، هر ۱۰۰ گرم کیوی، ۱۵۴ درصد نیاز بدن به ویتامین C را تامین میکند. ویتامین C آنتیاکسیدان قدرتمندی است که میتواند اثرات رادیکالهای آزاد را که باعث التهاب و سرطان میشوند، خنثی کند.
27 مهر 1401
21 مرداد 1403
21 مرداد 1403
21 مرداد 1403
24 مرداد 1403
24 مرداد 1403
25 مرداد 1403
09 مرداد 1403
09 مرداد 1403
10 مرداد 1403
04 مرداد 1403
07 مرداد 1403
07 مرداد 1403
07 مرداد 1403
08 مرداد 1403
09 مرداد 1403
09 مرداد 1403
09 مرداد 1403
مشاهده بیشتر
11 مرداد 1403
11 مرداد 1403
13 مرداد 1403
14 مرداد 1403
14 مرداد 1403
14 مرداد 1403
16 مرداد 1403
16 مرداد 1403
16 مرداد 1403
16 مرداد 1403
16 مرداد 1403
16 مرداد 1403
17 مرداد 1403
17 مرداد 1403
17 مرداد 1403
17 مرداد 1403
20 مرداد 1403
20 مرداد 1403
03 خرداد 1403
28 تیر 1403
08 خرداد 1403
20 مرداد 1403
08 مرداد 1403
08 مرداد 1403
30 خرداد 1403
14 تیر 1403
15 مرداد 1403
02 تیر 1403
09 خرداد 1403
18 مرداد 1403
31 خرداد 1403
23 مرداد 1403
11 مرداد 1403
11 مرداد 1403
08 مرداد 1403
09 مرداد 1403