شیرینی شاه پسند
شیرینی شاه پسند بدون فر یکی از انواع روشهای پخت این شیرینی خوشمزه است که برای کسانی که در منزل فر ندارند مناسب است.
شیرینی شاه پسند بدون فر یکی از انواع روشهای پخت این شیرینی خوشمزه است که برای کسانی که در منزل فر ندارند مناسب است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم شیرینی شاه پسند بدون فر
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند ½ لیوان
روغن صاف قنادی یا کره ½ لیوان
آرد نخودچی ۱ لیوان سرخالی
آرد سفید ۱ لیوان سرخالی
پودر هل ½ قاشق چایخوری
طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر
مرحله اول
برای تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر در ابتدای کار یک شعله پخش کن روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس یک قابلمه بزرگ روی آن قرار داده و درب آنرا با دم کنی می پوشانیم و اجازه می دهیم به خوبی گرم شود.
مرحله دوم
در این مرحله زرده تخم مرغ را به همراه پودر قند، پودر هل و روغن صاف قنادی درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور تند همزن مخلوط می کنیم تا بافت مواد پوک و سبک و رنگ آن مایل به کرمی شود.
مرحله سوم
حالا آرد سفید و آرد نخودچی را با هم ترکیب کرده و سه مرتبه الک می کنیم، سپس کم کم به مواد داخل کاسه اضافه کرده و با لیسک مخلوط می کنیم تا خمیری نرم و صاف که به دست نمی چسبد شکل بگیرد.
مرحله چهارم
پس از اینکه خمیر آماده شد، آنرا با نوک انگشت چند دقیقه ورز می دهیم، سپس داخل یک کیسه پلاستیکی قرار داده و به مدت یک ساعت در فضای آشپزخانه استراحت می دهیم تا منسجم شود.
مرحله پنجم
پس از گذشت این زمان، به اندازه یک گردو از خمیر بر می داریم و به صورت گرد شکل می دهیم. در ادامه تمام خمیر را به همین صورت حالت می دهیم، سپس دو لایه کاغذ روغنی درون قابلمه قرار می دهیم.
مرحله ششم
در این مرحله خمیرهای آماده شده را با کمی فاصله روی کاغذ روغنی درون قابلمه می چینیم و درب قابلمه را با دم کنی به طور کامل می پوشانیم، سپس اجازه می دهیم شیرینی ها به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزند.
مرحله هفتم
پس از اینکه شیرینی ها پختند، اجازه می دهیم درون قابلمه خنک شوند، سپس آنها را از قابلمه خارج کرده و درون ظرف مورد نظرمان می چینیم. روی شیرینی ها را می توانیم به سلیقه خود با شکلات ذوب شده تزیین کنیم.
منبع: چی شی
وبگردی
- الی گشت
- شیرآلات
- طراحی پورتال سازمانی
- دانلود فیلم جدید
- بلیط استانبول
- آموزش تعمیرات موبایل
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- روشویی کابینتی
- بلیط هواپیما
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- درمان ریزش مو زنان
- خرید از ebay
- شیرآلات قهرمان
- اجاره وثیقه
- گاز رومیزی
- بهترین آهنگ های ایرانی
- خرید فالوور واقعی فعال
- اجاره وثیقه
- لوله مانیسمان
- تبلیغات چریکی
- بهترین دوچرخه برقی
- دانلود آهنگ ارشاد
- آموزش طراحی لباس
- vamezdevaj
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- چاپ سی دی
- ترجمه مقاله
- خرید فالور ارزان
- آموزش تعمیرات برد
- آموزش بورس
- کارتون دوبله فارسی
- کاندوم اکسپرس
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- آینه کاری
- تور آنتالیا
- بلیط استانبول
- شیر قهرمان
- اخبار جدید سهام عدالت
- قانون جذب
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- رپورتاژ آگهی
- خرید یوسی پابجی موبایل
- پلی الکترولیت
- پرداخت شهریه دانشگاه
- سرور مجازی بورس
- سالن عقد شیک
- کاتالوگ
- اموزش فارکس
- لوازم یدکی سراتو
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- سایت ترجمه
- تور استانبول
- esfahanahan.com
- سوالات آیین نامه اصلی
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- طراحی سایت تبریز
- تور مسکو سن پترزبورگ
- ردیاب
- فروشگاه اینترنتی
- خرید سرور مجازی
- پارتیشن اداری
- سوالات آیین نامه اصلی
- مزایده ایران خودرو
- خرید ملک در ترکیه
- خرید بلیط قطار مشهد
- بخاری گلخانه
- خرید بلیط تیک بان
- قیمت ورمی کمپوست
- مجله سرگرمی فانیبو
- مزایده خودرو
- خرید سرور hp
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است