طرز تهیه خورشت بامیه با مرغ
خورشت بامیه جزء خورشتهای خوشمزه و اصیل ایرانیه و طرفدارهای مخصوص خودش رو داره. امروز طرز تهیه این خورشت لذیذ با مرغ رو براتون میذارم.
خورشت بامیه جز خورشتهای خوشمزه و اصیل ایرانیه و طرفدارهای مخصوص خودش رو داره، ولی ممکنه همیشه وقت کافی برای تهیه این خورشت با گوشت رو نداشته باشیم و ترجیح بدیم یه خورشت بامیه خوشمزه و سریع داشته باشم برای همین در این مطلب طرز تهیه این خورشت لذیذ با مرغ رو براتون میذارم که خیلی زود حاضره و از خوشمزگی هم چیزی کم نداره.
مواد لازم برای ۲ نفر
۱ عدد سینه مرغ
۱۰ الی ۱۵ عدد بامیه
۱/۳ پیمانه غوره
۶ الی ۸ عدد گوجه گیلاسی
۲ قاشق غذاخوری پیاز داغ
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۳۰ گرم کره
نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
مراحل تهیه خورشت بامیه با مرغ
چون قصدمون اینه که این خورشت خیلی سریع آماده بشه پس ابتدا سینه مرغ رو خورد میکنیم تا سایزش کوچکتر شده و سریع بپزه.
داخل یه ماهیتابه رب، پیاز داغ، نمک، فلفل و زرچوبه رو میریزیم و با هم تفت میدیم تا رب سرخ بشه و از خامی دربیاد.
حالا مرغ خورد شده رو هم اضافه کرده و کمی تفت میدیم تا مرغ تغییر رنگ بده.
بعد بلافاصله حدود یک لیوان آب به مرغمون اضافه میکنیم و در قابلمه رو میذاریم تا مرغ بپزه.
تا مرغ نیم پز میشه بامیه هارو هم حدود ۵ الی ۱۰ دقیقه با کره کمی تفت میدیم. تفت دادن بامیه با کره باعث لذیذتر شدن مزه خورشتمون میشه.
حدود یک ربع تا بیست دقیقه بعد مرغ نیم پز میشه و، چون بامیه هم از قبل تفت داده شده حالا نرم شده و پخته کلا بامیه در صورتی که خیلی بزرگ و زمخت نباشه خیلی زود میپزه. پس بامیه، گوجه گیلاسی و غوره رو با هم به خورشت اضافه میکنیم.
حالا میذاریم تا کل مواد با خورشت قل بزنن تا مزهها به خورد هم بره و مرغ هم مغز پخت بشه.
چون آب این خورشت رو از ابتدا زیاد نریختیم و مرغ خورشت هم ریز خورد شده همون طور که دیدن خورشت بامیه با مرغمون زیر یک ساعت آماده میشه.
وبسایت دونفره
وبگردی
- الی گشت
- خرید فالور ارزان
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- سایت ترجمه
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- کاندوم اکسپرس
- چاپ سی دی
- دانلود آهنگ ارشاد
- سوالات آیین نامه اصلی
- خرید فالوور واقعی فعال
- شیرآلات
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- تبلیغات چریکی
- درمان ریزش مو زنان
- vamezdevaj
- طراحی پورتال سازمانی
- دانلود فیلم جدید
- خرید وب مانی
- بلیط هواپیما
- اموزش فارکس
- کاتالوگ
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- تور مسکو سن پترزبورگ
- پارتیشن اداری
- خرید ملک در ترکیه
- مزایده ایران خودرو
- خرید سرور مجازی
- ترجمه مقاله
- ردیاب
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- دوره فارکس
- رسام سرور
- رپورتاژ آگهی
- اجاره وثیقه
- شیر قهرمان
- آموزش تعمیرات موبایل
- سرور مجازی بورس
- گاز رومیزی
- طراحی سایت تبریز
- فروشگاه اینترنتی
- آینه کاری
- آموزش بورس
- اخبار جدید سهام عدالت
- خرید سرور hp
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- تعمیرکار کرکره برقی
- پرداخت شهریه دانشگاه
- تور استانبول
- قانون جذب
- بخاری گلخانه
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- بلیط استانبول
- خرید یوسی پابجی موبایل
- اجاره وثیقه
- شیرآلات قهرمان
- پلی الکترولیت
- روشویی کابینتی
- سوالات آیین نامه اصلی
- مجله سرگرمی فانیبو
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- بلیط استانبول
- بهترین آهنگ های ایرانی
- لوله مانیسمان
- آموزش طراحی لباس
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- مزایده خودرو
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- مجله سفر و گردشگری
- کارتون دوبله فارسی
- آموزش تعمیرات برد
- esfahanahan.com
- تعمیرکار جک پارکینگ
- سالن عقد شیک
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- خرید از ebay
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است