طرز تهیه پاناکوتا؛ دسر ایتالیایی
پاناکوتا؛ این دسر جذاب ایتالیایی مدت هاست بین ما ایرانیها جای خودش را باز کرده و به شدت معروف و پرطرفدار شده است.
مواد لازم برای تهیه پاناکوتا:
خامه صبحانه: ۴۰۰ گرم
شیر: ۱ پیمانه
پودر ژلاتین: ۳ قاشق چایخوری
شکر: ۱/۲ پیمانه
وانیل: ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه و دستور پخت پاناکوتا:
۱. برای تهیه پاناکوتا ابتدا یک و یک دوم پیمانه شیر را داخل قابلمهای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود ولی مراقب باشید نجوشد.
۲. وقتی شیر گرم شد مقداری از آن را (حدودا یک پیمانه یا کمتر) روی بخار کتری یا سماور یا … قرار دهید (روش بنماری) و به آرامی و کم کم پودر ژلاتین را به شیر اضافه کنید. به سرعت بهم بزنید تا پودر ژلاتین گلوله نشود و به خوبی با شیر مخلوط شود.
۳. وقتی شیر با ژلاتین به خوبی مخلوط شد، آن را به قابلمه حاوی مابقی شیر برگردانید و کمی هم بزنید. همانطور که قابلمه روی حرارت ملایم است، دقت کنید که مایه شما نجوشد. اگر مایه شما به حد جوش رسید باید آن را مدت کوتاهی از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود و دوباره ادامه دهید.
۴. در ظرفی جداگانه شکر را در خامه بریزید و با هم مخلوط کنید. به قدری هم بزنید تا خامه ساختاری یک دست پیدا کند.
۵. حالا مخلوط خامه و شکر را به قابلمه شیر روی حرارت ملایم اضافه کنید، وانیل را بیفزایید و به خوبی بهم بزنید تا یک دست شود.
۶. وقتی مایع یک دستی حاصل شد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و مایع را در ظرف سرو یا قالب مورد نظرتان بریزید. کمی که خنک تر شد آن را در یخچال بگذارید تا ببندد و سفت شود.
۷. برای تهیه سس میوه روی پاناکوتا، میوههای مورد نظرتان را از قبل در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. سپس میوه های یخ زده را با دو قاشق غذاخوری پودر قند در مخلوط کن یا میکسر بریزید تا یک دست شوند. سس شما حاضر است. موقع سرو روی پاناکوتا بریزید و نوش جان کنید.
وبگردی
- الی گشت
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- آموزش طراحی لباس
- آموزش تعمیرات موبایل
- تعمیرکار کرکره برقی
- شیر قهرمان
- کاندوم اکسپرس
- مزایده ایران خودرو
- دانلود فیلم جدید
- خرید وب مانی
- تعمیرکار جک پارکینگ
- بخاری گلخانه
- خرید یوسی پابجی موبایل
- مجله سرگرمی فانیبو
- مجله سفر و گردشگری
- سوالات آیین نامه اصلی
- مزایده خودرو
- esfahanahan.com
- قانون جذب
- آینه کاری
- اموزش فارکس
- پارتیشن اداری
- دانلود آهنگ ارشاد
- شیرآلات قهرمان
- درمان ریزش مو زنان
- سالن عقد شیک
- شیرآلات
- رسام سرور
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- خرید ملک در ترکیه
- بلیط هواپیما
- لوله مانیسمان
- ردیاب
- بهترین آهنگ های ایرانی
- اجاره وثیقه
- پلی الکترولیت
- دوره فارکس
- vamezdevaj
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- خرید از ebay
- چاپ سی دی
- بلیط استانبول
- کارتون دوبله فارسی
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- خرید سرور hp
- رپورتاژ آگهی
- پرداخت شهریه دانشگاه
- گاز رومیزی
- خرید فالور ارزان
- سرور مجازی بورس
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- روشویی کابینتی
- آموزش بورس
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- خرید فالوور واقعی فعال
- سوالات آیین نامه اصلی
- فروشگاه اینترنتی
- ترجمه مقاله
- اخبار جدید سهام عدالت
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- بلیط استانبول
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- خرید سرور مجازی
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- آموزش تعمیرات برد
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- تور مسکو سن پترزبورگ
- اجاره وثیقه
- تبلیغات چریکی
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- طراحی پورتال سازمانی
- تور استانبول
- کاتالوگ
- سایت ترجمه
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- طراحی سایت تبریز
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است