• تعداد: 8 هات داگ و 4 کاسه سس
• زمان آماده سازی: 15 دقیقه
• زمان پخت: 50 دقیقه
• زمان سرد شدن: 10 دقیقه
مواد لازم
• 4 قاشق غذاخوری کره
• یک عدد پیاز سفید بزرگ، خرد شده
• 4 حبه سیر، خرد شده
• یک پیمانه کچاپ
• نصف پیمانه شکر قهوه ای
• نصف پیمانه سرکه سیب
• 1/3 پیمانه سس تند
• 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
• دو قاشق چایخوری پودر چیلی
• یک قاشق چایخوری نمک
• 8 عدد هات داگ
• 8 عدد نان هات داگ، برشته شده
• برای روی ساندویچ: فلفل چیلی خرد شده و پیاز خرد شده (اختیاری)
طرز تهیه
1. برای تهیه سس، در یک قابلمه کوچک، پیاز و سیر را داخل کره داغ شده روی حرارت ملایم به مدت ده دقیقه سرخ کنید تا پیازها طلایی شوند. همه مواد به غیر از هات داگ و نان را داخل آن بریزید و هم بزنید. حرارت را کم کنید. در قابلمه را بگذارید و روی حرارت کم اجازه دهید 15 دقیقه نیم جوش شود. در قابلمه را بردارید و 20 تا 30 دقیقه دیگر روی همان شعله کم بگذارید تا سس غلیظ شود. از روی حرارت بردارید. 10 دقیقه آن را کنار بگذارید تا خنک شود.
2. سس را در بلندر پوره کنید تا کاملا نرم و یکدست شود.
3. هات داگ ها را یا روی زغال کبابی یا درون تابه سرخ کنید. آنها را داخل نان بگذارید و در صورت تمایل فلفل چیلی یا پیاز خام ریز شده هم روی آن بریزید. سس را جداگانه درون پیاله بریزید و با ساندویج سرو کنید.
برترین ها
31 تیر 1403
31 تیر 1403
31 تیر 1403
01 مرداد 1403
02 مرداد 1403
17 تیر 1403
17 تیر 1403
21 تیر 1403
23 تیر 1403
23 تیر 1403
17 تیر 1403
18 تیر 1403
19 تیر 1403
19 تیر 1403
20 تیر 1403
20 تیر 1403
21 تیر 1403
21 تیر 1403
مشاهده بیشتر
23 تیر 1403
23 تیر 1403
23 تیر 1403
23 تیر 1403
23 تیر 1403
27 تیر 1403
28 تیر 1403
28 تیر 1403
28 تیر 1403
27 تیر 1403
28 تیر 1403
28 تیر 1403
28 تیر 1403
29 تیر 1403
29 تیر 1403
29 تیر 1403
30 تیر 1403
31 تیر 1403
03 خرداد 1403
28 تیر 1403
13 خرداد 1403
08 خرداد 1403
30 خرداد 1403
20 تیر 1403
30 خرداد 1403
14 تیر 1403
13 تیر 1403
02 تیر 1403
09 خرداد 1403
17 تیر 1403
31 خرداد 1403
09 خرداد 1403
10 تیر 1403
31 تیر 1403
09 تیر 1403
