سالاد یونانی
کاسه سالاد یونانی با مرغ لیمویی، برنج، گوجه، خیار، زیتون، پنیر فتا، پیاز، سبزیجات و در انتها سس ماست خیار درست میشود.
کاسه سالاد یونانی با مرغ لیمویی، برنج، گوجه، خیار، زیتون، پنیر فتا، پیاز، سبزیجات و در انتها سس ماست خیار درست میشود. این کاسه سالاد بسیار سالم و در عین حال مقوی است و برای ناهار یا شامی خنک در گرمای تابستان توصیه میشود.
اگر به دنبال وعده غذایی سریع و سیر کننده هستید و در عین حال نمیخواهید که شکمتان را با غذاهای ناسالم و پرکالری پر کنید این کاسه سالاد یونانی برای یک شام سبک پیش روی شماست و اگر نمیتوانید تا موقع شام صبر کنید برای ناهار درست کنید.
مزیت این گونه سالادها این است که شما خیلی زیبا همه چیز را آماده میکنید و در کنار هم قرار میدهید. هر بخش مستقل از دیگری آماده میشود، اما همگی در یک کاسه گرد هم میآیند. خوبی اینجور غذاها این است که ترفند خاصی ندارند و در هر صورت مزه خوبی خواهند داشت. در ضمن از تازگی و طعمهای متفاوت لذت میبرید.
برای درست کردن این سالاد باید یک کاسه بزرگ را کنار بگذارید. ابتدا مرغ لیمویی و غله مورد علاقه که میتواند برنج، کینوا، بلغور و یا حتی گندم سیاه باشد آماده میکنید. ما در اینجا برنج استفاده کردیم. بعد همه مواد دیگر را به آنها اضافه میکنید.
این مواد اینها هستند: گوجه، خیار، زیتون کالاماتا، پیاز قرمز، سس تزاتیکی، شوید و جعفری تازه است. همچنین میتوانید به آن حمص اضافه کنید و با نان نازک تست شده یا پیتا سرو کنید. این سالاد یک ساندویچ خوب را هم برای شما فراهم میآورد.
مواد لازم برای ۴ نفر
مواد لازم مرغ
سینه مرغ بدون استخوان: ۴۰۰ گرم
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
رنده پوست لیموترش: ۱ عدد
آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری
مرزنجوش خشک شده: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری
فلفلسیاه: ۱/۴ قاشق چایخوری
فلفلقرمز خرد شده: مقداری
مواد سالاد
برنج یا کینوا پخته: ۲ پیمانه
گوجه انگوری: ۲ پیمانه، دو نیم شده
پیاز قرمز: ۱/۲ خلال شده
پنیر فتا: ۱/۲ پیمانه خرد شده
برشهای لیمو برای تزئین
جعفری و شوید تازه: مقداری برای تزئین
طرز تهیه
۱. برای درست کردن مرغ: در یک کیسه زیپ لاک بزرگ سینه مرغ، روغن زیتون، رنده پوست لیمو، آب لیمو، سیر، مرزنجوش، نمک، فلفل و فلفلقرمز خرد شده را بریزید و ترکیب کنید. اجازه دهید مواد به مدت نیم تا یک ساعت در کیسه بمانند. گاهی اوقات کیسه را تکان دهید.
۲. وقتی مرغ آماده پختن شد، گریل را آماده کنید یا یک ماهیتابه را با روغن زیتون روی حرارت بالا بگذارید. مرغها را از کیسه درآورده و مواد سس را دور بریزید.
۳. مرغ را روی گریل قرار داده و به مدت ۵ دقیقه هر سمت آن را کباب کنید؛ این زمان بستگی به ضخامت تکههای مرغ دارد. آن را تا زمانی بپرید که وسط مرغ هم پخته شده و صورتی نباشد. در این صورت دمای مرکز مرغ با استفاده از دماسنج آشپزی ۱۶۵ درجه فارنهایت است. مرغ را گریل یا ماهیتابه درآورید و به مدت ۵ دقیقه استراحت دهید. مرغ را به صورت اسلایسهای ضخیم، برش بزنید و کنار بگذارید.
۴. برای درست کردن سالاد: برنج را در ۴ کاسه بریزید. روی آن مرغ، گوجه، خیار، زیتون، پیاز قرمز، سس تزاتیکی (ماست خیار همراه با کمی آبلیمو) و پنیر فتا بگذارید. آب یک عدد لیموترش را بگیرید و روی سالاد بریزید. سالاد را همراه با نان چیپسی و یا بصورت ساندویچی در نان لواش سرو کنید. قبل از آن روی سالاد را با شوید و جعفری تازه تزئین کنید.
برترین ها
منبع: twopeasandtheirpod
وبگردی
- الی گشت
- بلیط استانبول
- مجله سرگرمی فانیبو
- پرداخت شهریه دانشگاه
- لوله مانیسمان
- دانلود فیلم جدید
- esfahanahan.com
- رپورتاژ آگهی
- طراحی سایت تبریز
- تور استانبول
- روشویی کابینتی
- قیمت ورمی کمپوست
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- سرور مجازی بورس
- فروشگاه اینترنتی
- خرید ملک در ترکیه
- سوالات آیین نامه اصلی
- مزایده خودرو
- ردیاب
- کاندوم اکسپرس
- تور مسکو سن پترزبورگ
- ترجمه مقاله
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- کاتالوگ
- دانلود آهنگ ارشاد
- خرید یوسی پابجی موبایل
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- اجاره وثیقه
- آموزش طراحی لباس
- قانون جذب
- اجاره وثیقه
- گاز رومیزی
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- مزایده ایران خودرو
- شیرآلات
- خرید سرور hp
- تبلیغات چریکی
- آموزش تعمیرات برد
- بخاری گلخانه
- بلیط هواپیما
- چاپ سی دی
- خرید فالوور واقعی فعال
- اموزش فارکس
- بلیط استانبول
- آموزش بورس
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- آینه کاری
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- پلی الکترولیت
- vamezdevaj
- اخبار جدید سهام عدالت
- سایت ترجمه
- خرید سرور مجازی
- شیرآلات قهرمان
- پارتیشن اداری
- کارتون دوبله فارسی
- سوالات آیین نامه اصلی
- خرید از ebay
- طراحی پورتال سازمانی
- آموزش تعمیرات موبایل
- سالن عقد شیک
- خرید فالور ارزان
- شیر قهرمان
- بهترین آهنگ های ایرانی
- درمان ریزش مو زنان
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است