طرز تهیه واویشکا مرغ
واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روسها میباشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روسها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز وارد ایران کردند و به اسم واویشکا مرغ شناخته شد.
واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روسها میباشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روسها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز وارد ایران کردند و به اسم واویشکا مرغ شناخته شد. مواد مورد نیاز برای این غذا شامل سینه مرغ، پیاز، فلفل دلمه، گوجه فرنگی، فلفل سبز، زعفران و آبلیمو است. همانطور که مشاهده میکنید ماده اصلی این غذا سینه مرغ است و مواد دیگر برای طعم دار کردن آن میباشد.
در ایران مرغ به صورتهای مختلفی طعم دار میشود و هر ناحیه و منطقهای بر اساس ذائقهی خود آن را طعم دار میکنند. در این دستور پخت مرغ را به روش روسها طبخ میکنیم و یک طعم جدید را امتحان میکنیم. برای تهیه این خورش به زمانی کمتر از یک ساعت احتیاج داریم در نتیجه این غذا نسبت به دیگر غذاها سریعتر آماده میشود. در این غذا سینه مرغ را بهتر است به قسمتهای ۲ سانتی خرد کنید. در تهیه واویشکا حتما باید آبلیمو را در مرحلهی آخر اضافه کنید و بعد از اضافه کردن آبلیمو شعله را خاموش کنید و سپس غذا آماده خوردن است.
مواد لازم
سینه مرغ: یک عدد (حدود ۳۰۰ گرم)
پیاز بزرگ خلالی شده: یک عدد
فلفل دلمهای خرد شده: نصف یک عدد
گوجه فرنگی خرد شده: یک عدد
فلفل سبز قلمی خرد شده: ۳ عدد
زعفران: مقداری
آب لیمو ترش تازه: مقداری
نمک: به میزان لازم
فلفل: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه
۱. ابتدا سینه مرغ را خرد کنید.
۲. سپس پیاز را خرد کنید.
۳. پیاز را در روغن تفت دهید.
۴. سپس به آن زردچوبه زده و مقداری مجدد تفت دهید تا پیاز رنگ طلایی بگیرد.
۵. سینه مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید.
۶. فلفل قلمی خرد شده را اضافه کنید.
۷. پس از آن فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید.
۸. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا مواد به خورد هم روند.
۹. میتوانید کمی آب به مواد اضافه کنید تا مواد بهتر پخته شوند.
۱۰. در آخر آب لیمو را اضافه کنید.
۱۱. در نهایت غذا آماده سرو است آن را در ظرف مناسب بکشید و میل کنید.
سمانه فکور
وبگردی
- الی گشت
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- بخاری گلخانه
- روشویی کابینتی
- شیر قهرمان
- اموزش فارکس
- بهترین آهنگ های ایرانی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- خرید از ebay
- مزایده خودرو
- بلیط استانبول
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- فروشگاه اینترنتی
- vamezdevaj
- دانلود آهنگ ارشاد
- خرید فالور ارزان
- آموزش تعمیرات موبایل
- درمان ریزش مو زنان
- پرداخت شهریه دانشگاه
- شیرآلات قهرمان
- اخبار جدید سهام عدالت
- esfahanahan.com
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- سایت ترجمه
- سوالات آیین نامه اصلی
- بلیط هواپیما
- طراحی پورتال سازمانی
- رپورتاژ آگهی
- گاز رومیزی
- تور استانبول
- قانون جذب
- قیمت ورمی کمپوست
- سرور مجازی بورس
- تبلیغات چریکی
- ترجمه مقاله
- کاتالوگ
- خرید یوسی پابجی موبایل
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- لوله مانیسمان
- بلیط استانبول
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- خرید سرور hp
- چاپ سی دی
- سالن عقد شیک
- کارتون دوبله فارسی
- ردیاب
- آموزش بورس
- مجله سرگرمی فانیبو
- خرید فالوور واقعی فعال
- مزایده ایران خودرو
- پلی الکترولیت
- آینه کاری
- اجاره وثیقه
- آموزش طراحی لباس
- سوالات آیین نامه اصلی
- دانلود فیلم جدید
- شیرآلات
- تور مسکو سن پترزبورگ
- آموزش تعمیرات برد
- خرید سرور مجازی
- طراحی سایت تبریز
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- پارتیشن اداری
- کاندوم اکسپرس
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- خرید ملک در ترکیه
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- اجاره وثیقه
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است