طرز تهیه ماش پلو؛ ساده و بسیار مقوی
ماش پلو کتهای بدون گوشت و مرغ غذایی ساده و راحتیه که به دلیل وجود ماش ارزش غذایی زیادی هم داره. در این مطلب، با دستور پخت ماش پلوی ساده کتهای یا دمی ماش بدون گوشت و مرغ به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد.
مواد لازم برای تهیه ماش پلو
برای 4 نفر:
برنج ۳ پیمانه
ماش ۲ پیمانه
پیاز بزرگ ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
آب زعفران ۲ قاشق غذاخوری (به دلخواه)
شوید خشک یا تازه نصف پیمانه (به دلخواه برای تهیه ماش پلو با شوید)
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
پودر دارچین ۲ قاشق چایخوری
پودر زیره نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر هل نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر کاری یک سوم قاشق چایخوری (به دلخواه)
بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش قیمه با بِه
طرز تهیه ماش پلو
مرحله اول: ماش رو پاک کرده و حدود ۱ ساعت داخل آب بخیسانید. سپس آب ماش رو عوض کنید و ماش رو بپزید. دقت کنید که ماش له نشه. حدود ۳۰ دقیقه طول میکشه تا ماش بپزه. ماش رو نباید زیاد بپزید، چون در پلو له میشه.
مرحله دوم: پیاز رو به شکل خلالی خرد کنید و با کره تفت بدید. وقتی که طلایی شد نمک، فلفل و زردچوبه و اگه زعفرون داشتید هم اضافه کنید. کمی تفت بدید تا خامی ادویه گرفته بشه.
مرحله سوم: برنج رو که از قبل خیس کردهاید رو روی حرارت قرار بدید. ماش پخته و پیاز داغ رو به برنج اضافه کنید و سپس دارچین و بقیه ادویهها رو در صورت دلخواه اضافه کنید.
مرحله چهارم: حدود ۲۰ تا ۴۰ دقیقه بعد، وقتی که برنج دم کشید، ماش پلوی ساده ما آماده شده. دمی ماش رو میتونید به همراه تخممرغ نیمرو سرو کنید که هم خشمزهتر میشه و هم ارزش غذایی بیشتری پیدا میکنه.
نکته: برای تهیه ماش پلو با شوید شوید خشک یا شوید تازه خرد شده رو به همراه پیاز داغ و ماش پخته به برنج اضافه کنید.
منبع: وبسایت فیدیا
وبگردی
- الی گشت
- اجاره وثیقه
- سوالات آیین نامه اصلی
- تور آنتالیا
- درمان ریزش مو زنان
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- دانلود آهنگ ارشاد
- سایت ترجمه
- اموزش فارکس
- کاندوم اکسپرس
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- خرید یوسی پابجی موبایل
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- پارتیشن اداری
- قانون جذب
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- تور استانبول
- گاز رومیزی
- لوازم یدکی سراتو
- خرید فالور ارزان
- خرید از ebay
- خرید بلیط تیک بان
- سرور مجازی بورس
- رپورتاژ آگهی
- شیر قهرمان
- تبلیغات چریکی
- خرید سرور مجازی
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- فروشگاه اینترنتی
- کارتون دوبله فارسی
- خرید ملک در ترکیه
- کاتالوگ
- شیرآلات
- خرید بلیط قطار مشهد
- لوله مانیسمان
- esfahanahan.com
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- ردیاب
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- طراحی پورتال سازمانی
- روشویی کابینتی
- سوالات آیین نامه اصلی
- بهترین دوچرخه برقی
- بلیط استانبول
- پلی الکترولیت
- تور مسکو سن پترزبورگ
- آموزش تعمیرات موبایل
- قیمت ورمی کمپوست
- طراحی سایت تبریز
- دانلود فیلم جدید
- مزایده ایران خودرو
- خرید سرور hp
- پرداخت شهریه دانشگاه
- آموزش طراحی لباس
- خرید فالوور واقعی فعال
- آینه کاری
- مجله سرگرمی فانیبو
- بهترین آهنگ های ایرانی
- بخاری گلخانه
- اجاره وثیقه
- شیرآلات قهرمان
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- مزایده خودرو
- اخبار جدید سهام عدالت
- آموزش تعمیرات برد
- آموزش بورس
- ترجمه مقاله
- vamezdevaj
- بلیط هواپیما
- چاپ سی دی
- سالن عقد شیک
- بلیط استانبول
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است