امروز چهارشنبه 05 دی 1403

Wednesday 25 December 2024

طرز تهیه مربای سیب، مربا با طعمی فوق العاده


1401/07/27
کد خبر : 13741
دسته بندی : غذای های ایرانی و سنتی
تعداد بازدید : 140 نفر

مواد لازم برای مربای سیب:


    شکر: ۱ کیلوگرم
    سیب: ۱ کیلو
    گلاب: نصف پیمانه
    زعفران غلیظ:  ۱ قاشق مرباخوری
    جوهر لیمو سیتریک اسید: نصف قاشق چایخوری
    آب: ۲ پیمانه

طرز تهیه و دستور پخت مربای سیب:


۱.  ابتدا آب و شکر را درون قابله‌ای بریزید و بر روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.

۲. سیب‌ها را هم پس از شستن پوست بگیرید و به اندازه دلخواه خرد کنید. دقت کنید هسته‌های آن را حین خرد کردن جدا کنید. وقتی شکر در آب حل شد و آب به جوش آمد سیب‌ها را داخل آن شهد بریزید و حرارت را کم کنید تا سیب به مدت ۱ ساعت به آرامی با حرارت کم بپزد. حتما در هنگام پخت کف‌هایی که روی مربا می‌آیند را با قاشق بگیرید تا مربا شفاف شود.

۳. بعد از اینکه سیب‌ها پخت در مرخله آخر پخت زعفران را به همراه جوهر لیمو و گلاب به مربا اضافه کنید و بعد ظرف را از روی حرارت بردارید. و وقتی مربا سرد شد آنها را در ظرف‌های درب دار تمیز و خشک در یخچال نگهداری کنید.

ایرنازندگی

برچسب ها :
# مربای سیب

لینک کوتاه :
https://aftabir.com/index.php/article/show/13741
PRINT
شبکه های اجتماعی :
PDF
نظرات

مشاهده بیشتر

با معرفی کسب و کار خود در آفتاب در فضای آنلاین آفتابی شوید
همین حالا تماس بگیرید