مواد لازم:
سینه مرغ پخته شده: 2 عدد
سیب زمینی پخته شده: 2 عدد
قارچ: 200 گرم
ذرت پخته شده: 1 پیمانه
نخود فرنگی پخته شده: 1 پیمانه (اختیاری)
پیاز: 1 عدد
خیارشور: 3 عدد
تخم مرغ آب پز: 3 عدد
سس مایونز: به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
جعفری یا گشنیز برای تزئین (اختیاری)
طرز تهیه:
آماده سازی مواد:
سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید.
سیب زمینی و قارچ‌های پخته شده را به صورت نگینی خرد کنید.
پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و خیارشورها را ریز کنید.
تخم مرغ‌های آب پز را به صورت حلقه‌ای یا رنده شده خرد کنید.
طرز تهیه سالاد خسروشاهی، یک پیش‌غذای خوشمزه و مجلسی
ترکیب مواد:
مرغ ریش ریش شده، سیب زمینی، قارچ، ذرت، نخود فرنگی (اگر استفاده می‌کنید)، پیاز، خیارشور و تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
سس و ادویه:
سس مایونز را به همراه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مواد اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا سس به طور یکنواخت به همه مواد برسد.
می‌توانید مقدار سس را به دلخواه خودتان کم یا زیاد کنید.
طرز تهیه سالاد خسروشاهی، یک پیش‌غذای خوشمزه و مجلسی
تزئین و سرو:
سالاد خسروشاهی را در ظرف مورد نظر خود بریزید.
می‌توانید از جعفری یا گشنیز خرد شده برای تزئین سالاد استفاده کنید.
سالاد خسروشاهی را می‌توانید به تنهایی یا همراه با نان یا نان تست سرو کنید.
می‌توانید از انواع سبزیجات دیگر مانند هویج، لوبیا سبز یا کرفس نیز در این سالاد استفاده کنید.
اگر طعم تند را دوست دارید، می‌توانید از کمی فلفل قرمز یا پودر فلفل چیلی در مواد سالاد استفاده کنید.
برای اینکه سالاد خسروشاهی شما رنگ و لعاب بیشتری داشته باشد، می‌توانید از گوجه فرنگی نگینی یا فلفل دلمه ای رنگی نیز در آن استفاده کنید.
اگر به دنبال یک سالاد رژیمی هستید، می‌توانید از ماست کم چرب به جای سس مایونز استفاده کنید.
منبع: ترفندتو
21 آبان 1403
21 آبان 1403
22 آبان 1403
23 آبان 1403
23 آبان 1403
23 آبان 1403
23 آبان 1403
28 آبان 1403
28 آبان 1403
28 آبان 1403
23 آبان 1403
23 آبان 1403
25 آبان 1403
25 آبان 1403
09 آبان 1403
26 آبان 1403
26 آبان 1403
26 آبان 1403
مشاهده بیشتر
01 آذر 1403
04 آذر 1403
04 آذر 1403
04 آذر 1403
07 آذر 1403
11 آذر 1403
20 آذر 1403
20 آذر 1403
21 آذر 1403
11 آذر 1403
19 آذر 1403
19 آذر 1403
22 آذر 1403
22 آذر 1403
19 آبان 1403
20 آبان 1403
20 آبان 1403
20 آبان 1403
