خورشت کنگر
حالا که فصل کنگر آمده بهترین فرصت است که خورشتش را درست کنیم و از طعم آن لذت ببریم. این خورشت خوشمزه را می توانید برای افطار درست کنید و لذت ببرید.
مواد لازم:
کنگر:۱ کیلوگرم
گوشت ماهیچه: نیم کیلو
پیاز داغ: ۲ تا ۳ قاشق
آبغوره: نصف پیمانه
رب گوجه: ۲ ق س
غوره: ½ پیمانه
زعفران و دارچین: به میزان لازم
نمک: به میزان لازم
زردچوبه: به میزان لازم
جعفری: ۱۰۰ گرم
نعناع: ۵۰ گرم
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. گوشت را به مقداری زردچوبه آغشته کنید و در روغن سرخ کنید؛ بعد از اینکه رنگ گوشت تغییر کرد مقداری آب جوش داخل ظرف گوشت بریزید و بگذارید تا گوشت با حرارت ملایم بپزد.
۲. کنگر ها را هم در مقداری روغن سرخ کنید. بعد از نیم پز شدن گوشت، کنگر های سرخ شده و نعنا و جعفری را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا گوشت و کنگر کنار هم پخته شوند و در حین پخت فلفل و نمک را هم به آن ها اضافه کنید.
۳. رب گوجه فرنگی و آبغوره را هم به همراه غوره به خورشت اضافه کنید و در آخر پیاز داغ، دارچین و زعفران را داخل خورشت بریزید و بعد از اینکه خورشت جا افتاد آن را از روی حرارت بردارید و در کنار برنج سفید سرو کنید.
وبگردی
- الی گشت
- بلیط استانبول
- کاتالوگ
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- سوالات آیین نامه اصلی
- آموزش تعمیرات برد
- پرداخت شهریه دانشگاه
- سوالات آیین نامه اصلی
- مزایده خودرو
- مزایده ایران خودرو
- رپورتاژ آگهی
- دانلود آهنگ ارشاد
- بلیط استانبول
- خرید فالوور واقعی فعال
- شیرآلات
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- ترجمه مقاله
- کارتون دوبله فارسی
- آینه کاری
- طراحی پورتال سازمانی
- مجله سرگرمی فانیبو
- پارتیشن اداری
- اموزش فارکس
- esfahanahan.com
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- اجاره وثیقه
- تعمیرکار کرکره برقی
- تعمیرکار جک پارکینگ
- اخبار جدید سهام عدالت
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- بهترین آهنگ های ایرانی
- درمان ریزش مو زنان
- کاندوم اکسپرس
- خرید سرور مجازی
- تبلیغات چریکی
- خرید از ebay
- سالن عقد شیک
- ردیاب
- گاز رومیزی
- دوره فارکس
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- خرید ملک در ترکیه
- خرید فالور ارزان
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- تور مسکو سن پترزبورگ
- بخاری گلخانه
- آموزش بورس
- خرید وب مانی
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- قانون جذب
- خرید یوسی پابجی موبایل
- آموزش طراحی لباس
- لوله مانیسمان
- آموزش تعمیرات موبایل
- بلیط هواپیما
- پلی الکترولیت
- شیرآلات قهرمان
- روشویی کابینتی
- خرید سرور hp
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- مجله سفر و گردشگری
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- رسام سرور
- شیر قهرمان
- طراحی سایت تبریز
- vamezdevaj
- دانلود فیلم جدید
- سرور مجازی بورس
- چاپ سی دی
- اجاره وثیقه
- تور استانبول
- سایت ترجمه
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- فروشگاه اینترنتی
نظر شما چیست؟
لیست نظرات