طرز تهیه پاناکوتا؛ دسر ایتالیایی
پاناکوتا؛ این دسر جذاب ایتالیایی مدت هاست بین ما ایرانیها جای خودش را باز کرده و به شدت معروف و پرطرفدار شده است.
مواد لازم برای تهیه پاناکوتا:
خامه صبحانه: ۴۰۰ گرم
شیر: ۱ پیمانه
پودر ژلاتین: ۳ قاشق چایخوری
شکر: ۱/۲ پیمانه
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه و دستور پخت پاناکوتا:
۱. برای تهیه پاناکوتا ابتدا یک و یک دوم پیمانه شیر را داخل قابلمهای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود ولی مراقب باشید نجوشد.
۲. وقتی شیر گرم شد مقداری از آن را (حدودا یک پیمانه یا کمتر) روی بخار کتری یا سماور یا … قرار دهید (روش بنماری) و به آرامی و کم کم پودر ژلاتین را به شیر اضافه کنید. به سرعت بهم بزنید تا پودر ژلاتین گلوله نشود و به خوبی با شیر مخلوط شود.
۳. وقتی شیر با ژلاتین به خوبی مخلوط شد، آن را به قابلمه حاوی مابقی شیر برگردانید و کمی هم بزنید. همانطور که قابلمه روی حرارت ملایم است، دقت کنید که مایه شما نجوشد. اگر مایه شما به حد جوش رسید باید آن را مدت کوتاهی از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود و دوباره ادامه دهید.
۴. در ظرفی جداگانه شکر را در خامه بریزید و با هم مخلوط کنید. به قدری هم بزنید تا خامه ساختاری یک دست پیدا کند.
۵. حالا مخلوط خامه و شکر را به قابلمه شیر روی حرارت ملایم اضافه کنید، وانیل را بیفزایید و به خوبی بهم بزنید تا یک دست شود.
۶. وقتی مایع یک دستی حاصل شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مایع را در ظرف سرو یا قالب مورد نظرتان بریزید. کمی که خنک تر شد آن را در یخچال بگذارید تا ببندد و سفت شود.
۷. برای تهیه سس میوه روی پاناکوتا، میوههای مورد نظرتان را از قبل در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. سپس میوه های یخ زده را با دو قاشق غذاخوری پودر قند در مخلوط کن یا میکسر بریزید تا یک دست شوند. سس شما حاضر است. موقع سرو روی پاناکوتا بریزید و نوش جان کنید.
وبگردی
- الی گشت
- خرید بلیط قطار مشهد
- پلی الکترولیت
- کاندوم اکسپرس
- vamezdevaj
- اجاره وثیقه
- بهترین آهنگ های ایرانی
- سوالات آیین نامه اصلی
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- آموزش طراحی لباس
- لوازم یدکی سراتو
- خرید سرور مجازی
- چاپ سی دی
- شیرآلات
- بلیط استانبول
- پرداخت شهریه دانشگاه
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- کارتون دوبله فارسی
- طراحی سایت تبریز
- آموزش تعمیرات موبایل
- سایت ترجمه
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- قیمت ورمی کمپوست
- تبلیغات چریکی
- بلیط استانبول
- مجله سرگرمی فانیبو
- خرید بلیط تیک بان
- کاتالوگ
- روشویی کابینتی
- دانلود فیلم جدید
- esfahanahan.com
- فروشگاه اینترنتی
- اخبار جدید سهام عدالت
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- بخاری گلخانه
- سوالات آیین نامه اصلی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- پارتیشن اداری
- شیر قهرمان
- لوله مانیسمان
- درمان ریزش مو زنان
- سالن عقد شیک
- خرید یوسی پابجی موبایل
- خرید از ebay
- مزایده خودرو
- شیرآلات قهرمان
- رپورتاژ آگهی
- بهترین دوچرخه برقی
- ردیاب
- طراحی پورتال سازمانی
- تور آنتالیا
- ترجمه مقاله
- سرور مجازی بورس
- قانون جذب
- اموزش فارکس
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- خرید فالور ارزان
- خرید فالوور واقعی فعال
- مزایده ایران خودرو
- آینه کاری
- تور مسکو سن پترزبورگ
- تور استانبول
- دانلود آهنگ ارشاد
- خرید سرور hp
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- بلیط هواپیما
- آموزش تعمیرات برد
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- خرید ملک در ترکیه
- اجاره وثیقه
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- گاز رومیزی
- آموزش بورس
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است