مواد لازم
یک دوم پیمانه لوبیاچیتی
4 پیمانه آب
4 عدد ورقه شده قارچ
2 قاشق سوپخوری کره
دو عدد ذرت تزئینی
2 قاشق سوپخوری گردو خرد شده
یک ساقه کرفس خرد شده
نمک و فلفل به مقدار لازم
فلفل‌کبابی سبز و قرمز خرد شده (یک عدد از هر کدام)
یک سوم پیمانه آب‌لیموترش‌تازه
یک چهارم پیمانه روغن زیتون
طرز تهیه
1. لوبیا را از یک شب قبل خیس کنید، سپس با آب بپزید. در اواخر پخت نمک اضافه کنید. پس از پخته شدن در صافی بریزید. قارچ را در کره و کمی آبلیمو تفت داده، کمی نمک و فلفل اضافه کنید سپس با ذرت، گردو و کرفس را به لوبیا اضافه کرده و مخلوط کنید. در ظرف مورد نظر بریزید و روی آن را با فلفل کبابی تزئین کنید.
2. برای تهیه سس؛ آب لیموی تازه، نمک، فلفل، روغن زیتون را مخلوط کنید.
3. می‌توانید به جای آب‌لیموترش از آب نارنج ، و به جای روغن زیتون از روغن هسته‌ی انگور استفاده کنید.
منبع: برترین ها
21 آبان 1403
21 آبان 1403
22 آبان 1403
23 آبان 1403
23 آبان 1403
23 آبان 1403
23 آبان 1403
28 آبان 1403
28 آبان 1403
28 آبان 1403
23 آبان 1403
23 آبان 1403
25 آبان 1403
25 آبان 1403
09 آبان 1403
26 آبان 1403
26 آبان 1403
26 آبان 1403
مشاهده بیشتر
01 آذر 1403
04 آذر 1403
04 آذر 1403
04 آذر 1403
07 آذر 1403
11 آذر 1403
20 آذر 1403
20 آذر 1403
21 آذر 1403
11 آذر 1403
19 آذر 1403
19 آذر 1403
22 آذر 1403
22 آذر 1403
19 آبان 1403
20 آبان 1403
20 آبان 1403
20 آبان 1403
