طرز تهیه واویشکا مرغ
واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روسها میباشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روسها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز وارد ایران کردند و به اسم واویشکا مرغ شناخته شد.
واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روسها میباشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روسها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز وارد ایران کردند و به اسم واویشکا مرغ شناخته شد. مواد مورد نیاز برای این غذا شامل سینه مرغ، پیاز، فلفل دلمه، گوجه فرنگی، فلفل سبز، زعفران و آبلیمو است. همانطور که مشاهده میکنید ماده اصلی این غذا سینه مرغ است و مواد دیگر برای طعم دار کردن آن میباشد.
در ایران مرغ به صورتهای مختلفی طعم دار میشود و هر ناحیه و منطقهای بر اساس ذائقهی خود آن را طعم دار میکنند. در این دستور پخت مرغ را به روش روسها طبخ میکنیم و یک طعم جدید را امتحان میکنیم. برای تهیه این خورش به زمانی کمتر از یک ساعت احتیاج داریم در نتیجه این غذا نسبت به دیگر غذاها سریعتر آماده میشود. در این غذا سینه مرغ را بهتر است به قسمتهای ۲ سانتی خرد کنید. در تهیه واویشکا حتما باید آبلیمو را در مرحلهی آخر اضافه کنید و بعد از اضافه کردن آبلیمو شعله را خاموش کنید و سپس غذا آماده خوردن است.
مواد لازم
سینه مرغ: یک عدد (حدود ۳۰۰ گرم)
پیاز بزرگ خلالی شده: یک عدد
فلفل دلمهای خرد شده: نصف یک عدد
گوجه فرنگی خرد شده: یک عدد
فلفل سبز قلمی خرد شده: ۳ عدد
زعفران: مقداری
آب لیمو ترش تازه: مقداری
نمک: به میزان لازم
فلفل: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه
۱. ابتدا سینه مرغ را خرد کنید.
۲. سپس پیاز را خرد کنید.
۳. پیاز را در روغن تفت دهید.
۴. سپس به آن زردچوبه زده و مقداری مجدد تفت دهید تا پیاز رنگ طلایی بگیرد.
۵. سینه مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید.
۶. فلفل قلمی خرد شده را اضافه کنید.
۷. پس از آن فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید.
۸. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا مواد به خورد هم روند.
۹. میتوانید کمی آب به مواد اضافه کنید تا مواد بهتر پخته شوند.
۱۰. در آخر آب لیمو را اضافه کنید.
۱۱. در نهایت غذا آماده سرو است آن را در ظرف مناسب بکشید و میل کنید.
سمانه فکور
وبگردی
- الی گشت
- ردیاب
- بلیط هواپیما
- اموزش فارکس
- گاز رومیزی
- کارتون دوبله فارسی
- آینه کاری
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- دوره فارکس
- پرداخت شهریه دانشگاه
- روشویی کابینتی
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- قانون جذب
- تور استانبول
- خرید یوسی پابجی موبایل
- آموزش بورس
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- ترجمه مقاله
- سایت ترجمه
- بلیط استانبول
- بهترین آهنگ های ایرانی
- خرید فالور ارزان
- تور مسکو سن پترزبورگ
- بخاری گلخانه
- آموزش تعمیرات برد
- طراحی سایت تبریز
- مزایده ایران خودرو
- آموزش تعمیرات موبایل
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- تبلیغات چریکی
- سوالات آیین نامه اصلی
- خرید ملک در ترکیه
- خرید سرور hp
- کاندوم اکسپرس
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- کاتالوگ
- آموزش طراحی لباس
- تعمیرکار جک پارکینگ
- بلیط استانبول
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- شیرآلات
- سالن عقد شیک
- esfahanahan.com
- درمان ریزش مو زنان
- مزایده خودرو
- اجاره وثیقه
- سرور مجازی بورس
- چاپ سی دی
- رپورتاژ آگهی
- مجله سفر و گردشگری
- رسام سرور
- پلی الکترولیت
- دانلود فیلم جدید
- لوله مانیسمان
- خرید از ebay
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- اخبار جدید سهام عدالت
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- vamezdevaj
- فروشگاه اینترنتی
- دانلود آهنگ ارشاد
- پارتیشن اداری
- خرید سرور مجازی
- تعمیرکار کرکره برقی
- سوالات آیین نامه اصلی
- مجله سرگرمی فانیبو
- شیرآلات قهرمان
- خرید فالوور واقعی فعال
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- خرید وب مانی
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- طراحی پورتال سازمانی
- اجاره وثیقه
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- شیر قهرمان
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است