طرز تهیه دمپختک
دمپختک یک پلوی فوقالعاده خوشمزه و پرطرفدار میباشد که درست کردن آن هم آسان است هم بهصرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید.
ایرنا زندگی: دمپختک یک پلوی فوقالعاده خوشمزه و پرطرفدار میباشد که درست کردن آن هم آسان است هم بهصرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید.
مواد لازم:
باقالا زرد خشک: ۲ پیمانه
برنج: ۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ
زرد چوبه: ۱ قاشق غذا خوری
کره یا روغن: به مقدار دلخواه
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنجها را بشویید و حدود نیم ساعت در آب خیس کنید.
۲. تابه مناسبی انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد باقالیها را داخل روغن بریزید و تفت دهید. در حین تفت مقداری زرد چوبه هم به باقالیها اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه به مشام برسد. بعد ۳ لیوان آب داخل تابه بریزید و بگذارید تا باقالیها با حرارت ملایم نیم پز شوند.
۳. کمی که باقالاها پخت برنج شسته شده را به آن اضافه کنید و مقداری کره هم داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا برنج بجوشد و آب داخل قابلمه خشک شود و برنج دم بکشد.
۴. پیازهای خرد شده را هم در مقداری روغن تفت دهید و هنگام تفت دادن کمی نمک هم به پیازها اضافه کنید. سپس دمپختک آماده شده را با پیاز داغ سرو کنید.
۵. بعد از سرو دمپختک میتوانید یک نیمرو هم درست کنید و روی برنج قرار دهید.
نکته: میتوانید ابتدا پیازداغ درست کنید، بعد زردچوبه را اضافه کرده و بعد باقالی اضافه کنید. بعد از پخت باقالی برنج را اضافه کرده، بگذارید تا دم بکشد. روش پخت به ذائقهتان بستگی دارد.
وبگردی
- الی گشت
- شیر قهرمان
- خرید ملک در ترکیه
- طراحی سایت تبریز
- خرید یوسی پابجی موبایل
- رپورتاژ آگهی
- vamezdevaj
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- کاندوم اکسپرس
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- خرید سرور مجازی
- پارتیشن اداری
- مزایده ایران خودرو
- تور مسکو سن پترزبورگ
- کاتالوگ
- ترجمه مقاله
- آموزش تعمیرات موبایل
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- فروشگاه اینترنتی
- خرید فالور ارزان
- بخاری گلخانه
- esfahanahan.com
- شیرآلات
- لوله مانیسمان
- سالن عقد شیک
- دانلود فیلم جدید
- بلیط استانبول
- درمان ریزش مو زنان
- سوالات آیین نامه اصلی
- بلیط هواپیما
- شیرآلات قهرمان
- مجله سرگرمی فانیبو
- بلیط استانبول
- چاپ سی دی
- ردیاب
- تور استانبول
- کارتون دوبله فارسی
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- خرید سرور hp
- آینه کاری
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- اجاره وثیقه
- آموزش طراحی لباس
- گاز رومیزی
- اخبار جدید سهام عدالت
- دانلود آهنگ ارشاد
- پرداخت شهریه دانشگاه
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- بهترین آهنگ های ایرانی
- خرید از ebay
- قیمت ورمی کمپوست
- روشویی کابینتی
- سرور مجازی بورس
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- آموزش بورس
- خرید فالوور واقعی فعال
- سوالات آیین نامه اصلی
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- اموزش فارکس
- اجاره وثیقه
- سایت ترجمه
- مزایده خودرو
- طراحی پورتال سازمانی
- پلی الکترولیت
- قانون جذب
- آموزش تعمیرات برد
- تبلیغات چریکی
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است