پیتزای ماکارونی با سبزیجات
ماکارونی را در ظرف آب جوش بریزید و بگذارید مغز پخت شود سپس آبکشی کنید. اگر از ماکارونی رشتهای استفاده میکنید باید آن را به تکههای کوچک ریز کنید.
مواد لازم برای ۲ نفر
سویا: ۲ پیمانه
ماکارونی فرمی یا رشتهای: ۵۰۰ گرم
قارچ پخته شده: یک فنجان
روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری
هویج: یک عدد متوسط
ذرت پخته شده: یک پیمانه
نخود فرنگی پخته شده: یک پیمانه
پودرآویشن: به مقدار دلخواه
شیر: یک پیمانه
آرد: یک پیمانه
کره: ۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
ماکارونی را در ظرف آب جوش بریزید و بگذارید مغز پخت شود سپس آبکشی کنید. اگر از ماکارونی رشتهای استفاده میکنید باید آن را به تکههای کوچک ریز کنید.
سویا را در آب ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه دهید بجوشد سپس آبکشی کنید. سویا را کمی با دست بفشارید تا آب آن گرفته شود. سویا را در روغن مایع کمی تفت دهید و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافهکنید. قارچ، ذرت، نخود فرنگی و فلفل دلمهای را به سویا اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
کف ظرف مخصوص پخت پیتزا را چرب و ماکارونی را ته ظرف پهن کنید و روی آن سس مخصوص پیتزا بریزید تا ماکارونی چسبندگی پیدا کند. روی ماکارونی را مواد مخلوط شده بریزید و سپس روی مواد را پنیر پیتزا ریخته وروی پنیر هویج رنده شده، را بریزید و در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا پیتزا طلایی شود.
سس مخصوص پیتزا
۱۰۰گرم کره را در ظرفی حرارت ملایم دهید تا رقیق شود یک پیمانه آرد را آرام به آن اضافه کنید و تفت دهید یک پیمانه شیر را هم به آرد و کره اضافه کنید و مدام هم بزنید تا سس یکدست و غلیظ شود.
نکته: به جای سس پیتزا، برای چسبندگی ماکارونی میتوانید از ۲ عدد تخم مرغ استفادهکنید ابتدا تخممرغها را شکسته و خوب هم بزنید تا کاملاً رقیق شود سپس با ماکارونی مخلوط کنید. و در ظرف مخصوص پیتزا بریزید.
ذرت که به فارسی بلال نامیده میشود، گیاهی است یکساله که ارتفاع آن تا ۴متر هم میرسد. این گیاه بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راهیافته است. ذرت حاوی انرژی، آب، پروتئین، چربی، ویتامینهای گروه B و مواد معدنی است.
برگهای ذرت متناوب و دراز است. رنگ زرد ذرت مربوط به موادی به نام زئین و زیازانتین است. همچنین کاکل ذرت حاوی گوگرد، فسفر، سیلیسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، سدیم و مقدار زیادی پتاسیم بوده و این پتاسیم ادرارآور است و درد و ناراحتیهای دستگاه ادراری را تسکین میدهد. برای دم کردن کاکل ذرت، مقدار ۳۰ گرم از آن را در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت ۵ دقیقه دم میکنند.
ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک و دارای ارزش غذایی فراوانی است. استفاده مداوم از ذرت از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند، مصرف روغن ذرت باعث کاهش کلسترول خون میشود. همچنین روغن ذرت برای درمان اگزما و بیماریهای پوستی مفید است. بهغیر از کاکل و دانههای ذرت از برگ، ریشه و ساقه آن نیز استفادههای طبی میشود.
وبگردی
- الی گشت
- پارتیشن اداری
- قانون جذب
- تبلیغات چریکی
- خرید ملک در ترکیه
- چاپ سی دی
- شیرآلات قهرمان
- خرید فالور ارزان
- کاتالوگ
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- قیمت ورمی کمپوست
- بلیط استانبول
- کاندوم اکسپرس
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- رپورتاژ آگهی
- سوالات آیین نامه اصلی
- دانلود آهنگ ارشاد
- کارتون دوبله فارسی
- vamezdevaj
- آینه کاری
- مزایده خودرو
- گاز رومیزی
- اجاره وثیقه
- ردیاب
- طراحی پورتال سازمانی
- لوله مانیسمان
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- آموزش بورس
- طراحی سایت تبریز
- دانلود فیلم جدید
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- روشویی کابینتی
- مزایده ایران خودرو
- درمان ریزش مو زنان
- اخبار جدید سهام عدالت
- پرداخت شهریه دانشگاه
- ترجمه مقاله
- سالن عقد شیک
- سایت ترجمه
- بخاری گلخانه
- آموزش تعمیرات موبایل
- خرید یوسی پابجی موبایل
- شیر قهرمان
- شیرآلات
- بهترین آهنگ های ایرانی
- تور استانبول
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- پلی الکترولیت
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- سرور مجازی بورس
- مجله سرگرمی فانیبو
- بلیط هواپیما
- فروشگاه اینترنتی
- آموزش تعمیرات برد
- سوالات آیین نامه اصلی
- بلیط استانبول
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- خرید سرور hp
- اجاره وثیقه
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- خرید سرور مجازی
- خرید فالوور واقعی فعال
- اموزش فارکس
- esfahanahan.com
- تور مسکو سن پترزبورگ
- آموزش طراحی لباس
- خرید از ebay
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است