دمپختک
دمپختک یک پلوی فوقالعاده خوشمزه و پرطرفدار میباشد که درست کردن آن هم آسان است هم بهصرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید.
دمپختک یک پلوی فوقالعاده خوشمزه و پرطرفدار میباشد که درست کردن آن هم آسان است هم بهصرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید.
مواد لازم:
باقالا زرد خشک: ۲ پیمانه
برنج: ۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ
زرد چوبه: ۱ قاشق غذا خوری
کره یا روغن: به مقدار دلخواه
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنجها را بشویید و حدود نیم ساعت در آب خیس کنید.
۲. تابه مناسبی انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد باقالیها را داخل روغن بریزید و تفت دهید. در حین تفت مقداری زرد چوبه هم به باقالیها اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه به مشام برسد. بعد ۳ لیوان آب داخل تابه بریزید و بگذارید تا باقالیها با حرارت ملایم نیم پز شوند.
۳. کمی که باقالاها پخت برنج شسته شده را به آن اضافه کنید و مقداری کره هم داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا برنج بجوشد و آب داخل قابلمه خشک شود و برنج دم بکشد.
۴. پیازهای خرد شده را هم در مقداری روغن تفت دهید و هنگام تفت دادن کمی نمک هم به پیازها اضافه کنید. سپس دمپختک آماده شده را با پیاز داغ سرو کنید.
۵. بعد از سرو دمپختک میتوانید یک نیمرو هم درست کنید و روی برنج قرار دهید.
نکته: میتوانید ابتدا پیازداغ درست کنید، بعد زردچوبه را اضافه کرده و بعد باقالی اضافه کنید. بعد از پخت باقالی برنج را اضافه کرده، بگذارید تا دم بکشد. روش پخت به ذائقهتان بستگی دارد.
ایرنازندگی
مواد لازم:
باقالا زرد خشک: ۲ پیمانه
برنج: ۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ
زرد چوبه: ۱ قاشق غذا خوری
کره یا روغن: به مقدار دلخواه
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنجها را بشویید و حدود نیم ساعت در آب خیس کنید.
۲. تابه مناسبی انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد باقالیها را داخل روغن بریزید و تفت دهید. در حین تفت مقداری زرد چوبه هم به باقالیها اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه به مشام برسد. بعد ۳ لیوان آب داخل تابه بریزید و بگذارید تا باقالیها با حرارت ملایم نیم پز شوند.
۳. کمی که باقالاها پخت برنج شسته شده را به آن اضافه کنید و مقداری کره هم داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا برنج بجوشد و آب داخل قابلمه خشک شود و برنج دم بکشد.
۴. پیازهای خرد شده را هم در مقداری روغن تفت دهید و هنگام تفت دادن کمی نمک هم به پیازها اضافه کنید. سپس دمپختک آماده شده را با پیاز داغ سرو کنید.
۵. بعد از سرو دمپختک میتوانید یک نیمرو هم درست کنید و روی برنج قرار دهید.
نکته: میتوانید ابتدا پیازداغ درست کنید، بعد زردچوبه را اضافه کرده و بعد باقالی اضافه کنید. بعد از پخت باقالی برنج را اضافه کرده، بگذارید تا دم بکشد. روش پخت به ذائقهتان بستگی دارد.
ایرنازندگی
#دمپختک |
وبگردی
- الی گشت
- کاتالوگ
- vamezdevaj
- خرید ملک در ترکیه
- اجاره وثیقه
- چاپ سی دی
- بلیط هواپیما
- خرید سرور hp
- کارتون دوبله فارسی
- آموزش بورس
- پرداخت شهریه دانشگاه
- اجاره وثیقه
- تور استانبول
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- مزایده ایران خودرو
- پلی الکترولیت
- اموزش فارکس
- لوله مانیسمان
- تور مسکو سن پترزبورگ
- روشویی کابینتی
- کاندوم اکسپرس
- شیر قهرمان
- تبلیغات چریکی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- فروشگاه اینترنتی
- بهترین آهنگ های ایرانی
- رپورتاژ آگهی
- خرید سرور مجازی
- قانون جذب
- بلیط استانبول
- مجله سرگرمی فانیبو
- سالن عقد شیک
- طراحی پورتال سازمانی
- سایت ترجمه
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- سوالات آیین نامه اصلی
- دانلود آهنگ ارشاد
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- قیمت ورمی کمپوست
- گاز رومیزی
- پارتیشن اداری
- دانلود فیلم جدید
- بخاری گلخانه
- بلیط استانبول
- آموزش طراحی لباس
- طراحی سایت تبریز
- درمان ریزش مو زنان
- آموزش تعمیرات موبایل
- اخبار جدید سهام عدالت
- ترجمه مقاله
- شیرآلات قهرمان
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- آموزش تعمیرات برد
- مزایده خودرو
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- esfahanahan.com
- خرید فالور ارزان
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- خرید از ebay
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- سرور مجازی بورس
- خرید فالوور واقعی فعال
- سوالات آیین نامه اصلی
- ردیاب
- آینه کاری
- شیرآلات
- خرید یوسی پابجی موبایل
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است