مواد لازم
عدس: ۳۰۰ گرم
رشته آشی: به میزان لازم
پیاز: ۲ عدد
مرزه خشک: ۲ ق غ
روغن محلی یا کره، نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم
طرز تهیه
پیاز‌ها را خلالی خرد کرده و در مقداری روغن محلی یا کره تفت دهید. وقتی پیاز‌ها طلایی شدند، نمک و ادویه را اضافه کنید. عدس را بشویید و به‌صورت جداگانه با مقداری آب بپزید. سپس پیاز داغ و مرزه را به عدس پخته بیفزایید. عدس، پیاز داغ و مرزه که کمی با هم جوش خوردند، رشته آشی را اضافه کنید و اجازه دهید تا آش با حرارت ملایم جا بیفتد. در صورت تمایل می‌توانید از آب گوشت یا آب قلم نیز استفاده کنید که طعم و مزه بسیار خوشمزه‌تری به آش می‌دهد.
منبع: برترین ها
13 دی 1403
15 دی 1403
18 دی 1403
18 دی 1403
25 دی 1403
06 بهمن 1403
13 بهمن 1403
28 آبان 1403
28 آبان 1403
28 آبان 1403
29 اسفند 1403
02 فروردین 1404
09 فروردین 1404
09 فروردین 1404
11 فروردین 1404
09 آبان 1403
26 آبان 1403
26 آبان 1403
مشاهده بیشتر
01 آذر 1403
04 آذر 1403
04 آذر 1403
04 آذر 1403
07 آذر 1403
11 آذر 1403
20 آذر 1403
20 آذر 1403
21 آذر 1403
11 آذر 1403
19 آذر 1403
19 آذر 1403
22 آذر 1403
22 آذر 1403
08 دی 1403
08 دی 1403
10 دی 1403
13 دی 1403
09 اسفند 1403
28 بهمن 1403
10 دی 1403
28 اسفند 1403
25 اسفند 1403
10 دی 1403
30 دی 1403
03 اسفند 1403
28 اسفند 1403
10 دی 1403
25 اسفند 1403
21 اسفند 1403
25 اسفند 1403
10 دی 1403
07 فروردین 1404
27 اسفند 1403
10 دی 1403
21 اسفند 1403
