مرغ گریل شده با سالسای آووکادو
سطح بالایی از ویتامین B۳ که به آن نیاسین نیز می گویند در گوشت مرغ موجود است که از بیماری های ناشی از افزایش سن جلوگیری می کند.
میزان سرو: ۴ نفر
مواد لازم:
سینه مرغ (بدون پوست و استخوان): ۴ عدد
پوست لیمو سنگی (رنده شده): یک ق س
آب لیموی شیرازی تازه: یک سوم پیمانه
روغن زیتون: یک چهارم پیمانه (مقداری برای چرب کردن گریل)
عسل: یک و یک دو ق چ
برگ گشنیز (خرد شده): یک سوم پیمانه
سیر: ۳ حبه
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
مواد لازم سالسا:
آووکادو (نگینی خرد شده): یک و نیم عدد
گوجه فرنگی (خردشده): ۲ عدد
پیاز قرمز (خرد شده): یک دوم پیمانه
سیر (ریز خرد شده): ۱ حبه
آب لیمو شیرازی تازه: یک ق س
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. سینه های مرغ را در میان سلفون قرار داده و با استیک کوب روی آنها بکوبید تا نرم شوند. پوست رنده شده لیمو، آب لیمو شیرازی، روغن زیتون، عسل، برگ گشنیز، سیر ریز خرد شده، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
۲. سینه های مرغ و این مخلوط را در کیسه زیپ کیپ بریزید و به خوبی تکان دهید تا مواد مخلوط شوند. کیسه را حدود ۲ الی ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود.
۳. گریل را گرم کنید و آن را با مقداری روغن زیتون چرب کنید. مرغ مزه دار شده را در گریل کباب کنید. سالسا را روی مرغ بریزید و مقداری برگ گشنیز خرد شده بپاشید و سرو کنید.
طرز تهیه سالسا:
آووکادو، گوجه فرنگی، پیاز، سیر و آب لیموترش را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید.
نکاتی درباره مرغ:
سطح بالایی از ویتامین B۳ که به آن نیاسین نیز می گویند در گوشت مرغ موجود است که از بیماری های ناشی از افزایش سن جلوگیری می کند.
برای معطر کردن مرغ در هنگام پخت می توانید از چند برگ سبزی معطر مانند ترخان، نعناع، برگ بو یا رزماری استفاده کنید.
ماهنامه سفره ایرانی ـ بیتا منوچهری
وبگردی
- الی گشت
- رپورتاژ آگهی
- کارتون دوبله فارسی
- خرید سرور مجازی
- esfahanahan.com
- خرید ملک در ترکیه
- رسام سرور
- سرور مجازی بورس
- خرید یوسی پابجی موبایل
- اجاره وثیقه
- بهترین آهنگ های ایرانی
- لوله مانیسمان
- مزایده ایران خودرو
- دوره فارکس
- آموزش بورس
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- سایت ترجمه
- قانون جذب
- تعمیرکار کرکره برقی
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- سوالات آیین نامه اصلی
- مجله سفر و گردشگری
- ردیاب
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- مزایده خودرو
- مجله سرگرمی فانیبو
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- بخاری گلخانه
- تور استانبول
- خرید وب مانی
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- خرید از ebay
- گاز رومیزی
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- بلیط استانبول
- پرداخت شهریه دانشگاه
- تور مسکو سن پترزبورگ
- طراحی سایت تبریز
- آینه کاری
- اجاره وثیقه
- بلیط استانبول
- آموزش طراحی لباس
- دانلود آهنگ ارشاد
- طراحی پورتال سازمانی
- vamezdevaj
- پارتیشن اداری
- کاتالوگ
- تبلیغات چریکی
- شیرآلات
- سوالات آیین نامه اصلی
- کاندوم اکسپرس
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- اموزش فارکس
- شیرآلات قهرمان
- شیر قهرمان
- ترجمه مقاله
- تعمیرکار جک پارکینگ
- درمان ریزش مو زنان
- دانلود فیلم جدید
- روشویی کابینتی
- آموزش تعمیرات برد
- اخبار جدید سهام عدالت
- بلیط هواپیما
- آموزش تعمیرات موبایل
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- خرید سرور hp
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- چاپ سی دی
- پلی الکترولیت
- فروشگاه اینترنتی
- سالن عقد شیک
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- خرید فالور ارزان
- خرید فالوور واقعی فعال
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است