امروز پنج‌شنبه 08 شهریور 1403

Thursday 29 August 2024

تولید پروبیوتیک از میکروارگانیسم‌های بومی برای تقویت سیستم ایمنی


1401/08/18
کد خبر : 2379088
دسته بندی : ثبت نشده
تعداد بازدید : 17 نفر
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از معاونت علمی و فناوری، مریم تاج آبادی ابراهیمی مدیر شرکت دانش بنیان گفت: تولید میکروارگانیسم‌ها بر پایه سویه‌های بومی ایران انجام شده است و با به کارگیری فناوری‌های نوین و خلاقیت نیروی انسانی سعی کردیم در مسیر افزایش سلامت مصرف کنندگان قرار گیریم. وی با اشاره به اینکه بیش از ۴۰ محصول دانش بنیان توسط این شرکت فناور برای صنعت غذا تولید می‌شود، افزود: استاترهای لبنی، پروبیوتیک‌های لبنی، نوشیدنی‌های لبنی، پروبیوتیک‌های دام، طیور، آبزیان و پروبیوتیک‌های غیر لبنی زمینه‌های فعالیت شرکت است. ابراهیمی به محصولات در  حوزه پروبیوتیک‌های انسانی اشاره کرد و گفت: در بدن انسان میکروارگانیسم‌هایی زندگی می‌کنند که کمبود آنها یا برهم خوردن تعادلشان باعث بروز بیماری می‌شود. برخی معتقد هستند که در مواردی بیماری دیابت به علن بر هم خوردن یک سری میکروارگانیسم‌ها ایجاد می‌شود. در این زمینه محصولی تولید کردیم که قند خون را کنترل می‌کند. وی همچنین بیان کرد: این روزها که بحث تقویت سیستم ایمنی برای مقابله با بیماری کرونا وجود دارد، محصولی برای این هدف تولید شده است. این محصول حاوی انواع باکتری‌های اسید لاکتیکی است که سیستم ایمنی را در مقابل ویروس‌ها تقویت می‌کند و کمکی برای بهبود جذب ویتامین‌ها و مینرال‌ها است.

لینک کوتاه :
https://aftabir.com/index.php/article/show/2379088
PRINT
شبکه های اجتماعی :
PDF
نظرات
جدیدترین اخبار ها
بروزترین اخبار ها
مطالب مرتبط

مشاهده بیشتر

با معرفی کسب و کار خود در آفتاب در فضای آنلاین آفتابی شوید
همین حالا تماس بگیرید