مرغ گریل شده با سالسای آووکادو
سطح بالایی از ویتامین B۳ که به آن نیاسین نیز می گویند در گوشت مرغ موجود است که از بیماری های ناشی از افزایش سن جلوگیری می کند.
میزان سرو: ۴ نفر
مواد لازم:
سینه مرغ (بدون پوست و استخوان): ۴ عدد
پوست لیمو سنگی (رنده شده): یک ق س
آب لیموی شیرازی تازه: یک سوم پیمانه
روغن زیتون: یک چهارم پیمانه (مقداری برای چرب کردن گریل)
عسل: یک و یک دو ق چ
برگ گشنیز (خرد شده): یک سوم پیمانه
سیر: ۳ حبه
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
مواد لازم سالسا:
آووکادو (نگینی خرد شده): یک و نیم عدد
گوجه فرنگی (خردشده): ۲ عدد
پیاز قرمز (خرد شده): یک دوم پیمانه
سیر (ریز خرد شده): ۱ حبه
آب لیمو شیرازی تازه: یک ق س
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱. سینه های مرغ را در میان سلفون قرار داده و با استیک کوب روی آنها بکوبید تا نرم شوند. پوست رنده شده لیمو، آب لیمو شیرازی، روغن زیتون، عسل، برگ گشنیز، سیر ریز خرد شده، نمک و فلفل سیاه را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.
۲. سینه های مرغ و این مخلوط را در کیسه زیپ کیپ بریزید و به خوبی تکان دهید تا مواد مخلوط شوند. کیسه را حدود ۲ الی ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ مزه دار شود.
۳. گریل را گرم کنید و آن را با مقداری روغن زیتون چرب کنید. مرغ مزه دار شده را در گریل کباب کنید. سالسا را روی مرغ بریزید و مقداری برگ گشنیز خرد شده بپاشید و سرو کنید.
طرز تهیه سالسا:
آووکادو، گوجه فرنگی، پیاز، سیر و آب لیموترش را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید و نمک و فلفل سیاه بزنید.
نکاتی درباره مرغ:
سطح بالایی از ویتامین B۳ که به آن نیاسین نیز می گویند در گوشت مرغ موجود است که از بیماری های ناشی از افزایش سن جلوگیری می کند.
برای معطر کردن مرغ در هنگام پخت می توانید از چند برگ سبزی معطر مانند ترخان، نعناع، برگ بو یا رزماری استفاده کنید.
ماهنامه سفره ایرانی ـ بیتا منوچهری
وبگردی
- الی گشت
- اجاره وثیقه
- خرید ملک در ترکیه
- کارتون دوبله فارسی
- سوالات آیین نامه اصلی
- دانلود آهنگ ارشاد
- شیر قهرمان
- esfahanahan.com
- طراحی پورتال سازمانی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- فروشگاه اینترنتی
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- طراحی سایت تبریز
- خرید سرور hp
- آموزش طراحی لباس
- درمان ریزش مو زنان
- پلی الکترولیت
- اخبار جدید سهام عدالت
- مزایده ایران خودرو
- چاپ سی دی
- تبلیغات چریکی
- ردیاب
- لوله مانیسمان
- اجاره وثیقه
- سایت ترجمه
- کاتالوگ
- آموزش بورس
- مزایده خودرو
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- شیرآلات
- قانون جذب
- تور استانبول
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- تور مسکو سن پترزبورگ
- مجله سرگرمی فانیبو
- بلیط هواپیما
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- بلیط استانبول
- خرید یوسی پابجی موبایل
- قیمت ورمی کمپوست
- دانلود فیلم جدید
- سالن عقد شیک
- ترجمه مقاله
- کاندوم اکسپرس
- خرید از ebay
- رپورتاژ آگهی
- آموزش تعمیرات موبایل
- سرور مجازی بورس
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- بخاری گلخانه
- پرداخت شهریه دانشگاه
- آموزش تعمیرات برد
- خرید فالوور واقعی فعال
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- آینه کاری
- vamezdevaj
- روشویی کابینتی
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- شیرآلات قهرمان
- گاز رومیزی
- خرید فالور ارزان
- بهترین آهنگ های ایرانی
- سوالات آیین نامه اصلی
- خرید سرور مجازی
- اموزش فارکس
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- بلیط استانبول
- پارتیشن اداری
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است