سعی کنید این نوشیدنی را برای یک وعده درست کنید و از درست کردن آن برای چند روز خودداری کنید. زیرا طعم خود را از دست می‌دهد. به دلیل وجود شیر، این میان وعده سالم برای کودکان نیز بسیار مفید بوده و می‌تواند به رشد آن‌ها کمک کند. در ادامه برای آموزش طرز تهیه یک معجون مخصوص خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم
شیر سرد: ۲ پیمانه
بستنی: ۵۰۰ گرم
گردو خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
پودر نارگیل: ۲ قاشق غذاخوری
کنجد بو داده: ۲ قاشق غذاخوری
دارچین: ۱/۴ قاشق غذاخوری
خامه: ۴ قاشق غذاخوری
فندق آسیاب شده: ۲ قاشق غذاخوری
خرما: ۲۰۰ گرم
موز: ۴ عدد
عسل: ۲ قاشق غذاخوری
یخ: به دلخواه
طرز تهیه
پیش از هر کاری پوست خرما‌ها را بگیرید. زیرا اگر آن‌ها را با پوست داخل معجون مخصوص بریزید به خوبی له نشده و ممکن است به سقف دهان بچسبند و جلوه خوبی ندارد. برای این منظور خرما‌ها را ۵ دقیقه داخل آب گرم قرار دهید و بعد پوست آن‌ها را به راحتی جدا کنید.
در ادامه کار شیر را داخل مخلوط کن بریزید و خرما‌های پوست گرفته را با آن اضافه کنید. دستگاه را روشن کنید تا خرما کاملا میکس شود.
در این مرحله بستنی، گردو خرد شده، پودر نارگیل، کنجد بو داده، دارچین، خامه، فندق آسیاب شده، موز و عسل را داخل دستگاه بریزید. مجدداً مخلوط کن را روشن کنید تا همه مواد کاملا میکس شده و به شکل کشداری در بیاید.
معجون شما تقریبا آماده است. اگر دوست دارید آن را سرد میل کنید می‌توانید در انتهای کار قالب‌های یخ را اضافه کرده و دوباره میکسر را روشن کنید تا یخ‌ها خرد شوند.
اکنون معجون مخصوص شما آماده شده است. لیوان‌های مخصوص پذیرایی خود را بیاورید و از این نوشیدنی خوش طعم و البته بسیار مقوی پر کنید. می‌توانید از تکه‌های موز، پودر نارگیل، پودر پسته و خامه برای تزیین آن استفاده کنید.
نکات کلیدی
با کم یا زیاد کردن مقدار شیر می‌توانید غلظت معجون را تغییر دهید. این موضوع کاملا به سلیقه شما و غلظتی که دوست دارید بستگی دارد.
بهتر است مواد را داخل یخچال بگذارید تا هنگام درست کردن معجون مخصوص سرد باشند و شما یک معجون عالی درست کنید.
بعضی افراد معجون شیرین دوست دارند. می‌توانید با اضافه کردن مقداری شکر به مواد معجون آن را شیرین‌تر کنید.
می‌توانید از پودر پسته و پودر بادام در مواد معجون استفاده کنید. با اضافه کردن این مواد معجون شما هم خوشمزه‌تر و هم مقوی‌تر می‌شود.
توجه داشته باشید معجون مخصوص را می‌توان به عنوان میان وعده و یا دسر سرو کنید.
موادی مانند دارچین قابل حذف شدن هستند. زیرا برخی از افراد طعم خاص دارچین را دوست ندارند و یا به آن حساسیت دارند.
اگر می‌خواهید معجون غلظت بیشتری داشته باشد از موز یخ زده داخل معجون استفاده کنید.
منبع: برترین ها
24 تیر 1404
25 تیر 1404
26 تیر 1404
29 تیر 1404
31 تیر 1404
02 مرداد 1404
13 بهمن 1403
27 خرداد 1404
13 تیر 1404
13 تیر 1404
29 اسفند 1403
02 فروردین 1404
09 فروردین 1404
09 فروردین 1404
11 فروردین 1404
09 آبان 1403
08 اردیبهشت 1404
27 خرداد 1404
مشاهده بیشتر
13 تیر 1404
13 تیر 1404
13 تیر 1404
13 تیر 1404
14 تیر 1404
14 تیر 1404
22 تیر 1404
23 تیر 1404
23 تیر 1404
23 تیر 1404
23 تیر 1404
24 تیر 1404
19 تیر 1404
04 خرداد 1404
04 اردیبهشت 1404
31 اردیبهشت 1404
29 تیر 1404
05 خرداد 1404
15 خرداد 1404
11 خرداد 1404
21 تیر 1404
10 دی 1403
19 تیر 1404
26 اردیبهشت 1404
19 تیر 1404
20 تیر 1404
07 تیر 1404
28 تیر 1404
10 دی 1403
19 خرداد 1404
