دمپختک
دمپختک یک پلوی فوقالعاده خوشمزه و پرطرفدار میباشد که درست کردن آن هم آسان است هم بهصرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید.
دمپختک یک پلوی فوقالعاده خوشمزه و پرطرفدار میباشد که درست کردن آن هم آسان است هم بهصرفه. دمپختک را درست کنید و با خوردن ترشی این لذت را چندبرابر کنید.
مواد لازم:
باقالا زرد خشک: ۲ پیمانه
برنج: ۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ
زرد چوبه: ۱ قاشق غذا خوری
کره یا روغن: به مقدار دلخواه
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنجها را بشویید و حدود نیم ساعت در آب خیس کنید.
۲. تابه مناسبی انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد باقالیها را داخل روغن بریزید و تفت دهید. در حین تفت مقداری زرد چوبه هم به باقالیها اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه به مشام برسد. بعد ۳ لیوان آب داخل تابه بریزید و بگذارید تا باقالیها با حرارت ملایم نیم پز شوند.
۳. کمی که باقالاها پخت برنج شسته شده را به آن اضافه کنید و مقداری کره هم داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا برنج بجوشد و آب داخل قابلمه خشک شود و برنج دم بکشد.
۴. پیازهای خرد شده را هم در مقداری روغن تفت دهید و هنگام تفت دادن کمی نمک هم به پیازها اضافه کنید. سپس دمپختک آماده شده را با پیاز داغ سرو کنید.
۵. بعد از سرو دمپختک میتوانید یک نیمرو هم درست کنید و روی برنج قرار دهید.
نکته: میتوانید ابتدا پیازداغ درست کنید، بعد زردچوبه را اضافه کرده و بعد باقالی اضافه کنید. بعد از پخت باقالی برنج را اضافه کرده، بگذارید تا دم بکشد. روش پخت به ذائقهتان بستگی دارد.
ایرنازندگی
مواد لازم:
باقالا زرد خشک: ۲ پیمانه
برنج: ۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ
زرد چوبه: ۱ قاشق غذا خوری
کره یا روغن: به مقدار دلخواه
نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه و دستور پخت:
۱. برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنجها را بشویید و حدود نیم ساعت در آب خیس کنید.
۲. تابه مناسبی انتخاب کنید و روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد باقالیها را داخل روغن بریزید و تفت دهید. در حین تفت مقداری زرد چوبه هم به باقالیها اضافه کنید و کمی تفت دهید تا عطر ادویه به مشام برسد. بعد ۳ لیوان آب داخل تابه بریزید و بگذارید تا باقالیها با حرارت ملایم نیم پز شوند.
۳. کمی که باقالاها پخت برنج شسته شده را به آن اضافه کنید و مقداری کره هم داخل قابلمه بریزید و بگذارید تا برنج بجوشد و آب داخل قابلمه خشک شود و برنج دم بکشد.
۴. پیازهای خرد شده را هم در مقداری روغن تفت دهید و هنگام تفت دادن کمی نمک هم به پیازها اضافه کنید. سپس دمپختک آماده شده را با پیاز داغ سرو کنید.
۵. بعد از سرو دمپختک میتوانید یک نیمرو هم درست کنید و روی برنج قرار دهید.
نکته: میتوانید ابتدا پیازداغ درست کنید، بعد زردچوبه را اضافه کرده و بعد باقالی اضافه کنید. بعد از پخت باقالی برنج را اضافه کرده، بگذارید تا دم بکشد. روش پخت به ذائقهتان بستگی دارد.
ایرنازندگی
#دمپختک |
وبگردی
- الی گشت
- قانون جذب
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- مجله سرگرمی فانیبو
- طراحی پورتال سازمانی
- خرید فالور ارزان
- خرید وب مانی
- رسام سرور
- تور مسکو سن پترزبورگ
- طراحی سایت تبریز
- خرید سرور hp
- بهترین آهنگ های ایرانی
- تبلیغات چریکی
- گاز رومیزی
- دانلود آهنگ ارشاد
- اموزش فارکس
- آموزش طراحی لباس
- ترجمه مقاله
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- پرداخت شهریه دانشگاه
- سوالات آیین نامه اصلی
- خرید ملک در ترکیه
- تور استانبول
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- دانلود فیلم جدید
- شیر قهرمان
- روشویی کابینتی
- فروشگاه اینترنتی
- بخاری گلخانه
- سایت ترجمه
- سوالات آیین نامه اصلی
- پارتیشن اداری
- خرید فالوور واقعی فعال
- کاندوم اکسپرس
- چاپ سی دی
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- مجله سفر و گردشگری
- رپورتاژ آگهی
- خرید از ebay
- سرور مجازی بورس
- درمان ریزش مو زنان
- شیرآلات
- کارتون دوبله فارسی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- لوله مانیسمان
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- مزایده خودرو
- تعمیرکار کرکره برقی
- vamezdevaj
- esfahanahan.com
- بلیط استانبول
- خرید سرور مجازی
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- مزایده ایران خودرو
- آموزش بورس
- آموزش تعمیرات موبایل
- اجاره وثیقه
- بلیط هواپیما
- خرید یوسی پابجی موبایل
- آینه کاری
- تعمیرکار جک پارکینگ
- سالن عقد شیک
- آموزش تعمیرات برد
- اجاره وثیقه
- دوره فارکس
- بلیط استانبول
- اخبار جدید سهام عدالت
- شیرآلات قهرمان
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- کاتالوگ
- پلی الکترولیت
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- ردیاب
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است