شیرینی شاه پسند
شیرینی شاه پسند بدون فر یکی از انواع روشهای پخت این شیرینی خوشمزه است که برای کسانی که در منزل فر ندارند مناسب است.
شیرینی شاه پسند بدون فر یکی از انواع روشهای پخت این شیرینی خوشمزه است که برای کسانی که در منزل فر ندارند مناسب است، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم شیرینی شاه پسند بدون فر
زرده تخم مرغ ۱ عدد
پودر قند ½ لیوان
روغن صاف قنادی یا کره ½ لیوان
آرد نخودچی ۱ لیوان سرخالی
آرد سفید ۱ لیوان سرخالی
پودر هل ½ قاشق چایخوری
طرز تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر
مرحله اول
برای تهیه شیرینی شاه پسند بدون فر در ابتدای کار یک شعله پخش کن روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس یک قابلمه بزرگ روی آن قرار داده و درب آنرا با دم کنی می پوشانیم و اجازه می دهیم به خوبی گرم شود.
مرحله دوم
در این مرحله زرده تخم مرغ را به همراه پودر قند، پودر هل و روغن صاف قنادی درون یک کاسه مناسب می ریزیم و با دور تند همزن مخلوط می کنیم تا بافت مواد پوک و سبک و رنگ آن مایل به کرمی شود.
مرحله سوم
حالا آرد سفید و آرد نخودچی را با هم ترکیب کرده و سه مرتبه الک می کنیم، سپس کم کم به مواد داخل کاسه اضافه کرده و با لیسک مخلوط می کنیم تا خمیری نرم و صاف که به دست نمی چسبد شکل بگیرد.
مرحله چهارم
پس از اینکه خمیر آماده شد، آنرا با نوک انگشت چند دقیقه ورز می دهیم، سپس داخل یک کیسه پلاستیکی قرار داده و به مدت یک ساعت در فضای آشپزخانه استراحت می دهیم تا منسجم شود.
مرحله پنجم
پس از گذشت این زمان، به اندازه یک گردو از خمیر بر می داریم و به صورت گرد شکل می دهیم. در ادامه تمام خمیر را به همین صورت حالت می دهیم، سپس دو لایه کاغذ روغنی درون قابلمه قرار می دهیم.
مرحله ششم
در این مرحله خمیرهای آماده شده را با کمی فاصله روی کاغذ روغنی درون قابلمه می چینیم و درب قابلمه را با دم کنی به طور کامل می پوشانیم، سپس اجازه می دهیم شیرینی ها به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بپزند.
مرحله هفتم
پس از اینکه شیرینی ها پختند، اجازه می دهیم درون قابلمه خنک شوند، سپس آنها را از قابلمه خارج کرده و درون ظرف مورد نظرمان می چینیم. روی شیرینی ها را می توانیم به سلیقه خود با شکلات ذوب شده تزیین کنیم.
منبع: چی شی
وبگردی
- الی گشت
- رسام سرور
- بهترین آهنگ های ایرانی
- esfahanahan.com
- رپورتاژ آگهی
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- اموزش فارکس
- لوله مانیسمان
- مجله سفر و گردشگری
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- ترجمه مقاله
- پلی الکترولیت
- vamezdevaj
- بخاری گلخانه
- چاپ سی دی
- آموزش بورس
- آموزش تعمیرات برد
- دوره فارکس
- روشویی کابینتی
- فروشگاه اینترنتی
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- شیر قهرمان
- خرید وب مانی
- دانلود آهنگ ارشاد
- خرید ملک در ترکیه
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- خرید از ebay
- مزایده ایران خودرو
- مزایده خودرو
- کاندوم اکسپرس
- اجاره وثیقه
- خرید فالوور واقعی فعال
- تعمیرکار کرکره برقی
- سوالات آیین نامه اصلی
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- مجله سرگرمی فانیبو
- اخبار جدید سهام عدالت
- دانلود فیلم جدید
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- آینه کاری
- اجاره وثیقه
- تور مسکو سن پترزبورگ
- بلیط استانبول
- سایت ترجمه
- تبلیغات چریکی
- شیرآلات
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- خرید سرور مجازی
- سرور مجازی بورس
- تعمیرکار جک پارکینگ
- بلیط استانبول
- خرید یوسی پابجی موبایل
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- آموزش طراحی لباس
- بلیط هواپیما
- طراحی سایت تبریز
- کاتالوگ
- خرید فالور ارزان
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- پارتیشن اداری
- گاز رومیزی
- طراحی پورتال سازمانی
- ردیاب
- سوالات آیین نامه اصلی
- درمان ریزش مو زنان
- شیرآلات قهرمان
- کارتون دوبله فارسی
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- سالن عقد شیک
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- خرید سرور hp
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- تور استانبول
- پرداخت شهریه دانشگاه
- قانون جذب
- آموزش تعمیرات موبایل
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است