طرز تهیه نان شیرمال؛ خوش طعم و خوش عطر

1401/07/27

کد خبر : 13754

دسته بندی : کیک و شیرینی

تعداد بازدید : 136 نفر

مواد لازم برای تهیه نان شیرمال:

    آرد گندم: سه لیوان
    شیر: یک لیوان
    شکر: نصف لیوان
    تخم مرغ: یک عدد
    زرده تخم مرغ: یک عدد
    پودر خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری
    کره: ۱۰۰ گرم
    نمک: کمی

طرز تهیه و دستور پخت نان شیرمال:

۱. ابتدا همه مواد را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمای محیط برسد. پودر خمیر مایه را درون ۲ قاشق آب ولرم بریزید و نصف قاشق شکر به آن اضافه کنید و ۵ دقیقه به آن زمان دهید.
۲. تخم مرغ، کره آب شده، شیر، شکر، خمیر مایه آماده شده و کمی نمک را با هم مخلوط کنید سپس آرد الک شده را کم کم به آن اضافه کنید و آن را به اندازه‌ای ورز دهید تا یک خمیر لطیف به دست آید. این خمیر به دلیل لطافتی که دارد ممکن است کمی چسبندگی داشته باشد اما نیازی نیست به آن آرد اضافه کنید.
۳. خمیر را سه ساعت داخل ظرفی در بسته قرار دهید و اجازه دهید استراحت کند. پس از این مدت زمان، آن را به چند قسمت مساوی تقسیم کنید. هر تکه را به صورت نوار بلند در آورید و به شکل‌های مختلف مدل بدهید. می‌توانید به شکل یک مار در هم تنیده یا موهای بافته شده در بیاورید.
۴. فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید و اجازه دهید تا گرم شود. در همین حین، داخل سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و خمیرهای شکل داده شده را داخل سینی بچینید.
۵. زرده تخم مرغ و کمی از کره آب شده را مخلوط کنید و با قلمو یا پنبه روی خمیرها بمالید، در صورت تمایل می‌توانید از کنجد یا دانه خرفه برای تزئین آن استفاده کنید. دوباره حدود ۲۰ دقیقه به خمیر استراحت دهید. حالا سینی را به مدت ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا نان‌ها پخته شوند. در نهایت گریل بالای فر را ۲ دقیقه روشن کنید تا روی نان‌ها طلایی شود.

منبع: ایرنازندگی

برچسب ها :

# نان شیرمال

لینک کوتاه :

https://aftabir.com/article/show/13754

شبکه های اجتماعی :

PDF

نظرات

نام

نام خانوادگی

ایمیل

نظر شما

اطلاعات من را ذخیره کن

جدیدترین اخبار ها

طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی

1401/07/27

طرز تهیه شیرینی ملکه بادام

1401/07/27

طرز تهیه کیک شکلاتی آلبالویی

1401/07/27

طرز تهیه حلوای رولی با موز

1401/07/27

کیک گیلاس

1401/07/27

بروزترین اخبار ها

طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی

1401/07/27

طرز تهیه شیرینی ملکه بادام

1401/07/27

طرز تهیه کیک شکلاتی آلبالویی

1401/07/27

طرز تهیه حلوای رولی با موز

1401/07/27

کیک گیلاس

1401/07/27

مطالب مرتبط

طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی

1401/07/27

طرز تهیه شیرینی ملکه بادام

1401/07/27

طرز تهیه کیک شکلاتی آلبالویی

1401/07/27

طرز تهیه نان شیرمال؛ خوش طعم و خوش عطر

مواد لازم برای تهیه نان شیرمال:

طرز تهیه و دستور پخت نان شیرمال:

برچسب ها :

# نان شیرمال

لینک کوتاه :

https://aftabir.com/article/show/13754

شبکه های اجتماعی :

جدیدترین اخبار ها

طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی

طرز تهیه شیرینی ملکه بادام

طرز تهیه کیک شکلاتی آلبالویی

طرز تهیه حلوای رولی با موز

کیک گیلاس

بروزترین اخبار ها

طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی

طرز تهیه شیرینی ملکه بادام

طرز تهیه کیک شکلاتی آلبالویی

طرز تهیه حلوای رولی با موز

کیک گیلاس

مطالب مرتبط

طرز تهیه کاپ کیک توت فرنگی

طرز تهیه شیرینی ملکه بادام

طرز تهیه کیک شکلاتی آلبالویی

بازار

چگونه صورت استخوانی داشته باشیم؟ راهی سریع برای لاغری صورت

فن کوئل سقفی توکار

چتروم فارسی : گلشن چت تجربه ای نو در ارتباطات

معرفی سایت‌های بررسی لحظه‌ای اخبار جهانی طلا

تشخیص سازگاری کارت گرافیک با مادربرد

گردشگری و توسعه اقتصادی در سریلانکا

صفر تا صد راه اندازی سایت فروشگاهی

لمینت دندان چگونه است؟ یک راهکار بی‌نقص برای لبخندی بی‌عیب

چرا ورق فولادی گزینه‌ای عالی برای پروژه‌های زیربنایی است؟

محبوبیت رو به رشد ازدواج بین المللی

کدام باتری قابل شارژ برای دستگاه‌های شما مناسب‌تر است؟

هد و دبی پمپ چیست؟

بهترین تعمیرگاه ماشین خارجی: راهنمای انتخاب تعمیرگاه مناسب برای خودروی شما

مقایسه تابلوهای چلنیوم الماسی ، طلایی و کریستالی

باربری تهران به شمال کشور با نیسان

قرص گلکسی فت: راه‌حلی ایمن برای افزایش وزن از گلدن کویین

تحلیل پیشرفته رفتار مشتریان با هوش مصنوعی از داده خام تا تصمیم‌گیری هوشمند - جهاد دانشگاهی صنعتی شریف

مراقبت های بعد از لیزر موهای زائد

بیشتر بدانید

آشنایی با استیل 316 و تفاوت آن با استیل...

معرفی طرح‌های پنجره‌های UPVC فاراد پنجره

تولیدی پنجره دوجداره در کرج با طرح تعویض...

وردپرس چیست و چه کاربردی دارد؟

تولید کننده ترازو و باسکول صنعتی

معرفی چند تکنیک موفقیت در زندگی و کار

بیشتر بدانید

پروفیل گالوانیزه انتخاب مناسبی برای محیط...

بهترین مدل کفش چرم مردانه

راهنمای انتخاب بهترین هتل های قونیه در ب...

مشکل لرزش ماشین لباسشویی ال جی؛ بررسی عل...

چگونه یک دوربین مداربسته ارزان بخریم؟

ورق پلی کربنات، بهترین جایگزین شیشه

بیشتر بدانید

آیا قرص‌های لاغری واقعا موثرند؟ همه چیز...

اطفا حریق اتاق سرور

خریدی آسان و مطمئن؛ لوتوس فیتنس، فروشگاه...

تاریخچه‌ی افسانه‌ای گیتارهای فندر و نوآو...

تشریفات مراسم ترحیم چیست؟+ معرفی خدمات ت...

آمار موفقیت عمل‌های اسلیو معده در ایران...

با معرفی کسب و کار خود در آفتاب در فضای آنلاین آفتابی شوید

وب گردی

خرید طلای آبشده

خرید بلیط قطار مشهد

بلیط استانبول

اندیکاتور میانگین متحرک

خرید بلیط تیک بان

مزایده خودرو

مانتو اداری

کلینیک زیبایی آنیل

vamezdevaj

تور استانبول

خرید شی باتر

سرویس خواب دو نفره ساحل چوب

دیه زمین خوردن با موتور

درباره تتر بیشتر بدانید