این دسر خوشمزه شکلاتی را میتوانید به راحتی در منزل تهیه کنید و در مهمانیها و دورهمیهای خانوادگی پذیرایی نمایید. همچنین میتوان آن را تهیه و در یخچال نگهداری و در مدت زمان یک هفتهای نیز مصرف نمایید.
میتوانید در زمانی که مواد را در قالب مورد نظر خود ریختید، آن را برش دهید تا بعد از پخت، آن را به راحتی میل کنید. همچنین برای تزیین ناگت شکلات و ظاهر عالی آن میتوانید از انواع میوههای تابستانی و به خصوص ترافلهای رنگی نیز استفاده کنید. مطمئناً ترکیب رنگی این ترافلها بر روی شکلات آن را دلچسبتر خواهد کرد.
از انواع دیگر دسرهای شکلاتی میتوان به پودینگ تابستانی، پودینگ زردآلو، تارت گردویی، دسر پان اسپانیایی، کوکی با شکلات چیپسی، شکلات سوئیسی، سوفله شکلات، تیرامیسو، تارت خرما و گردو و… اشاره کرد.
مواد لازم:
آرد: ۳۰۰ گرم
شکر: ۲۵۰ گرم
روغن کانولا: ۱۵۰ گرم
شکلات تلخ: ۲۰۰ گرم
تخم مرغ: ۴ عدد
بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
وانیل: ۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه:
۱. در یک ظرف، شکلات تلخ و روغن را ریخته و بر روی حرارت ملایم بگذارید.
۲. تا زمانی که شکلات ذوب شود، باید مواد را مخلوط کنید.
۳. سپس حرارت را خاموش و صبر کنید تا مواد سرد شود.
۴. سپس آن را در مخلوط کن ریخته و به همراه مواد شکر، تخم مرغها و وانیل آن را مخلوط کنید.
۵. بعد آرد و بیکینگ پودر را مرحله به مرحله اضافه و مواد را مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.
۶. حالا مخلوط را در یک ظرف ریخته و بر روی آن سلفون بکشید و به مدت ۸ ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند.
۷. مواد را در قالب مخصوص مورد نظر خود ریخته و در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد و به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا آماده شود.
مریم حسنپور
27 مهر 1401
21 مرداد 1403
21 مرداد 1403
21 مرداد 1403
24 مرداد 1403
24 مرداد 1403
25 مرداد 1403
09 مرداد 1403
09 مرداد 1403
10 مرداد 1403
04 مرداد 1403
07 مرداد 1403
07 مرداد 1403
07 مرداد 1403
08 مرداد 1403
09 مرداد 1403
09 مرداد 1403
09 مرداد 1403
مشاهده بیشتر
11 مرداد 1403
11 مرداد 1403
13 مرداد 1403
14 مرداد 1403
14 مرداد 1403
14 مرداد 1403
16 مرداد 1403
16 مرداد 1403
16 مرداد 1403
16 مرداد 1403
16 مرداد 1403
16 مرداد 1403
17 مرداد 1403
17 مرداد 1403
17 مرداد 1403
17 مرداد 1403
20 مرداد 1403
20 مرداد 1403
03 خرداد 1403
28 تیر 1403
08 خرداد 1403
20 مرداد 1403
08 مرداد 1403
08 مرداد 1403
30 خرداد 1403
14 تیر 1403
15 مرداد 1403
02 تیر 1403
09 خرداد 1403
18 مرداد 1403
31 خرداد 1403
23 مرداد 1403
11 مرداد 1403
11 مرداد 1403
08 مرداد 1403
09 مرداد 1403