طرز تهیه زرشک پلو با مرغ با یه روش متفاوت
زرشک پلو با مرغ جز غذاهای محبوب هست اما اینبار میخواهیم زرشک پلو با مرغ را با یه روش متفاوت و راحت درست کنیم که پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.
مواد لازم:
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ:
پیاز خرد شده را به همراه روغن تفت داده تا سبک شود سپس سینه مرغ را مکعبی متوسط خرد کرده و به پیاز اضافه کرده و در ظرف را میگذاریم تا خود مرغ کمی آب بندازد و با شعله کم با آب خودش مغز پخت شود در این حین نمک و فلفل را اضافه میکنیم.
وقتی مرغ ها پخت زعفران را اضافه کرده و میگذاریم مرغ ها کمی تفت بخورند و کمی سرخ شوند
در آخر زرشک را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و شعله را خاموش میکنیم.
برنج را هم کته یا آبکش میکنیم و کنار مرغ و زرشک سرو میکنیم.
نکات
نکته اول: میزان زعفران این غذا باید زیاد باشد تا غذا خوشمزه تر و خوشرنگ تر شود.
نکته دوم: میزان زرشک در این غذا کاملا سلیقه ایست میتوان کم و زیاد کرد.
نکته سوم: برای این غذا به ادویه و چاشنی های مختلف نیاز نداریم بهترین طعم دهنده این غذا زعفران است.
بررسی طبع غذا قبل از مصرف:
زرشکپلو با مرغ طبع سردی دارد.
همراهی مرغ با زرشک و برنج که هر سه طبع سردی دارند، میتواند هضم غذا را برای بدن سختتر کند. پس بهتر است زعفران را چاشنی این غذا کنید تا علاوه بر خوشمزه تر شدن طبع آن را کمی به سمت گرمی ببرد.
خواص آب دوغ خیار:
از خواص زرشک میتوان به درمان عفونت و التهاب، درمان اسهال، درمان مسمومیت غذایی، کنترل قند خون، جلوگیری از دیابت، کنترل کلسترول، بهبود جریان خون، مفید برای سیستم ایمنی، مفید برای سلامت قلب، مفید برای سم زدایی خون، تمیز کننده کبد، مفید برای درمان کم خونی، کاهش فشار خون و… اشاره کرد.
خواص زعفران ، زعفران موجب کاهش چربی و کلسترول خون، آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای قلبی و سرطان، تقویت کننده حافظه و کاهش دهنده فشار، درمان بیماری آسم، بیماریهای پوستی، بیماری های چشم، عفونت ادراری، یرقان، کمک به هضم غذا، پیش انداختن قاعدگی، رفع نفخ شکم، درمان معده درد و درمان کم خونی و … استفاده می شود.
خواص مرغ عبارت است از تقویت سیستم ایمنی، از سرماخوردگی فصلی جلوگیری می کند، مفید برای کاهش وزن، منبع خوبی از کراتین، منبع عالی از ویتامین های B، کاهش کلسترول، پیشگیری از سرطان و…
منبع: وب سایت خانم سرآشپز
وبگردی
- الی گشت
- شیرآلات قهرمان
- آموزش تعمیرات برد
- اجاره وثیقه
- vamezdevaj
- خرید ملک در ترکیه
- آینه کاری
- آموزش بورس
- بلیط استانبول
- ردیاب
- مزایده خودرو
- بهترین آهنگ های ایرانی
- دوره فارکس
- خرید سرور مجازی
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- شیر قهرمان
- ترجمه مقاله
- سالن عقد شیک
- بلیط هواپیما
- خرید وب مانی
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- کاندوم اکسپرس
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- بخاری گلخانه
- اخبار جدید سهام عدالت
- پلی الکترولیت
- فروشگاه اینترنتی
- سرور مجازی بورس
- esfahanahan.com
- رپورتاژ آگهی
- مجله سرگرمی فانیبو
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- رسام سرور
- شیرآلات
- درمان ریزش مو زنان
- طراحی پورتال سازمانی
- دانلود آهنگ ارشاد
- تعمیرکار جک پارکینگ
- خرید فالور ارزان
- طراحی سایت تبریز
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- اموزش فارکس
- چاپ سی دی
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- پارتیشن اداری
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- خرید سرور hp
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- خرید یوسی پابجی موبایل
- قانون جذب
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- تور استانبول
- تور مسکو سن پترزبورگ
- آموزش طراحی لباس
- تبلیغات چریکی
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- پرداخت شهریه دانشگاه
- بلیط استانبول
- آموزش تعمیرات موبایل
- اجاره وثیقه
- کاتالوگ
- دانلود فیلم جدید
- تعمیرکار کرکره برقی
- سایت ترجمه
- خرید فالوور واقعی فعال
- مجله سفر و گردشگری
- روشویی کابینتی
- سوالات آیین نامه اصلی
- گاز رومیزی
- کارتون دوبله فارسی
- سوالات آیین نامه اصلی
- لوله مانیسمان
- خرید از ebay
- مزایده ایران خودرو
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است