خیار یکی از میوه‌های پرطرفدار در فصل تابستان است. بسیاری از مردم علاقمند هستند از خیار به دلیل خاصیت خنک کنندگی آن در هوای گرم استفاده کنند. ۹۶ درصد خیار را آب تشکیل داده و از این رو، یکی از بهترین آب‌رسان‌ها به بدن محسوب می‌شود.
با این حال، همیشه باید به یاد داشته باشید که زیاده روی در مصرف هر ماده غذایی عوارض جانبی خاص خود را دارد. در این مطلب به رایج‌ترین عوارض جانبی زیاده روی در مصرف خیار می‌پردازیم:
۱- افزایش ادرار: خیار یک ادرار آور طبیعی است. از این رو، در صورتی که از آن به میزان متعادل استفاده شود، می‌تواند با احتباس آب در بدن مقابله کند. در مقابل، زیاده روی در مصرف خیار در برخی افراد باعث از دست دادن آب و کم آبی بدن می‌شود.
۲- وجود ترکیبات سمی: شاید شما هم مزه تلخ خیار را تجربه کرده باشید. این تلخی ناشی از ترکیبات سمی به نام کوکوربیتاسین هاست. سطح بالای این ترکیب شیمیایی می‌تواند برای بدن سمی و مضر باشد. اگر شاهد تلخی خیار بودید باید از مصرف آن اجتناب کنید. این تلخی بیشتر در بخش پایانی خیار و پوست آن وجود دارد.
۳- نفخ و سوء هاضمه: در بخش قبلی درباره ترکیب سمی کوکوربیتاسین‌ها توضیحاتی ارائه شد. همین ترکیب در بدن می‌تواند باعث نفخ و سوء هاضمه شود. همچنین خیار به دلیل دارا بودن فیبر می‌تواند باعث تشدید اسهال در فرد شود.
۴- بروز آلرژی: اگر از جمله افرادی هستید که به گرده گل میخک حساسیت دارید، باید از مصرف خیار اجتناب کنید، زیرا این موضوع می‌تواند باعث بروز آلرژی در شما شود. در حقیقت پروتئین موجود در برخی از سبزیجات و میوه‌ها شبیه گرده است و این موضوع باعث تحریک سیستم ایمنی بدن می‌شود. آلرژی ناشی از مصرف خیار به صورت خارش و تورم در دهان، لب، گلو و زبان بروز می‌کند.
بیشتر بخوانید: جزییاتی از جهش «لامبدا» کرونا
21 آبان 1403
21 آبان 1403
22 آبان 1403
23 آبان 1403
23 آبان 1403
23 آبان 1403
23 آبان 1403
28 آبان 1403
28 آبان 1403
28 آبان 1403
23 آبان 1403
23 آبان 1403
25 آبان 1403
25 آبان 1403
09 آبان 1403
26 آبان 1403
26 آبان 1403
26 آبان 1403
مشاهده بیشتر
01 آذر 1403
04 آذر 1403
04 آذر 1403
04 آذر 1403
07 آذر 1403
11 آذر 1403
20 آذر 1403
20 آذر 1403
21 آذر 1403
11 آذر 1403
19 آذر 1403
19 آذر 1403
22 آذر 1403
22 آذر 1403
08 دی 1403
08 دی 1403
20 آبان 1403
20 آبان 1403
