شیرینی شاه پسند
شیرینی شاه پسند بدون فر یکی از انواع روشهای پخت این شیرینی خوشمزه است که برای کسانی که در منزل فر ندارند مناسب است.
شیرینی شاه پسند بدون فر یکی از انواع روشهای پخت این شیرینی خوشمزه است که برای کسانی که در منزل فر ندارند مناسب است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم شیرینی شاه پسند بدون فر
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند ½ لیوان
روغن صاف قنادی یا کره ½ لیوان
آرد نخودچی ۱ لیوان سرخالی
آرد سفید ۱ لیوان سرخالی
پودر هل ½ قاشق چایخوری
طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر
مرحله اول
برای تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر در ابتدای کار یک شعله پخش کن روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس یک قابلمه بزرگ روی آن قرار داده و درب آنرا با دم کنی می پوشانیم و اجازه می دهیم به خوبی گرم شود.
مرحله دوم
در این مرحله زرده تخم مرغ را به همراه پودر قند، پودر هل و روغن صاف قنادی درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور تند همزن مخلوط می کنیم تا بافت مواد پوک و سبک و رنگ آن مایل به کرمی شود.
مرحله سوم
حالا آرد سفید و آرد نخودچی را با هم ترکیب کرده و سه مرتبه الک می کنیم، سپس کم کم به مواد داخل کاسه اضافه کرده و با لیسک مخلوط می کنیم تا خمیری نرم و صاف که به دست نمی چسبد شکل بگیرد.
مرحله چهارم
پس از اینکه خمیر آماده شد، آنرا با نوک انگشت چند دقیقه ورز می دهیم، سپس داخل یک کیسه پلاستیکی قرار داده و به مدت یک ساعت در فضای آشپزخانه استراحت می دهیم تا منسجم شود.
مرحله پنجم
پس از گذشت این زمان، به اندازه یک گردو از خمیر بر می داریم و به صورت گرد شکل می دهیم. در ادامه تمام خمیر را به همین صورت حالت می دهیم، سپس دو لایه کاغذ روغنی درون قابلمه قرار می دهیم.
مرحله ششم
در این مرحله خمیرهای آماده شده را با کمی فاصله روی کاغذ روغنی درون قابلمه می چینیم و درب قابلمه را با دم کنی به طور کامل می پوشانیم، سپس اجازه می دهیم شیرینی ها به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزند.
مرحله هفتم
پس از اینکه شیرینی ها پختند، اجازه می دهیم درون قابلمه خنک شوند، سپس آنها را از قابلمه خارج کرده و درون ظرف مورد نظرمان می چینیم. روی شیرینی ها را می توانیم به سلیقه خود با شکلات ذوب شده تزیین کنیم.
منبع: چی شی
وبگردی
- الی گشت
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- خرید از ebay
- فروشگاه اینترنتی
- سوالات آیین نامه اصلی
- اجاره وثیقه
- کاندوم اکسپرس
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- رسام سرور
- مجله سرگرمی فانیبو
- esfahanahan.com
- دوره فارکس
- دانلود فیلم جدید
- اموزش فارکس
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- خرید سرور hp
- گاز رومیزی
- ترجمه مقاله
- اجاره وثیقه
- طراحی پورتال سازمانی
- پرداخت شهریه دانشگاه
- رپورتاژ آگهی
- تعمیرکار جک پارکینگ
- شیرآلات
- تعمیرکار کرکره برقی
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- بلیط استانبول
- مجله سفر و گردشگری
- روشویی کابینتی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- دانلود آهنگ ارشاد
- بلیط استانبول
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- بهترین آهنگ های ایرانی
- شیرآلات قهرمان
- شیر قهرمان
- تور مسکو سن پترزبورگ
- آموزش طراحی لباس
- آینه کاری
- خرید وب مانی
- خرید فالور ارزان
- کاتالوگ
- چاپ سی دی
- خرید ملک در ترکیه
- خرید فالوور واقعی فعال
- آموزش تعمیرات برد
- خرید یوسی پابجی موبایل
- آموزش تعمیرات موبایل
- بخاری گلخانه
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- تبلیغات چریکی
- مزایده خودرو
- پارتیشن اداری
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- سرور مجازی بورس
- سالن عقد شیک
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- بلیط هواپیما
- مزایده ایران خودرو
- قانون جذب
- اخبار جدید سهام عدالت
- طراحی سایت تبریز
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- سوالات آیین نامه اصلی
- vamezdevaj
- درمان ریزش مو زنان
- سایت ترجمه
- پلی الکترولیت
- کارتون دوبله فارسی
- آموزش بورس
- لوله مانیسمان
- ردیاب
- تور استانبول
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- خرید سرور مجازی
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است