طرز تهیه ژله با آب پرتقال
در این مطلب طرز تهیه ژله با آب پرتقال را برایتان توضیح دادهایم. با تهیه این ژله میتوانید کنار طعم بینظیر، از ارزش غذایی بالای این دسر هم لذت ببرید.
ژلهها از سادهترین انواع دسر هستند که هم از نظر زمانی و هم مراحل تهیه، بسیار سریع آماده میشوند؛ بنابراین اغلب افراد برای رنگی کردن میز مهمانی خود از ژله استفاده میکنند؛ ژلهها کنار طعم خوب برای تقویت مفاصل هم مفید هستند.
ژلاتین موجود در ژله به تقویت مفاصل کمک میکند، اما رنگهای صنعتی و اسانس به کار رفته در تهیه ژله ارزش غذایی آن را پایین میآورد. در این مطلب طرز تهیه ژله با آب پرتقال را برایتان توضیح دادهایم. با تهیه این ژله میتوانید کنار طعم بینظیر، از ارزش غذایی بالای این دسر هم لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه ژله با آب پرتقال
موادی که در ادامه به آن اشاره شده، برای تهیه ژلهبا آب پرتقال ویژه ۴ نفر است. اگر ژله را برای افراد کمتر یا بیشتری درست میکنید، به همین میزان مواد اولیه را کم یا زیاد کنید.
۲ لیوان آب پرتقال
۱ قاشق چای خوری پوست پرتقال رنده شده
۷۵ گرم شکر
۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
½ لیوان آب
طرز تهیه ژله با آب پرتقال
در ادامه کافی است مراحل زیر را طی کنید تا ژله آماده شود.
۱. حل کردن ژلاتین
پوست پرتقال را بگیرید و به اندازه یک قاشق چایخوری از پوست آن را رنده کنید؛ سپس در یک ظرف پودر ژلاتین بریزید و ۳ قاشق غذاخوری آب جوش به ژلاتینها اضافه کنید. ظرف را در مایکرویو یا حرارت غیر مستقیم روی شعله بگذارید تا پودر ژلاتین حل شود. اگر ماکرویو ندارید، میتوانید روی کتری یا سماور و با بخار آب ژلاتین را حل کنید. همزمان آب، شکر و پوست پرتقال رنده شده را در ظرف دیگر روی شعله با حرارت ملایم بگذارید و به خوبی هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
در این مرحله از تهیه ژله با آب پرتقال نباید بیحوصله عمل کنید و حرارت را بالا ببرید؛ چراکه شکر در حرارت بالا رنگ عوض کرده و تیره میشود. این موضوع روی رنگ نهایی ژله اثر منفی خواهد گذاشت.
۲. ترکیب ژلاتین با آب و شکر
ژلاتین را به ظرف حاوی آب، شکر و پوست پرتقال اضافه کنید و قابلمه را از روی شعله بردارید. سپس دو لیوان آب پرتقال را هم به این ترکیب اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند. در آخر پیش از ریختن ژله در قالب، میتوانید برای تنوع و خوشمزهتر شدن ژله، چند تکه میوه خرد شده هم در آن بریزید. البته برای ته نشین نشدن میوهها، بهتر است پس از ریختن ژله در قالب، آن را در یخچال قرار دهید تا کمی خود را بگیرد. سپس میوهها را به ژله اضافه کنید.
در انتخاب قالب ژله با آب پرتقال هیچ محدودیتی وجود ندارد، اما در صورتی که میخواهید نتیجه کار ظرافت و زیبایی بیشتری داشته باشد، میتوانید از قالب یخ گرد برای ژله انتخاب کنید تا توپکهای پرتقالی زیبایی بسازید.
۳. قرار دادن ژله در یخچال
بعد از ریختن ژله در قالب آن را در یخچال بگذارید تا ژله ببندد؛ بعد از آن که ژله با آب پرتقال گرفت آن را در ظرف برگردانید.
نکات مهم
حتما آب پرتقال را بچشید که تلخ نباشد.
اگر دوست دارید ژله سفتتری داشته باشید، ۴ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین به آن اضافه کنید.
مقدار شکر سلیقهای است و میتوانید مقدار آن زا کم یا زیاد کنید.
ژله با آب پرتقال بهدلیل طبیعی بودن خواص زیادی دارد؛ این خواص در اثر جوشیدن و یخ زدن از بین میرود، ولی در دمای یخچال همچنان خواص این دسر خوشمزه حفظ خواهد شد.
وبسایت کاغذرنگی - فریماه داورپناه
وبگردی
- الی گشت
- روشویی کابینتی
- مجله سرگرمی فانیبو
- تعمیرکار جک پارکینگ
- پارتیشن اداری
- مزایده ایران خودرو
- دانلود فیلم جدید
- فروشگاه اینترنتی
- خرید ملک در ترکیه
- تبلیغات چریکی
- شیرآلات
- خرید فالور ارزان
- بلیط استانبول
- بلیط استانبول
- اجاره وثیقه
- سوالات آیین نامه اصلی
- ردیاب
- خرید وب مانی
- دوره فارکس
- اخبار جدید سهام عدالت
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- رپورتاژ آگهی
- مزایده خودرو
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- گاز رومیزی
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- طراحی پورتال سازمانی
- خرید فالوور واقعی فعال
- ترجمه مقاله
- esfahanahan.com
- آینه کاری
- سایت ترجمه
- بلیط هواپیما
- سوالات آیین نامه اصلی
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- کاتالوگ
- شیر قهرمان
- آموزش طراحی لباس
- vamezdevaj
- پلی الکترولیت
- لوله مانیسمان
- درمان ریزش مو زنان
- چاپ سی دی
- خرید یوسی پابجی موبایل
- کاندوم اکسپرس
- دانلود آهنگ ارشاد
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- خرید سرور hp
- بهترین آهنگ های ایرانی
- خرید از ebay
- تور مسکو سن پترزبورگ
- اجاره وثیقه
- خرید سرور مجازی
- سرور مجازی بورس
- رسام سرور
- مجله سفر و گردشگری
- شیرآلات قهرمان
- سالن عقد شیک
- کارتون دوبله فارسی
- طراحی سایت تبریز
- تور استانبول
- اموزش فارکس
- قانون جذب
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- بخاری گلخانه
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- تعمیرکار کرکره برقی
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- آموزش تعمیرات موبایل
- پرداخت شهریه دانشگاه
- آموزش تعمیرات برد
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- آموزش بورس
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است