دوپیازه طعم بسیار خوبی دارد که خیلی هم سریع آماده میشود. با ما همراه باشید.
مواد لازم
سیبزمینی: ۲ عدد
پیاز بزرگ: ۱ عدد
ادویهها (نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، دارچین، زردچوبه و ...): بهمقدار لازم
کره: ۱ قاشق غذاخوری
سبزی خشک: (شوید خشک، نعنا خشک، تره و ..): بهدلخواه و قابل حذف، بهمقدار لازم
طرز تهیه:
۱. ابتدا سیبزمینیها را به هر روشی که دوست دارید آبپز کنید.
۲. در یک ماهیتابه پیازها را خلالی کنید و بعد از آن که تقریبا طلایی شد زردچوبه و بقیه ادویهها را اضافه کنید.
۳. وقتی سیبزمینیها کامل پخته شدند، پوست آنها را جدا کنید و به پیاز داغ اضافه کنید و بعد کره را اضافه کنید و با گوشتکوب بهخوبی آن را بکوبید و کمی تفت دهید.
۴. نمک غذا را بچشید و اندازه کنید. دوپیازه شما آماده است. دوپیازه را میتوانید با گوجه و خیارشور میل کنید. نوش جان!
نکته: بعضیها در دوپیازه از نعنا خشک، شوید خشک و یا تره تفت داده شده استفاده میکنند. استفاده از سبزی خشک کاملا سلیقهای است. اگر دوست داشتید به این صورت درست کنید، زمانی که پیازداغ شما آماده شد سبزی خشک را به پیاز داغ اضافه کنید و بسیار کم تفت بدهید و زیر آن را خاموش کنید. حواستان باشد تفت دادن زیاد باعث طعم تلخی سبزی خشک میشود.
همچنین بعضیها از تخممرغ آبپز رنده شده هم در دوپیازه استفاده میکنند، که آن هم سلیقهای میباشد و میتوانید شما هم استفاده کنید.
برترین ها
31 تیر 1403
31 تیر 1403
31 تیر 1403
01 مرداد 1403
02 مرداد 1403
03 مرداد 1403
03 مرداد 1403
21 تیر 1403
23 تیر 1403
23 تیر 1403
04 مرداد 1403
18 تیر 1403
19 تیر 1403
19 تیر 1403
20 تیر 1403
20 تیر 1403
21 تیر 1403
21 تیر 1403
مشاهده بیشتر
23 تیر 1403
23 تیر 1403
23 تیر 1403
23 تیر 1403
23 تیر 1403
27 تیر 1403
28 تیر 1403
28 تیر 1403
28 تیر 1403
27 تیر 1403
28 تیر 1403
28 تیر 1403
28 تیر 1403
29 تیر 1403
29 تیر 1403
29 تیر 1403
30 تیر 1403
31 تیر 1403
03 خرداد 1403
28 تیر 1403
13 خرداد 1403
08 خرداد 1403
30 خرداد 1403
20 تیر 1403
30 خرداد 1403
14 تیر 1403
13 تیر 1403
02 تیر 1403
09 خرداد 1403
17 تیر 1403
31 خرداد 1403
09 خرداد 1403
10 تیر 1403
31 تیر 1403
09 تیر 1403