امروز دوشنبه 10 دی 1403

Monday 30 December 2024

تورتیلای فیله سوخاری


1401/07/27
کد خبر : 14269
دسته بندی : غذاهای بین الملل
تعداد بازدید : 514 نفر

مواد لازم:

        فیله مرغ: ۲ عدد
        نمک: به مقدار لازم
        فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
        پاپریکا: ۲ قاشق چای خوری
        کورن فلکس (پودر شده): ۳ پیمانه
        تخم مرغ (کمی زده شده): ۲ عدد
        نان تورتیا: ۴ عدد
        گوجه فرنگی: ۲ عدد
        برگ کاهو: به مقدار لازم
        روغن: به مقدار لازم

مواد لازم سس:

        ماست یونانی: ۲۰۰ میلی لیتر
        آب لیمو سنگی: ۳ قاشق سوپ خوری
        سیر (له شده): ۳ الی ۴ حبه
        پیازچه (ریز خرد شده): یک عدد
        نمک: به مقدار لازم
        فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم

طرز تهیه:

۱. فیله های را به ابعاد کوچک تر برش دهید. روی آنها نمک، فلفل سیاه و پاپریکا بپاشید. تکه های مرغ را ابتدا در تخم مرغ کمی زده شده فرو کنید و سپس در کورن فلکس پودر شده بغلتانید.

۲. آنها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند. نان های تورتیا را گرم کنید و وسط آنها برگ کاهو قرار دهید. سپس فیله مرغ سوخاری و گوجه فرنگی خرد شده اضافه کنید. سس را روی مواد بریزید و نان را بپیچید و سرو کنید.

طرز تهیه سس:

ماست و آبلیمو را در ظرف مناسبی بریزید و سیر له شده را به آن بیفزایید. پیازچه را ریز خرد کرده و اضافه کنید. مواد را با هم مخلوط کرده، نمک و فلفل بزنید. سس را تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.

برترین ها


لینک کوتاه :
https://aftabir.com/article/show/14269
PRINT
شبکه های اجتماعی :
PDF
نظرات

مشاهده بیشتر

با معرفی کسب و کار خود در آفتاب در فضای آنلاین آفتابی شوید
همین حالا تماس بگیرید