سوپ قارچ

1401/07/27

کد خبر : 14155

دسته بندی : پیش غذا

تعداد بازدید : 906 نفر

مواد لازم برای 6 نفر

    1 پیمانه برنج
    1 حبه سیر خردشده
    1 ق س برگ نعنا
    6 پیمانه آب
    400 گرم قارچ خردشده
    2 ق س آب لیمو
    6 عدد گردن مرغ
    6 ق س کره آب‌شده
    2 ق س روغن‌زیتون
    1 ق چ رب گوجه‌فرنگی
    1 عدد پیازچه خردشده
    2 ق س آرد سفید
    3 ق س جعفری خردشده
    پیمانه خامه
    به میزان لازم نمک و فلفل

طرز تهیه:

1. در یک قابلمه مناسب نعنای خردشده، 6 پیمانه آب و کمی نمک بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس برنج را که از قبل خیس کرده بودید داخل قابلمه بریزید. حرارت را کم کنید، درِ قابلمه را بگذارید و حدود 45-40 دقیقه صبر کنید تا برنج نرم شود، سپس برگ نعنا را از قابلمه خارج کرده و برنج را آبکشی کنید.

2. داخل قابلمه 3 قاشق کره را همراه با روغن‌زیتون بریزید، سپس سیر، پیازچه و رب گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و مواد را با هم تفت دهید. حدود 5 دقیقه صبر کنید تا سیر و پیازچه نرم شوند.

3. حالا گردن مرغ را همراه با جعفری خردشده و مقداری آب داخل قابلمه بریزید. درِ قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گردن مرغ نرم شود. بعد از حدود 40 دقیقه آرد را در مقداری آب حل کنید، سپس آن را همراه با خامه و مقداری نمک و فلفل داخل قابلمه بریزید. برنج را هم در این مرحله اضافه کنید. مواد را به‌آرامی هم بزنید. دوباره درِ قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا سوپ جا بیفتد.

4. در تابه‌ای بقیه کره را بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس قارچ را همراه با آب‌لیمو داخل آن تفت دهید. قارچ تفت داده‌شده را هم داخل سوپ بریزید. بعد از حدود 5 دقیقه سوپ را در ظرف موردنظرتان بریزید و سرو کنید.

برترین ها

برچسب ها :

# سوپ قارچ

# آشپزی

لینک کوتاه :

https://aftabir.com/article/show/14155

شبکه های اجتماعی :

PDF

نظرات

نام

نام خانوادگی

ایمیل

نظر شما

اطلاعات من را ذخیره کن

جدیدترین اخبار ها

طرز تهیه باگت شکم‌پر

1401/07/27

بورانی اسفناج

1401/07/27

بورانی بادمجان کبابی

1401/07/27

نان سیر

1401/07/27

سوپ نودل

1401/07/27

بروزترین اخبار ها

طرز تهیه باگت شکم‌پر

1401/07/27

بورانی اسفناج

1401/07/27

بورانی بادمجان کبابی

1401/07/27

نان سیر

1401/07/27

سوپ نودل

1401/07/27

مطالب مرتبط

طرز تهیه باگت شکم‌پر

1401/07/27

بورانی اسفناج

1401/07/27

بورانی بادمجان کبابی

1401/07/27

سوپ قارچ

برچسب ها :

# سوپ قارچ

# آشپزی

لینک کوتاه :

https://aftabir.com/article/show/14155

شبکه های اجتماعی :

جدیدترین اخبار ها

طرز تهیه باگت شکم‌پر

بورانی اسفناج

بورانی بادمجان کبابی

نان سیر

سوپ نودل

بروزترین اخبار ها

طرز تهیه باگت شکم‌پر

بورانی اسفناج

بورانی بادمجان کبابی

نان سیر

سوپ نودل

مطالب مرتبط

طرز تهیه باگت شکم‌پر

بورانی اسفناج

بورانی بادمجان کبابی

بازار

رازهای نگه‌داری حبوبات برای مدت طولانی در خانه

بهترین معلم آیلتس کیست؟ 11 معیار مهم که باید بدانید

تکالیف مالیاتی شرکت های بازرگانی چیست؟

اهمیت و ضرورت انتخاب رنگ روغن حرفه‌ای برای خلق آثار ماندگار

مهاجرت به کانادا؛ از ریجکتی تا رفع موانع و رسیدن به اهداف بزرگ

طلای مینیمال چیست؟ | راهنمای خرید طلای مینیمال

نکات مهم برای انتخاب بهترین تور نوروزی در کشورهای همسایه ایران

پیاز زعفران درجه یک را از مجموعه امیدوار بخواهید!!

چرا ورق فولادی گزینه‌ای عالی برای پروژه‌های زیربنایی است؟

محبوبیت رو به رشد ازدواج بین المللی

اگزاست فن پارکینگ؛ هوای پاک، ایمنی بیشتر

مقایسه بهترین کابل های فیبر نوری موجود در بازار - تجهیزنت

آیا عوارض آزادراهی خودروهای لوکس بیشتر است؟

راهی به سوی نمره ۲۰ و رتبه برتر، با مدرس حرفه‌ای فیزیک دهم، یازدهم و دوازدهم

هتل اسپیناس پالاس انتخاب اول برای اقامت لوکس در پایتخت

باربری تهران به شمال کشور با نیسان

لیست لوازم تحریر ضروری (تمام دوره‌ها)

بهترین هتل های چهار ستاره چسبیده به حرم امام رضا(ع)

بیشتر بدانید

آشنایی با استیل 316 و تفاوت آن با استیل...

خواص زعفران بهتر است یا عسل

چالش‌های سفر طولانی از اصفهان به مشهد و...

تعمیرگاه جنرال"، انتخاب اول برای تعمیر ک...

جمعه سیاه نزدیک است! بهترین فرصت برای خر...

مریلند تجربه‌ای نوین در خرید آنلاین لواز...

بیشتر بدانید

بهترین هتل‌های اصفهان برای اقامتی لوکس و...

تفاوت قالیشویی مدرن، شستشوی سنتی فرش و ش...

بهترین جراح لاغری در رشت کیست ؟

اجاره کشتی باربری: راهکاری مطمئن برای حم...

بیشترین کد تخفیف اکالا برای خرید تنقلات...

از کجا جویس بخریم؟ معرفی فروشگاه نیل ویپ

بیشتر بدانید

چطور هتل‌های ارزان در مقاصد گردشگری محبو...

مزایای خرید بلیط چارتر برای سفرهای داخلی...

چرا کفپوش چوب پلاست دبلیو پی سی دیزاین ب...

آیا ارسال هوایی کالا از دبی به ایران مقر...

معرفی گریس سیلیکونی مولیکوت 111 : راهکار...

5 نکته کلیدی که باید پیش از خرید ایزوگام...

با معرفی کسب و کار خود در آفتاب در فضای آنلاین آفتابی شوید

وب گردی

موزبلاگ

خرید بلیط قطار مشهد

بلیط استانبول

قرص سیر سیاه

تجارتخانه آراد برندینگ

خرید اپل ایدی

خرید تیشرت لش

اسکوتر برقی

دانلود آهنگ از ربک موزیک

رزومه تحصیلی

خرید پیانو دیجیتال

بهترین کانال سیگنال فارکس

مهندس احمد ایوبی پور

دستگاه پاستا ساز

خرید شماره مجازی