طرز تهیه پاناکوتا؛ دسر ایتالیایی
پاناکوتا؛ این دسر جذاب ایتالیایی مدت هاست بین ما ایرانیها جای خودش را باز کرده و به شدت معروف و پرطرفدار شده است.
مواد لازم برای تهیه پاناکوتا:
خامه صبحانه: ۴۰۰ گرم
شیر: ۱ پیمانه
پودر ژلاتین: ۳ قاشق چایخوری
شکر: ۱/۲ پیمانه
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه و دستور پخت پاناکوتا:
۱. برای تهیه پاناکوتا ابتدا یک و یک دوم پیمانه شیر را داخل قابلمهای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود ولی مراقب باشید نجوشد.
۲. وقتی شیر گرم شد مقداری از آن را (حدودا یک پیمانه یا کمتر) روی بخار کتری یا سماور یا … قرار دهید (روش بنماری) و به آرامی و کم کم پودر ژلاتین را به شیر اضافه کنید. به سرعت بهم بزنید تا پودر ژلاتین گلوله نشود و به خوبی با شیر مخلوط شود.
۳. وقتی شیر با ژلاتین به خوبی مخلوط شد، آن را به قابلمه حاوی مابقی شیر برگردانید و کمی هم بزنید. همانطور که قابلمه روی حرارت ملایم است، دقت کنید که مایه شما نجوشد. اگر مایه شما به حد جوش رسید باید آن را مدت کوتاهی از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود و دوباره ادامه دهید.
۴. در ظرفی جداگانه شکر را در خامه بریزید و با هم مخلوط کنید. به قدری هم بزنید تا خامه ساختاری یک دست پیدا کند.
۵. حالا مخلوط خامه و شکر را به قابلمه شیر روی حرارت ملایم اضافه کنید، وانیل را بیفزایید و به خوبی بهم بزنید تا یک دست شود.
۶. وقتی مایع یک دستی حاصل شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مایع را در ظرف سرو یا قالب مورد نظرتان بریزید. کمی که خنک تر شد آن را در یخچال بگذارید تا ببندد و سفت شود.
۷. برای تهیه سس میوه روی پاناکوتا، میوههای مورد نظرتان را از قبل در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. سپس میوه های یخ زده را با دو قاشق غذاخوری پودر قند در مخلوط کن یا میکسر بریزید تا یک دست شوند. سس شما حاضر است. موقع سرو روی پاناکوتا بریزید و نوش جان کنید.
وبگردی
- الی گشت
- خرید یوسی پابجی موبایل
- پارتیشن اداری
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- سایت ترجمه
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- اجاره وثیقه
- خرید سرور مجازی
- خرید فالور ارزان
- فروشگاه اینترنتی
- سوالات آیین نامه اصلی
- درمان ریزش مو زنان
- سرور مجازی بورس
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- اخبار جدید سهام عدالت
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- تبلیغات چریکی
- مزایده ایران خودرو
- مجله سرگرمی فانیبو
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- قیمت ورمی کمپوست
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- خرید سرور hp
- پلی الکترولیت
- شیرآلات
- بخاری گلخانه
- آموزش بورس
- esfahanahan.com
- ترجمه مقاله
- مزایده خودرو
- آینه کاری
- تور استانبول
- خرید از ebay
- دانلود آهنگ ارشاد
- قانون جذب
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- اموزش فارکس
- لوله مانیسمان
- پرداخت شهریه دانشگاه
- تور مسکو سن پترزبورگ
- طراحی سایت تبریز
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- کارتون دوبله فارسی
- ردیاب
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- طراحی پورتال سازمانی
- بلیط استانبول
- سالن عقد شیک
- بهترین آهنگ های ایرانی
- بلیط استانبول
- خرید فالوور واقعی فعال
- شیر قهرمان
- کاتالوگ
- رپورتاژ آگهی
- شیرآلات قهرمان
- سوالات آیین نامه اصلی
- آموزش تعمیرات موبایل
- دانلود فیلم جدید
- بلیط هواپیما
- آموزش طراحی لباس
- گاز رومیزی
- اجاره وثیقه
- چاپ سی دی
- vamezdevaj
- کاندوم اکسپرس
- خرید ملک در ترکیه
- روشویی کابینتی
- آموزش تعمیرات برد
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است