دمپختک
دمپختک یک پلوی فوقالعاده خوشمزه و پرطرفدار میباشد که درست کردن آن هم آسان است هم بهصرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید.
دمپختک یک پلوی فوقالعاده خوشمزه و پرطرفدار میباشد که درست کردن آن هم آسان است هم بهصرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید.
مواد لازم:
باقالا زرد خشک: ۲ پیمانه
برنج: ۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ
زرد چوبه: ۱ قاشق غذا خوری
کره یا روغن: به مقدار دلخواه
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنجها را بشویید و حدود نیم ساعت در آب خیس کنید.
۲. تابه مناسبی انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد باقالیها را داخل روغن بریزید و تفت دهید. در حین تفت مقداری زرد چوبه هم به باقالیها اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه به مشام برسد. بعد ۳ لیوان آب داخل تابه بریزید و بگذارید تا باقالیها با حرارت ملایم نیم پز شوند.
۳. کمی که باقالاها پخت برنج شسته شده را به آن اضافه کنید و مقداری کره هم داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا برنج بجوشد و آب داخل قابلمه خشک شود و برنج دم بکشد.
۴. پیازهای خرد شده را هم در مقداری روغن تفت دهید و هنگام تفت دادن کمی نمک هم به پیازها اضافه کنید. سپس دمپختک آماده شده را با پیاز داغ سرو کنید.
۵. بعد از سرو دمپختک میتوانید یک نیمرو هم درست کنید و روی برنج قرار دهید.
نکته: میتوانید ابتدا پیازداغ درست کنید، بعد زردچوبه را اضافه کرده و بعد باقالی اضافه کنید. بعد از پخت باقالی برنج را اضافه کرده، بگذارید تا دم بکشد. روش پخت به ذائقهتان بستگی دارد.
ایرنازندگی
مواد لازم:
باقالا زرد خشک: ۲ پیمانه
برنج: ۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ
زرد چوبه: ۱ قاشق غذا خوری
کره یا روغن: به مقدار دلخواه
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنجها را بشویید و حدود نیم ساعت در آب خیس کنید.
۲. تابه مناسبی انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد باقالیها را داخل روغن بریزید و تفت دهید. در حین تفت مقداری زرد چوبه هم به باقالیها اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه به مشام برسد. بعد ۳ لیوان آب داخل تابه بریزید و بگذارید تا باقالیها با حرارت ملایم نیم پز شوند.
۳. کمی که باقالاها پخت برنج شسته شده را به آن اضافه کنید و مقداری کره هم داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا برنج بجوشد و آب داخل قابلمه خشک شود و برنج دم بکشد.
۴. پیازهای خرد شده را هم در مقداری روغن تفت دهید و هنگام تفت دادن کمی نمک هم به پیازها اضافه کنید. سپس دمپختک آماده شده را با پیاز داغ سرو کنید.
۵. بعد از سرو دمپختک میتوانید یک نیمرو هم درست کنید و روی برنج قرار دهید.
نکته: میتوانید ابتدا پیازداغ درست کنید، بعد زردچوبه را اضافه کرده و بعد باقالی اضافه کنید. بعد از پخت باقالی برنج را اضافه کرده، بگذارید تا دم بکشد. روش پخت به ذائقهتان بستگی دارد.
ایرنازندگی
#دمپختک |
وبگردی
- الی گشت
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- بلیط هواپیما
- اجاره وثیقه
- دوره فارکس
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- بخاری گلخانه
- سالن عقد شیک
- دانلود آهنگ ارشاد
- شیرآلات
- لوله مانیسمان
- رپورتاژ آگهی
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- مجله سرگرمی فانیبو
- شیر قهرمان
- کاتالوگ
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- تعمیرکار کرکره برقی
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- آموزش طراحی لباس
- بلیط استانبول
- اخبار جدید سهام عدالت
- مزایده خودرو
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- تور استانبول
- آینه کاری
- سوالات آیین نامه اصلی
- اجاره وثیقه
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- آموزش بورس
- خرید فالوور واقعی فعال
- رسام سرور
- آموزش تعمیرات موبایل
- چاپ سی دی
- ترجمه مقاله
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- طراحی سایت تبریز
- بلیط استانبول
- ردیاب
- اموزش فارکس
- سرور مجازی بورس
- پلی الکترولیت
- خرید یوسی پابجی موبایل
- esfahanahan.com
- شیرآلات قهرمان
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- دانلود فیلم جدید
- خرید وب مانی
- خرید از ebay
- قانون جذب
- فروشگاه اینترنتی
- آموزش تعمیرات برد
- طراحی پورتال سازمانی
- پارتیشن اداری
- مزایده ایران خودرو
- روشویی کابینتی
- vamezdevaj
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- خرید فالور ارزان
- سایت ترجمه
- خرید ملک در ترکیه
- پرداخت شهریه دانشگاه
- مجله سفر و گردشگری
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- خرید سرور hp
- تبلیغات چریکی
- کاندوم اکسپرس
- تور مسکو سن پترزبورگ
- درمان ریزش مو زنان
- تعمیرکار جک پارکینگ
- گاز رومیزی
- بهترین آهنگ های ایرانی
- سوالات آیین نامه اصلی
- کارتون دوبله فارسی
- خرید سرور مجازی
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است