طرز تهیه زرشک پلو با مرغ با یه روش متفاوت
زرشک پلو با مرغ جز غذاهای محبوب هست اما اینبار میخواهیم زرشک پلو با مرغ را با یه روش متفاوت و راحت درست کنیم که پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.
مواد لازم:
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ:
پیاز خرد شده را به همراه روغن تفت داده تا سبک شود سپس سینه مرغ را مکعبی متوسط خرد کرده و به پیاز اضافه کرده و در ظرف را میگذاریم تا خود مرغ کمی آب بندازد و با شعله کم با آب خودش مغز پخت شود در این حین نمک و فلفل را اضافه میکنیم.
وقتی مرغ ها پخت زعفران را اضافه کرده و میگذاریم مرغ ها کمی تفت بخورند و کمی سرخ شوند
در آخر زرشک را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و شعله را خاموش میکنیم.
برنج را هم کته یا آبکش میکنیم و کنار مرغ و زرشک سرو میکنیم.
نکات
نکته اول: میزان زعفران این غذا باید زیاد باشد تا غذا خوشمزه تر و خوشرنگ تر شود.
نکته دوم: میزان زرشک در این غذا کاملا سلیقه ایست میتوان کم و زیاد کرد.
نکته سوم: برای این غذا به ادویه و چاشنی های مختلف نیاز نداریم بهترین طعم دهنده این غذا زعفران است.
بررسی طبع غذا قبل از مصرف:
زرشکپلو با مرغ طبع سردی دارد.
همراهی مرغ با زرشک و برنج که هر سه طبع سردی دارند، میتواند هضم غذا را برای بدن سختتر کند. پس بهتر است زعفران را چاشنی این غذا کنید تا علاوه بر خوشمزه تر شدن طبع آن را کمی به سمت گرمی ببرد.
خواص آب دوغ خیار:
از خواص زرشک میتوان به درمان عفونت و التهاب، درمان اسهال، درمان مسمومیت غذایی، کنترل قند خون، جلوگیری از دیابت، کنترل کلسترول، بهبود جریان خون، مفید برای سیستم ایمنی، مفید برای سلامت قلب، مفید برای سم زدایی خون، تمیز کننده کبد، مفید برای درمان کم خونی، کاهش فشار خون و… اشاره کرد.
خواص زعفران ، زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون، آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار، درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، یرقان، کمک به هضم غذا، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم، درمان معده درد و درمان کم خونی و … استفاده می شود.
خواص مرغ عبارت است از تقویت سیستم ایمنی، از سرماخوردگی فصلی جلوگیری می کند، مفید برای کاهش وزن، منبع خوبی از کراتین، منبع عالی از ویتامین های B، کاهش کلسترول، پیشگیری از سرطان و…
منبع: وب سایت خانم سرآشپز
وبگردی
- الی گشت
- اموزش فارکس
- شیر قهرمان
- پارتیشن اداری
- فروشگاه اینترنتی
- سالن عقد شیک
- دانلود فیلم جدید
- سایت ترجمه
- بهترین آهنگ های ایرانی
- آموزش تعمیرات موبایل
- پرداخت شهریه دانشگاه
- آموزش تعمیرات برد
- قیمت ورمی کمپوست
- اخبار جدید سهام عدالت
- تور مسکو سن پترزبورگ
- چاپ سی دی
- مزایده ایران خودرو
- ترجمه مقاله
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- طراحی پورتال سازمانی
- خرید فالور ارزان
- شیرآلات
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- کارتون دوبله فارسی
- رپورتاژ آگهی
- مزایده خودرو
- ردیاب
- اجاره وثیقه
- کاندوم اکسپرس
- خرید سرور hp
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- vamezdevaj
- مجله سرگرمی فانیبو
- بلیط هواپیما
- درمان ریزش مو زنان
- اجاره وثیقه
- شیرآلات قهرمان
- تور استانبول
- سوالات آیین نامه اصلی
- پلی الکترولیت
- خرید از ebay
- خرید ملک در ترکیه
- روشویی کابینتی
- لوله مانیسمان
- آموزش بورس
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- بلیط استانبول
- سرور مجازی بورس
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- خرید سرور مجازی
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- بلیط استانبول
- آینه کاری
- سوالات آیین نامه اصلی
- گاز رومیزی
- تبلیغات چریکی
- خرید یوسی پابجی موبایل
- بخاری گلخانه
- کاتالوگ
- خرید فالوور واقعی فعال
- طراحی سایت تبریز
- آموزش طراحی لباس
- esfahanahan.com
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- دانلود آهنگ ارشاد
- قانون جذب
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است