یکی از دلایل محبوبیت بسیار بالای روغن سویا ترکیب نادر پروتئین حاوی چربی و پروتئین بالا در آن می باشد. در ادامه در اتباط با روغن سویا و همینطور فواید آن بیشتر صحبت خواهیم کرد. تا قبل از خرید روغن سویا اطلاعات لازم و کافی در ارتباط با آن را داشته باشید.
قبل از هر چیز لازم است تا بدانیم روغن سویا چیست؟ و چگونه تهیه می شود؟ روغن سویا نوعی روغن گیاهی خوراکی است که از سویا (با گلیسیرین بالا) با استفاده از عملیات حرارتی با دانه های ترک خورده و حلال های مختلف تهیه می شود.این روغن، روغن خام مخلوط و تصفیه شده است و به صورت خوراکی برای انسان و خوراک دام و طیور مورد استفاده قرار می گیرد. روغن سویا در صنایع مختلفی استفاده می شود که در ادامه برخی از آن ها را نام خواهیم برد،
این روغن در محصولاتی مانند محصولات زیر مورد استفده قرار می گیرد:
• سموم دفع آفات
• قارچ کش ها
• رزین
• رنگ
• پلاستیک
• روان کننده ها و دیزل های زیستی
• صابون
• لوازم آرایشی
• غذا و نوشیدنی
به طور عمده از این روغن در صنایع غذایی چون نمونه های زیر استفاده می شود و محبوبیت زیادی در این مصارف دارد:
• به عنوان روغن پخت و پز
• در سس سالاد
• برای تهیه مارگارین در کالاهای پخته شده به منظور مطبوع نمودن غذا
• به عنوان یک عامل امولسیون کننده
• برای ساخت بسکویت های ترد، ویفر، کراکر، نان و غیره.
• در سس ها مثل سس مایونز و سس کباب
• در فرایندهای سرخ کردن با چربی های زیاد
مواد مغذی موجود در 100 گرم سویا به شرح زیر می باشد:
• کالری (173)
• آب (63٪)
• پروتئین (16.6 گرم)
• کربوهیدرات (9.9 گرم)
• شکر (3 گرم)
• فیبر (6 گرم)
• چربی (9 گرم)
• اشباع (1.3 گرم)
• جربی اشباع نشده (1.98 گرم)
• چربی اشباع شده (5.06 گرم)
• کلسیم (196 گرم)
• امگا 3 (0.6 گرم) و امگا 6 (4.47 گرم)
در ادامه خواص روغن سویا را خواهیم گفت که برای خرید این روغن می تواند بیشتر به شما کمک کند.
تعدادی از مهمترین خواص درمانی روغن سویا را در ادامه برای شما آورده ایم:
• روغن سويا ريسك ابتلا به بيماري هاي قلبي را كاهش خواهد داد. این دانهها به دلیل داشتن منشاء گیاهی فاقد کلسترول هستند و اسیدهای چرب موجود در دانه های سویا از نوع غیراشباع می باشند، به همین سبب روغن گرفته شده از آن، برای سلامت قلب بسیار مفید خواهد بود.
• روغن سویا خاصیت تميز كننده رگهاي خوني و قلب را دارد و تسريع كننده دستگاه گردش خون می باشد.
• مصرف روغن سویا باعث تقويت طحال و لوزالمعده خواهد شد و برای بیماران مبتلا به دیابت بسیار مفید می باشد.
• استفاده از روغن سویا برای روده ها نیز بسیار مفید می باشد و همینطور باعث پیشگیری از ابتلا به سرطان ها در بدن می شود. آنتی اکسیدان های موجود در سویا و فراورده های تهیه شده از آن مانند روغن سویا، باعث محافظت بدن در برابر سرطان ها شده، روغن سویا می تواند خطر سرطان سینه، پروستات و روده بزرگ و بیماری کولون روده را کاهش دهد. به طور کلی سلامت روده بزرگ؛ تنظیم تخلیه و دفع مواد زائد از مهمترین خواص روغن سویا و خواص شیر سویا می باشد.
• از روغن سویای فرآوری شده می توانید برای درمان ورم مفاصل نیز استفاده نمایید.
• از خواص دیگر این محصول می توان گفت که مصرف روغن سویا در تقویت بینایی و دید نقش بسیار مهمی دارد.
• استفاده از این محصول به صورت استعمال موضعی آن برای کاهش گزیدگی توسط حشرات نیز مؤثر است. جالب است بدانید روغن سویا یکی از مواد تشکیل دهنده حشره کشها نیز می باشد.
• از روغن سویا می توان به عنوان مکمل غذایی درون سیاهرگی نیز استفاده نمود.
• استفاده از این روغن به دفع سموم بدن نیز بسیار کمک می کند. روغن سویا خاصیت مدر بودن دارد و به دفع سموم بدن بسیار کمک می کند.
• روغن سویا داراي ميزان بالايي از اسيدهاي چرب امگا تري " Omega-3" مي باشد كه خطر سكته مغزي و حمله قلبي را كاهش مي دهد در نتیجه استفاده از آن برای سنین بالا نیز بسیار پیشنهاد می شود.
با توجه به خواص گفته شده از روغن سویا پیشنهاد می شود تا هر فردی که به سلامت خود و خانواده اهمیت می دهد این روغن را تهیه کرده و در برنامه غذایی خود جای دهد. شما می توانید روغن سویا را از سایت کیمیازرین با کیفیت بالا و قیمت مناسب تهیه نمایید.
ترکیبات روغن سویا به دو صورت می باشد که در ادامه نام برده ایم:
• اسید های چرب اشباع
• اسید های چرب غیر اشباع
روغن خام سویا
این محصول شامل ترکیبات کمی است که در مراحل اول ترکیب ها را از روغن جدا می کنند. استفاده این محصول در تغذیه جوجه های گوشتی به صورت زیر می باشد:
۱)افزایش قابلیت هضم کربوهیدرات
۲)کاهش درصد چربی
۳)افزایش کیفیت
۴)بهبود افت لاشه
با توجه به موارد گفته شده لازم است بدانید که کنجاله سویا و روغن سویا برای خوراک دام و طیور نیز مورد استفاده قرار می گیرند و برای آن ها مکمل های غذایی محسوب می شوند که به واسطه آن می توانند ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز خود را تامین کنند همچنین استفاده از این محصولات در رشد و پرورش آن ها بسیار تاثیر دارد.
با استفاده از این محصول در خوراک دام و طیور شما می توانید ویتامین ها و خواص موجود در روغن سویا را به طور غیر مستقیم دریافت نمایید.
برای خرید روغن سویا خوراکی و روغن سویا برای دام و طیور خود می توانید به سایت کیمیازرین مراجعه کرده و این محصول را با کیفیت بالا و قیمت مناسب تهیه نمایید. برای سفارش آن می توانید به صورت آنلاین و یا با تماس با ما اقدام نمایید.
08 شهریور 1403
08 شهریور 1403
08 شهریور 1403
10 شهریور 1403
10 شهریور 1403
11 شهریور 1403
11 شهریور 1403
30 مرداد 1403
30 مرداد 1403
30 مرداد 1403
12 شهریور 1403
13 شهریور 1403
13 شهریور 1403
27 مرداد 1403
28 مرداد 1403
28 مرداد 1403
29 مرداد 1403
29 مرداد 1403
مشاهده بیشتر
31 مرداد 1403
02 شهریور 1403
02 شهریور 1403
02 شهریور 1403
02 شهریور 1403
03 شهریور 1403
05 شهریور 1403
05 شهریور 1403
06 شهریور 1403
03 شهریور 1403
04 شهریور 1403
04 شهریور 1403
28 تیر 1403
28 مرداد 1403
08 خرداد 1403
20 مرداد 1403
08 مرداد 1403
08 مرداد 1403
27 مرداد 1403
14 تیر 1403
15 مرداد 1403
02 تیر 1403
09 خرداد 1403
18 مرداد 1403
31 خرداد 1403
23 مرداد 1403
08 شهریور 1403
11 مرداد 1403
08 مرداد 1403
10 شهریور 1403