طرز تهیه زرشک پلو با مرغ با یه روش متفاوت
زرشک پلو با مرغ جز غذاهای محبوب هست اما اینبار میخواهیم زرشک پلو با مرغ را با یه روش متفاوت و راحت درست کنیم که پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.
مواد لازم:
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ:
پیاز خرد شده را به همراه روغن تفت داده تا سبک شود سپس سینه مرغ را مکعبی متوسط خرد کرده و به پیاز اضافه کرده و در ظرف را میگذاریم تا خود مرغ کمی آب بندازد و با شعله کم با آب خودش مغز پخت شود در این حین نمک و فلفل را اضافه میکنیم.
وقتی مرغ ها پخت زعفران را اضافه کرده و میگذاریم مرغ ها کمی تفت بخورند و کمی سرخ شوند
در آخر زرشک را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و شعله را خاموش میکنیم.
برنج را هم کته یا آبکش میکنیم و کنار مرغ و زرشک سرو میکنیم.
نکات
نکته اول: میزان زعفران این غذا باید زیاد باشد تا غذا خوشمزه تر و خوشرنگ تر شود.
نکته دوم: میزان زرشک در این غذا کاملا سلیقه ایست میتوان کم و زیاد کرد.
نکته سوم: برای این غذا به ادویه و چاشنی های مختلف نیاز نداریم بهترین طعم دهنده این غذا زعفران است.
بررسی طبع غذا قبل از مصرف:
زرشکپلو با مرغ طبع سردی دارد.
همراهی مرغ با زرشک و برنج که هر سه طبع سردی دارند، میتواند هضم غذا را برای بدن سختتر کند. پس بهتر است زعفران را چاشنی این غذا کنید تا علاوه بر خوشمزه تر شدن طبع آن را کمی به سمت گرمی ببرد.
خواص آب دوغ خیار:
از خواص زرشک میتوان به درمان عفونت و التهاب، درمان اسهال، درمان مسمومیت غذایی، کنترل قند خون، جلوگیری از دیابت، کنترل کلسترول، بهبود جریان خون، مفید برای سیستم ایمنی، مفید برای سلامت قلب، مفید برای سم زدایی خون، تمیز کننده کبد، مفید برای درمان کم خونی، کاهش فشار خون و… اشاره کرد.
خواص زعفران ، زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون، آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار، درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، یرقان، کمک به هضم غذا، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم، درمان معده درد و درمان کم خونی و … استفاده می شود.
خواص مرغ عبارت است از تقویت سیستم ایمنی، از سرماخوردگی فصلی جلوگیری می کند، مفید برای کاهش وزن، منبع خوبی از کراتین، منبع عالی از ویتامین های B، کاهش کلسترول، پیشگیری از سرطان و…
منبع: وب سایت خانم سرآشپز
وبگردی
- الی گشت
- بخاری گلخانه
- بلیط استانبول
- رپورتاژ آگهی
- روشویی کابینتی
- خرید یوسی پابجی موبایل
- مزایده ایران خودرو
- خرید فالور ارزان
- آموزش بورس
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- خرید سرور hp
- اخبار جدید سهام عدالت
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- کارتون دوبله فارسی
- قانون جذب
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- لوله مانیسمان
- تعمیرکار کرکره برقی
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- مجله سفر و گردشگری
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- سایت ترجمه
- آینه کاری
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- خرید وب مانی
- طراحی سایت تبریز
- چاپ سی دی
- رسام سرور
- آموزش طراحی لباس
- esfahanahan.com
- کاتالوگ
- خرید از ebay
- سوالات آیین نامه اصلی
- تور مسکو سن پترزبورگ
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- گاز رومیزی
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- آموزش تعمیرات موبایل
- مزایده خودرو
- طراحی پورتال سازمانی
- سالن عقد شیک
- کاندوم اکسپرس
- بلیط هواپیما
- پلی الکترولیت
- شیرآلات
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- فروشگاه اینترنتی
- تبلیغات چریکی
- اموزش فارکس
- آموزش تعمیرات برد
- خرید سرور مجازی
- درمان ریزش مو زنان
- اجاره وثیقه
- ردیاب
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- سوالات آیین نامه اصلی
- دانلود فیلم جدید
- vamezdevaj
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- پرداخت شهریه دانشگاه
- مجله سرگرمی فانیبو
- دانلود آهنگ ارشاد
- ترجمه مقاله
- پارتیشن اداری
- دوره فارکس
- خرید فالوور واقعی فعال
- تعمیرکار جک پارکینگ
- سرور مجازی بورس
- تور استانبول
- بهترین آهنگ های ایرانی
- اجاره وثیقه
- شیرآلات قهرمان
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- شیر قهرمان
- خرید ملک در ترکیه
- بلیط استانبول
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است