طرز تهیه زرشک پلو با مرغ با یه روش متفاوت
زرشک پلو با مرغ جز غذاهای محبوب هست اما اینبار میخواهیم زرشک پلو با مرغ را با یه روش متفاوت و راحت درست کنیم که پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.
مواد لازم:
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ:
پیاز خرد شده را به همراه روغن تفت داده تا سبک شود سپس سینه مرغ را مکعبی متوسط خرد کرده و به پیاز اضافه کرده و در ظرف را میگذاریم تا خود مرغ کمی آب بندازد و با شعله کم با آب خودش مغز پخت شود در این حین نمک و فلفل را اضافه میکنیم.
وقتی مرغ ها پخت زعفران را اضافه کرده و میگذاریم مرغ ها کمی تفت بخورند و کمی سرخ شوند
در آخر زرشک را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و شعله را خاموش میکنیم.
برنج را هم کته یا آبکش میکنیم و کنار مرغ و زرشک سرو میکنیم.
نکات
نکته اول: میزان زعفران این غذا باید زیاد باشد تا غذا خوشمزه تر و خوشرنگ تر شود.
نکته دوم: میزان زرشک در این غذا کاملا سلیقه ایست میتوان کم و زیاد کرد.
نکته سوم: برای این غذا به ادویه و چاشنی های مختلف نیاز نداریم بهترین طعم دهنده این غذا زعفران است.
بررسی طبع غذا قبل از مصرف:
زرشکپلو با مرغ طبع سردی دارد.
همراهی مرغ با زرشک و برنج که هر سه طبع سردی دارند، میتواند هضم غذا را برای بدن سختتر کند. پس بهتر است زعفران را چاشنی این غذا کنید تا علاوه بر خوشمزه تر شدن طبع آن را کمی به سمت گرمی ببرد.
خواص آب دوغ خیار:
از خواص زرشک میتوان به درمان عفونت و التهاب، درمان اسهال، درمان مسمومیت غذایی، کنترل قند خون، جلوگیری از دیابت، کنترل کلسترول، بهبود جریان خون، مفید برای سیستم ایمنی، مفید برای سلامت قلب، مفید برای سم زدایی خون، تمیز کننده کبد، مفید برای درمان کم خونی، کاهش فشار خون و… اشاره کرد.
خواص زعفران ، زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون، آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار، درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، یرقان، کمک به هضم غذا، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم، درمان معده درد و درمان کم خونی و … استفاده می شود.
خواص مرغ عبارت است از تقویت سیستم ایمنی، از سرماخوردگی فصلی جلوگیری می کند، مفید برای کاهش وزن، منبع خوبی از کراتین، منبع عالی از ویتامین های B، کاهش کلسترول، پیشگیری از سرطان و…
منبع: وب سایت خانم سرآشپز
وبگردی
- الی گشت
- پارتیشن اداری
- شیر قهرمان
- آموزش تعمیرات برد
- روشویی کابینتی
- پرداخت شهریه دانشگاه
- آموزش طراحی لباس
- خرید یوسی پابجی موبایل
- کاتالوگ
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- بلیط هواپیما
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- گاز رومیزی
- قیمت ورمی کمپوست
- اجاره وثیقه
- قانون جذب
- کارتون دوبله فارسی
- خرید سرور مجازی
- شیرآلات قهرمان
- اموزش فارکس
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- سرور مجازی بورس
- آینه کاری
- مجله سرگرمی فانیبو
- پلی الکترولیت
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- کاندوم اکسپرس
- خرید فالوور واقعی فعال
- خرید از ebay
- دانلود فیلم جدید
- طراحی سایت تبریز
- خرید فالور ارزان
- بخاری گلخانه
- خرید ملک در ترکیه
- مزایده ایران خودرو
- دانلود آهنگ ارشاد
- بهترین آهنگ های ایرانی
- تور استانبول
- vamezdevaj
- چاپ سی دی
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- سالن عقد شیک
- مزایده خودرو
- لوله مانیسمان
- سوالات آیین نامه اصلی
- آموزش بورس
- آموزش تعمیرات موبایل
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- اخبار جدید سهام عدالت
- ترجمه مقاله
- سوالات آیین نامه اصلی
- esfahanahan.com
- سایت ترجمه
- درمان ریزش مو زنان
- اجاره وثیقه
- بلیط استانبول
- رپورتاژ آگهی
- طراحی پورتال سازمانی
- تبلیغات چریکی
- ردیاب
- فروشگاه اینترنتی
- تور مسکو سن پترزبورگ
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- بلیط استانبول
- خرید سرور hp
- شیرآلات
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است