طرز تهیه ماش پلو؛ ساده و بسیار مقوی
ماش پلو کتهای بدون گوشت و مرغ غذایی ساده و راحتیه که به دلیل وجود ماش ارزش غذایی زیادی هم داره. در این مطلب، با دستور پخت ماش پلوی ساده کتهای یا دمی ماش بدون گوشت و مرغ به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد.
مواد لازم برای تهیه ماش پلو
برای 4 نفر:
برنج ۳ پیمانه
ماش ۲ پیمانه
پیاز بزرگ ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
آب زعفران ۲ قاشق غذاخوری (به دلخواه)
شوید خشک یا تازه نصف پیمانه (به دلخواه برای تهیه ماش پلو با شوید)
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
پودر دارچین ۲ قاشق چایخوری
پودر زیره نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر هل نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر کاری یک سوم قاشق چایخوری (به دلخواه)
بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش قیمه با بِه
طرز تهیه ماش پلو
مرحله اول: ماش رو پاک کرده و حدود ۱ ساعت داخل آب بخیسانید. سپس آب ماش رو عوض کنید و ماش رو بپزید. دقت کنید که ماش له نشه. حدود ۳۰ دقیقه طول میکشه تا ماش بپزه. ماش رو نباید زیاد بپزید، چون در پلو له میشه.
مرحله دوم: پیاز رو به شکل خلالی خرد کنید و با کره تفت بدید. وقتی که طلایی شد نمک، فلفل و زردچوبه و اگه زعفرون داشتید هم اضافه کنید. کمی تفت بدید تا خامی ادویه گرفته بشه.
مرحله سوم: برنج رو که از قبل خیس کردهاید رو روی حرارت قرار بدید. ماش پخته و پیاز داغ رو به برنج اضافه کنید و سپس دارچین و بقیه ادویهها رو در صورت دلخواه اضافه کنید.
مرحله چهارم: حدود ۲۰ تا ۴۰ دقیقه بعد، وقتی که برنج دم کشید، ماش پلوی ساده ما آماده شده. دمی ماش رو میتونید به همراه تخممرغ نیمرو سرو کنید که هم خشمزهتر میشه و هم ارزش غذایی بیشتری پیدا میکنه.
نکته: برای تهیه ماش پلو با شوید شوید خشک یا شوید تازه خرد شده رو به همراه پیاز داغ و ماش پخته به برنج اضافه کنید.
منبع: وبسایت فیدیا
وبگردی
- الی گشت
- بلیط استانبول
- آموزش تعمیرات برد
- درمان ریزش مو زنان
- سوالات آیین نامه اصلی
- سالن عقد شیک
- تور مسکو سن پترزبورگ
- بلیط هواپیما
- سوالات آیین نامه اصلی
- کاتالوگ
- شیرآلات
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- فروشگاه اینترنتی
- esfahanahan.com
- روشویی کابینتی
- آینه کاری
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- تور استانبول
- شیرآلات قهرمان
- قانون جذب
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- شیر قهرمان
- گاز رومیزی
- آموزش بورس
- سایت ترجمه
- ردیاب
- اجاره وثیقه
- اجاره وثیقه
- سرور مجازی بورس
- مزایده خودرو
- طراحی پورتال سازمانی
- خرید یوسی پابجی موبایل
- پلی الکترولیت
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- مزایده ایران خودرو
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- پرداخت شهریه دانشگاه
- ترجمه مقاله
- طراحی سایت تبریز
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- خرید فالوور واقعی فعال
- کارتون دوبله فارسی
- چاپ سی دی
- آموزش طراحی لباس
- بلیط استانبول
- خرید از ebay
- دانلود آهنگ ارشاد
- مجله سرگرمی فانیبو
- آموزش تعمیرات موبایل
- خرید سرور hp
- خرید ملک در ترکیه
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- اموزش فارکس
- vamezdevaj
- خرید فالور ارزان
- تبلیغات چریکی
- خرید سرور مجازی
- اخبار جدید سهام عدالت
- قیمت ورمی کمپوست
- لوله مانیسمان
- بخاری گلخانه
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- بهترین آهنگ های ایرانی
- پارتیشن اداری
- رپورتاژ آگهی
- دانلود فیلم جدید
- کاندوم اکسپرس
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است