کباب مرغ و آناناس
یک کباب خوشمزه و عالی برای اعضای خانواده
مواد لازم:
سینه مرغ: ۵۰۰ گرم
آناناس تازه: ۱ عدد
فلفل دلمه ای قرمز: ۱ عدد
روغن: ۲ ق س
ارگانو: ۲ ق س
آویشن: دوسوم ق چ
زردچوبه: دوسوم ق چ
تخم گشنیز (پودر شده): یک ق چ
پاپریکا: یک ق چ
فلفل قرمز (پودر شده): یک سوم ق چ
برگ جعفری تازه (ریز خرد شده): دو ق س
سیر (له شده): دو حبه
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. سینه مرغ را به ابعاد کوچک برش دهید. آناناس و فلفل دلمه ای را نیز به ابعاد کوچک برش دهید.
۲. تمامی چاشنی ها، برگ جعفری ریز خرد شده و سیر له شده را با هم مخلوط کنید. روغن را اضافه و مخلوط کنید. مرغ و مخلوط را در ظرف مناسبی با هم کاملا مخلوط کنید. روی ظرف را با سلفون بپوشانید و حداقل یک ساعت (ترجیحا از شب قبل) در یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود.
۳. سیخ های چوبی را چند ساعت قبل از به سیخ کشیدن مرغ در آب قرار دهید تا خیس بخورند. مرغ، آناناس و فلفل دلمه ای را به سیخ کشیده و گریل کنید. می توانید آن ها را حدود ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا بپزند.
۴. همچنین می توانید سیخ های کباب را حدود ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کباب شوند.
نکاتی درباره مرغ:
پوست مرغ دارای مقدار زیادی چربی اشباع است و به همین دلیل قبل از پخت باید پوست آن را کاملا جدا کرد.
برای مزه دار کردن گوشت مرغ آن را در مخلوط ماست، پیاز، آّبلیمو، سرکه بالزامیک، سویا سس، چاشنی ها و... قرار دهید.
وبگردی
- الی گشت
- شیر قهرمان
- بلیط هواپیما
- مزایده خودرو
- بلیط استانبول
- ردیاب
- مجله سرگرمی فانیبو
- آینه کاری
- شیرآلات قهرمان
- چاپ سی دی
- ترجمه مقاله
- مزایده ایران خودرو
- سایت ترجمه
- تور استانبول
- خرید سرور مجازی
- خرید ملک در ترکیه
- لوله مانیسمان
- تبلیغات چریکی
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- vamezdevaj
- خرید یوسی پابجی موبایل
- قانون جذب
- رپورتاژ آگهی
- روشویی کابینتی
- سالن عقد شیک
- esfahanahan.com
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- سوالات آیین نامه اصلی
- آموزش تعمیرات موبایل
- بخاری گلخانه
- بهترین آهنگ های ایرانی
- خرید سرور hp
- دانلود فیلم جدید
- خرید فالوور واقعی فعال
- قیمت ورمی کمپوست
- آموزش تعمیرات برد
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- کاتالوگ
- سرور مجازی بورس
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- درمان ریزش مو زنان
- تور مسکو سن پترزبورگ
- گاز رومیزی
- اجاره وثیقه
- کارتون دوبله فارسی
- اخبار جدید سهام عدالت
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- بلیط استانبول
- طراحی سایت تبریز
- پرداخت شهریه دانشگاه
- دانلود آهنگ ارشاد
- خرید از ebay
- خرید فالور ارزان
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- آموزش طراحی لباس
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- اموزش فارکس
- سوالات آیین نامه اصلی
- فروشگاه اینترنتی
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- طراحی پورتال سازمانی
- پارتیشن اداری
- آموزش بورس
- کاندوم اکسپرس
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- شیرآلات
- اجاره وثیقه
- پلی الکترولیت
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است