طرز تهیه خورش نازخاتون
خورش نازخاتون نوعی خورش محلی استان گیلان است که با گوشت، سبزی، و بادمجان تهیه میشود.
مواد لازم برای خورش نازخاتون:
بادمجان کوچک و قلمی: یک کیلو
گوشت بدون استخوان: ۸۰۰ گرم
نعنا و جعفری و کمی اسفناج: ۵۰۰ گرم
نمک و فلفل: به میزان لازم
پیاز: یک عدد
آبغوره: یک فنجان
روغن: به میزان
طرز تهیه و دستور پخت خورش نازخاتون:
۱. ابتدا پیاز را خرد کنید و با مقداری روغن تفت دهید.
۲. گوشت را به تکههای یکسان خرد کنید و با پیاز تفت دهید.
۳. سه لیوان آب روی آن بریزید و بگذارید پخته شود.
۴. سبزی را خوب خرد کرده و سرخ کنید وقتی گوشت تقریبا پخته شد سبزی سرخ شده را به همراه نمک، فلفل و آبغوره به آن اضافه کرده و حرارت را کم کنید تا آب خورش تبخیر شده و خورش جا بیفتد.
۵. بادمجانها را با حرارت ملایم سرخ کنید تا مغز پخت شوند و بعد روی خورش بچینید تا کمی هم با خورش دم کشیده شوند.
۶. بعد از پخت کامل، ابتدا بادمجانها را اطراف دیس بچینید و مواد گوشتی را هم وسط آن بکشید و با پلو زعفرانی میل کنید.
ایرنازندگی
وبگردی
- الی گشت
- طراحی پورتال سازمانی
- سوالات آیین نامه اصلی
- ردیاب
- اجاره وثیقه
- خرید بلیط قطار مشهد
- شیر قهرمان
- لوازم یدکی سراتو
- دانلود آهنگ ارشاد
- مزایده ایران خودرو
- خرید سرور hp
- قیمت ورمی کمپوست
- درمان ریزش مو زنان
- خرید فالور ارزان
- شیرآلات
- آموزش طراحی لباس
- تور استانبول
- خرید سرور مجازی
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- سوالات آیین نامه اصلی
- ترجمه مقاله
- دانلود فیلم جدید
- قانون جذب
- آموزش بورس
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- شیرآلات قهرمان
- رپورتاژ آگهی
- خرید فالوور واقعی فعال
- تبلیغات چریکی
- خرید از ebay
- آموزش تعمیرات موبایل
- بلیط هواپیما
- بهترین دوچرخه برقی
- فروشگاه اینترنتی
- بلیط استانبول
- vamezdevaj
- آموزش تعمیرات برد
- سرور مجازی بورس
- کارتون دوبله فارسی
- بلیط استانبول
- پرداخت شهریه دانشگاه
- کاتالوگ
- لوله مانیسمان
- بهترین آهنگ های ایرانی
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- طراحی سایت تبریز
- اجاره وثیقه
- بخاری گلخانه
- پلی الکترولیت
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- خرید ملک در ترکیه
- تور مسکو سن پترزبورگ
- مزایده خودرو
- سایت ترجمه
- اموزش فارکس
- خرید بلیط تیک بان
- مجله سرگرمی فانیبو
- اخبار جدید سهام عدالت
- پارتیشن اداری
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- چاپ سی دی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- خرید یوسی پابجی موبایل
- تور آنتالیا
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- آینه کاری
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- روشویی کابینتی
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- esfahanahan.com
- کاندوم اکسپرس
- سالن عقد شیک
- گاز رومیزی
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است