برای درست کردن آن باید هندوانه را به شکل مکعبی و پنیر را به شکل مستطیل با ارتفاع کم برش بزنید.
یک برگ نعناع هم سه رنگ زیبا را در کنار هم تکمیل میکند. برای سرو کردن این فینگرفود از یک مخلوط آجیلی هم به عنوان دیپ استفاده میشود که شما میتوانید آن را استفاده کنید یا نکنید و در این مورد کاملا اختیار با شماست.
مواد لازم:
مغز پسته: ۱/۲ پیمانه
پوست لیمو: ۱/۲ قاشق چایخوری ریز رنده شده
فلفل سیاه شکسته: ۱/۴ قاشق چایخوری
نمک دریا: ۱/۴ قاشق چایخوری
پنیر فتا: ۱۲۰ گرم
هندوانه: ۱ کیلوگرم، تبدیل به ۳۶ مکعب کنید
برگ نعناع کوچک: ۱/۴ پیمانه
طرز تهیه:
۱. یک ماهیتابه کم عمق را روی حرارت متوسط بگذارید. پسته را اضافه کنید. آن را گرم کنید، مرتب بهم بزنید. ۵ دقیقه یا بیشتر آنها را برشته کنید تا قهوهای روشن شوند. آنها را داخل کاسه بگذارید. آنها را به مدت ۵ دقیقه گرم کنید.
۲. پسته، رنده پوست لیمو، فلفل و نمک را داخل غذاساز بریزید. آنها را خرد کنید تا زمانی که ریز شوند. آنها را داخل یک کاسه کم عمق بریزید.
۳. پنیر فتا را به صورت برشهایی با پهنای ۲ سانتیمتر ببرید. از لبه انتهایی شروع کنید، هر برش را به صورت ورقههایی با نیم سانت برش بزنید. ۱ مکعب را روی بشقاب بگذارید. روی آن ۱ برگ نعناع بگذاری و در ادامه تکه پنیر فتا. یک خلال دندان را داخل این ترکیب فرو کنید. آنها را روی بشقاب گذاشته و با باقیمانده هندوانه، برگ نعناع و پنیر همین ترکیب پنیر و هندوانه را درست کنید. آن را با مخلوط پسته سرو کنید.
27 شهریور 1403
28 شهریور 1403
28 شهریور 1403
29 شهریور 1403
29 شهریور 1403
31 شهریور 1403
31 شهریور 1403
04 مهر 1403
05 مهر 1403
05 مهر 1403
31 شهریور 1403
01 مهر 1403
02 مهر 1403
02 مهر 1403
03 مهر 1403
03 مهر 1403
04 مهر 1403
04 مهر 1403
مشاهده بیشتر
12 مهر 1403
25 شهریور 1403
25 شهریور 1403
26 شهریور 1403
27 شهریور 1403
27 شهریور 1403
28 تیر 1403
28 مرداد 1403
08 خرداد 1403
22 شهریور 1403
08 مرداد 1403
08 مرداد 1403
27 مرداد 1403
14 تیر 1403
01 مهر 1403
02 تیر 1403
09 خرداد 1403
18 شهریور 1403
31 خرداد 1403
24 شهریور 1403
09 مهر 1403
11 مرداد 1403
29 شهریور 1403
09 مهر 1403